Xom kartoshkadan foydali salat

Xom kartoshkadan tayyorlangan salatlar - har bir styuardessa pishiradigan juda o'ziga xos ovqat. Bu taom noodatiy va oqlangan.

Kartoshkadan piyola birinchi variant

Sizga quyidagilarni tayyorlash kerak:

• ikki sarimsoq chinnigullar;
• ikki piyoz;
• to'rtta o'rtacha kartoshka;
• soya sousi va qizil qalampir (ta'mga).

Uyda sog'lom ovqat tayyorlash:

1. Kartoshkani qirib tashlang, ularni sabzilar bilan to'ldiring, u Koreyada sabzi tayyorlash uchun mo'ljallangan.
2. Piyozni, masalan, yarim halqalarni kesib oling. Keyin o'simlik yog'ida oltinga qadar qovuring.
3. Keyin sarimsoqdan siqilgan issiq qizil qalampir qo'shing.
4. Qovurish pishayotganda kartoshkani sovuq suvda yuving.
5. Keyin, kosasini (chuqur) siljiting, tik qaynoq suvni to'kib tashlang. Suvda besh daqiqa ushlab turing.
6. Keyin yana yuvib tashlang va quriting. Barcha ingredientlarni salat idishida aralashtirgandan so'ng.
7. Keyin ozgina soya sousini qo'shing. Ovqatni o'n besh daqiqaga qoldiring.

Xom kartoshkadan salat. Turp bilan retsept

Ovqat tayyorlash uchun quyidagilar kerak bo'ladi:

• piyoz;
• sabzi (kichik);
• 500 gramm kartoshka;
• ikki radis;
• o'simlik yog'i (yonilg'i quyish uchun zarur);
• ko'katlar (bezatish uchun zarur).

Mazali va original salat tayyorlash:

1. Qaynayotgan suvda (tuzlangan) bir oz sirka qo'shing.
2. Keyin tozalangan kartoshkani olib tashlang. Uch daqiqa qaynatilgandan keyin qaynatiladi.
3. Uni drenajchaga tashlangandan keyin yuving. Drenaj suvini qoldiring.
4. Piyozni, sabzi kesib oling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar panda qovur.
5. Salat piyoz, sabzi, kartoshka bilan piyozni aralashtiring.
6. Turpni kesib, plastinkaga qo'shing.
7. Tuz va qalampir, ziravorlar qo'shing.
8. Keyin xam kartoshka va sabzi o'simlik yog'i bilan salat mavsumida. Keyin yaxshilab aralashtiring.
9. Xizmat qilishdan avval idishlarni yangi o'tlar bilan bezang. Bu tovoq guruchli naqqosh bilan mukammal birlashtirilgan.

Go'sht va ko'kat bilan salat

Xom kartoshka go'shti bilan salat tayyorlash uchun ? Quyidagi ko'rsatmalarga rioya qiling. Pishirish jarayoni yarim soat davom etadi. Ushbu salat, kechki ovqatga yoki kechki ovqatga juda yaxshi qo'shiladi.

Preparatni tayyorlash uchun:

• 200 gramm go'sht (sigir, cho'chqa go'shti);
• to'rt kartoshka (o'rta kattalikdagi kartoshkani tanlang);
Ko'katlar;
• sharob sirkasi;
• ikki sarimsoq chinnigullar;
• bir issiq qizil qalampir;
• tuz;
• yarmi choy qoshiq koriander;
• so'ya sosu;
• o'simlik moyi.

Salat tayyorlash:

1. Go'shtni chiziqlar bilan kesib oling (ingichka).
2. Keyin kartoshka bilan bir xil ishlating. Yana bir variant - qiruvchi salatlarni tayyorlash uchun ildizni maydalagichni kesish.
3. Qaynayotgan suvda tuzni suyultirish, eritmani kuchaytirish (yarim litr suv - bir choy qoshiq). Oltita-etti daqiqacha kartoshkani eritga soling. Oxir-oqibat, siz ozgina qaynatilgan kartoshka olishingiz kerak. Bu yarim pishirilgan bo'lishi kerak.
4. O'simlik moyi bo'yicha go'shtni pishganicha qovuring. E'tibor bering, cho'chqa go'shti kesiladi, mol go'shti tezda hamma narsa tayyorlanadi. Oshxonaning oxirida hidga ozgina soya sousini qo'shing.
5. Keyin, kartoshka suvini to'kib tashlang, ko'katlar (shilantro va petrushka) qo'shing. Xuddi shu joydan keyin tug'ralgan nozik (achchiq) achchiq qalampirni yuboring.
6. Bundan tashqari, matbuot orqali (yoki pichoq bilan tug'ralgan) ezib tashlangan sarimsoqni, shuningdek, tug'ralgan qovoqni qo'shing.
7. Sizning tanlovingiz uchun sirkani (misol uchun, sharobni) tatib ko'ring.
8. So'ngra, go'shtni kartoshka qo'shing, mol go'shti va cho'chqa go'shti qovurilgan yog'ning qoldiqlariga quying. Har bir narsa issiq bo'lishi kerak. Barcha ingredientlarni diqqat bilan aralashtirib keyin.
9. Siz darhol stolda idishga xizmat qilishingiz mumkin. Aytmoqchi, agar siz biroz vaqt o'tirsangiz, unda siz xavotir olmaysiz, chunki kartoshka ham sovutgich yoki stolda qoraymaydi.

Sarimsoq va ko'kat bilan "Salom" salatasi

Preparatni tayyorlash uchun:

• 30 ml mayonez;
• 200 gramm kartoshka;
• 30 gram sarimsoq;
• ko'katlar (koriander, petrushka, reyhan va siz tanlagan boshqa turlar).

Uydagi dastlabki taomni tayyorlash quyidagilar:

1. Kartoshkani kesib oling.
2. Yashillarni chop eting.
3. Yaxshi namgarchadan keyin sarimsoqni to'kib tashlang.
4. Keyin mayonez va tuz qo'shing. Keyin xom kartoshkadan salatni aralashtiring.

Salat "Tonus"

Endi pishirish uchun yana bir variantni ko'rib chiqing. Ovqat tayyorlash uchun quyidagilar kerak bo'ladi:

• yigirma gramm maydanoz;
• 300 gramm kartoshka;
• 100 ml smetana;
• 200 gramm kartoshka.

Xom kartoshka salatini tayyorlang. Yo'nalish va ko'rsatmalar quyidagilar:

1. Avval kartoshkani katta katakka chop eting.
2. Keyin sabzi bilan xuddi shunday qiling.
3. Melenko ko'katlardan keyin.
4. Xom kartoshka salatiga smetana qo'shing. Agar xohlasangiz, mayonez ishlatishingiz mumkin. Keyin ovqatni aralashtiringiz, shundan keyin siz stolga ovqat bera olasiz.

Ekzotik mevali salat "Achchiq"

Xom kartoshka salatini yana nima qila olasiz? Keyinchalik ko'rib chiqadigan retseptga baharatlı ovqatlarni yoqtiradigan odamlar yoqadi. Ovqat tayyorlash uchun sizga kerak:

• 200 gramm kartoshka;
• Yashil (ekstrang, shilantro, petrushka yoki boshqa tanlov uchun);
• Qizil qalampir;
• Avakado.

Uydagi baharatlı ovqatni tayyorlash quyidagicha:

1. Avval kartoshkani nozik tilimga surting.
2. Keyinchalik, chigitli avokadoni kesing.
3. Yashillarni maydalagandan keyin.
4. Idishni aralashtiring. Keyin, bir oz qizil qalampir qo'shing. Har bir narsa, idish stolga berilishi mumkin!

Kichik bir xulosa

Xom kartoshkaning salatini qanday tayyorlashni bilasiz. Maqolada keltirilgan fotosuratlar bilan tasvirlangan ta'riflar uyda bunday idishlarni tayyorlashga yordam beradi. Ovqatlanishda omad tilaymiz. Yoqimli ishtaha!