Salatlar: champignons bilan retseptlar

Har bir uy bekasi qarindoshlarini, do'stlarini va mehmonlarini yangi taomlar bilan hayratga soladi. Pishirishda siz barcha hayolingizni va tasavvuringizni ko'rsatishingiz mumkin. Muhimi, yaxshi kayfiyatda pishirish. Axir, qalb bilan qilingan har qanday taom doimo mazali bo'ladi.

Champignons ko'plab odamlar bilan ommabop va mashhurdir. Ushbu turdagi oziq-ovqat ko'plab idishlarda mavjud. Bayramlar jadvalidagi qo'ziqorinlar deyarli barchasi. Albatta, bu qo'ziqorinlarning ko'pchiligi salat tayyorlashmoqda. Champignons bilan retseptlar Internetda osongina topish mumkin yoki do'stlaringizni so'rashi mumkin. Ko'pchilik champignonlarning salatini jambon va boshqa mashhur retseptlar bilan yaxshi biladi, lekin hozirgi paytda biz boshqa mazali salat tayyorlashning kamroq tarqalgan usullari haqida gapiramiz.

Shunday qilib, boshlaymiz.

Biz ko'rib chiqadigan birinchi salat "Shampignonlar bilan meva salatasi" deb ataladi.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak: qo'ziqorinlar - 100 gramm, mandarin - 2 dona, yashil olma - 1 dona, bolgar qalampir - 1 dona, marul barglari - 50 gramm, sariyog ', tuz. Ushbu salatani to'ldirish uchun odatdagidek, o'simlik moyi va maxsus sousni ishlatmaymiz. Tayyorlanishi uchun sizga kerak bo'ladi: asal - 1 choy qoshiq, salat krem - 100 gram, xantal - pichoq uchida, sirka 9% - yarim choy qoshiq, er qalampir - ta'mga. Keling, tayyorgarlik jarayoniga to'g'ridan-to'g'ri boramiz.

Qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling, so'ngra ularni ozgina oltin bilan bezash uchun ularni yog'ga soling. Taste, season and cool. Apple tozalash va yadro olib tashlash, kupligini kublar bilan zar. Keyin mandarinlarni qirib tashlang, ularni doiralarga kesib oling va suyaklarni olib tashlang. Biberlarni maydalab aralashtiring. Bodring yuvish, quritish va kichik qismlarga ajratish. Barcha kesilgan mahsulotlar birlashtirilgan, mavsumda sos bilan. Salat bir piyola ichiga qo'ydi va ko'katlarning ta'mini bezashni. Sosni tayyorlash uchun asalni, xantalni va qalampirni olib kerak va barchasini maydalash kerak. Keyin krem va sirka qo'shing. Bularning barchasi yaxshilab aralashtiriladi, agar sizda mikser bor bo'lsa.

Keyin, keling, salatlarga qarang, arugula muxlislari uchun mos bo'lgan shampignonli retseptlar. Pazandachilik uchun mozzarella - 250 gramm, rukola - 200 gram, gilos pomidor - 250 gram, shampignon kepkalari - 10 dona, souslar tar-tar - 100 gramm va balzamik - 100 ml. Champignonsni boqish uchun sizga tuxum kerak bo'ladi - 2 dona, un -100 gramm va po'sti - 100 gramm.

Qo'ziqorin qopqog'ining uniga siqib qo'ying. Tuxumni shimib olib, ularning har biriga quyib oling, so'ng un bilan yoping. Oltinga qadar qizdirib oling. Keyin har bir qopqoqni tar-tar sousi bilan to'ldiring . Mozzarella va pomidorlarni kesib, arugula bilan bog'lang. Bularning hammasini aralashtiramiz. Plitani oling va salatni rozetkadan, qo'ziqorin qopqog'i tomoniga qo'ying. Hammasini balsamik sous bilan to'kib tashlang va qirg'oqdagi tar-tar sosini qo'ying . Yoqimli ishtaha! Ovqat tayyor va soatini kutmoqda. Ko'rib turganingizdek, barcha retseptlar pishirilishi mumkin, shuningdek ular juda mazali. Har qanday bayram siz kamida bitta shampignon salatini bezashingiz kerak. Salatlar, champignonli retseptlar, har kim o'z mustaqilligini o'ylaydi, faqat tasavvuringizni bog'lash uchun etarli.

Bundan tashqari, salatlar, shampignonli retseptlar oshxona dukonlaridan olinadi, bu erda yangi shampignonli salat va qaerga ovqat tayyorlashning har bir bosqichi, ba'zan esa fotosuratlar mavjud. Ko'rib turganingizdek, tasavvur qilish uchun ko'plab manbalar bo'lishi mumkin. Siz uchun faqat tanlov qoladi. Esingizda bo'lsin, qo'ziqorinlarni har bir odam iste'mol qilishi kerak. Axir ular sog'ligingiz va oqsillaringiz uchun foydali bo'lgan vitaminlar ko'pini o'z ichiga oladi, ular ham katta foyda keltirishi mumkin.

Qiziqarli taom tayyorlash va bayram stolini bezatuvchi va barcha mehmonlarni va mahalliylarni quvontiradigan yangi g'ayritabiiy retseptlar yaratishga harakat qiling! Yoqimli ishtaha.