Qo'ziqorin bilan retsepti sho'rva tanlang

Qo'ziqorin sho'rva mazali uy hidi va shunga o'xshash deyarli har bir kishi bilan to'lgan. uning versiyasi pick up va tarafdorlari kam kaloriyali parhez, va nozik oziq-ovqat ustomon, va chaqaloq uchun foydali birinchi taom qilish istaydi g'amxo'r ona, chunki u bir piyola ichiga aylanadi pishirish har xil yo'llari, juda ko'p qirrali bo'ladi. Tasdiqlangan sho'rva retsept qo'ziqorin bilan har qanday uy bekasining bankda bo'lishi kerak. Qaerda boshlanadi?

yangi qo'ziqorin Classic sho'rva

Recipe quyidagi mahsulotlar foydalanishni o'z ichiga oladi: zaytun moyi, yangi qo'ziqorin olti yuz gramm, quritilgan oq qo'ziqorin bir hovuch oq loviya yuz gramm, sarimsoq, qizil piyoz, yangi kekik, qalampir, er-xotin chinnigullar, bulondan litr (tovuq yoki sabzavot), tuz, petrushka boshiga, mascarpone pishlog'i, limon va trüf yog'i. Bir idishga quritilgan qo'ziqorin joylashtirish va qaynoq suv quyinglar. oq loviya qaynatib oling. Agar ellik daqiqa olish tayyorlash uchun olti soat davomida uni oldindan ho'llash, va siz ho'llash bo'lmasa, oshpaz ikki soat kerak bo'ladi. Agar yirtqichlardan, yog'i to'kib tashlang va yuvilgan va to'g'ralgan yangi qo'ziqorinlarni qo'shing. tug'ralgan piyoz, sarimsoq, kekik, ziravorlar bir oz va qovurdoq aralashtiramiz. bir daqiqadan so'ng, yarmida porcini qo'ziqorin to'g'ralgan va yarim to'la qo'shing. Ular xushbo'y sho'rva tayyorlash kerak. Bilan qo'ziqorin retsept yanada nozik bo'ladi. yigirma daqiqa qorishmasini tayyorlash, hali suyuqlik asosiy qismi bug'lanib ketadi. Mavsumda, bulyon quyiladi, loviya qo'shing. yana yigirma daqiqa davomida pishirib, keyin, qaynoq holatga qadar olib. Yarim sho'rva katta zichligi uchun blenderda ko'pirtirilgan mumkin. tortishdan avval mascarpone va petrushka qo'shing. sho'rva bir oz restoran zamonaviy berish uchun, bir oz ustida quyinglar truffle neft har piyola.

Qo'ziqorin sho'rva Idishga go'sht bilan

Agar qoniqarli taom qilish bo'lsangiz, bu variantni bu holatlarda mukammal hisoblanadi. qo'ziqorin bilan bu sho'rva retsepti bolalar, ham kattalar bahramand. Siz suv ikki litr, qiyma, uch yuz gramm, shu yangi qo'ziqorin, uch kartoshka, ikki piyoz, ikki sabzi, bir oz qora murch, tuz, ziravorlar, smetana, o'simlik yog'i kerak bo'ladi. Qilma, Fry piyoz chopish va sabzi maydalab. Sote sabzavot yog'i, alohida-alohida mayda to'g'ralgan qo'ziqorinlarni qovurayapman. prewashed kupligini va tozalangan kartoshka o'yilgan, besh daqiqa qaynoq suv ichida, uni qaynatiladi. unga sabzavot, Idishga go'sht va qo'ziqorin qo'shish. boshqa o'n daqiqa davomida pishirib. va mayda tug'ralgan o'tlar bilan sharaflaymiz xizmat oldin tatib smetana qo'shiladi. qo'ziqorin bilan bu sho'rva retsepti vegetariandan tashqari ranjitishni. Barcha qolgan g'alaba qozonish uchun ishonch hosil oddiy va mazali taom hisoblanadi.

Cream cheese

Agar isinish istayman qachon qo'ziqorin bilan bu sho'rva retsept qish kunlarida uchun javob beradi. quritilgan qo'ziqorin ellik gramm, qo'ziqorin, piyoz, sabzi, uch yuz gramm, sut bir litr, qaynoq suv, bir yuz ellik mililitresi va sariyog 'ellik gramm olib, un osh qoshiq, krem biri yuz mililitre bir er-xotin, bir oz Dzhyugas pishloq, muskat yong'og'i, o'simlik yog'i, tuz, murch, croutons. kichik bo'laklarga kesib, qirq daqiqa davomida quritilgan qo'ziqorin ho'llash. Qo'ziqorin tilim, piyoz va sabzi qobig'i va gr o'yilgan. yangi qo'ziqorinlarni, besh daqiqa qo'shib, neft ularni Fray va namlangan oq qo'shing. bir tovalar skovorodkada, qovurayapman biroz un qo'shing va, saryog 'erib terimi keyin qolgan suv quyinglar va taxminan o'n daqiqa aralashtiramiz. , Qaynoq suv, sut tushiring qaynoq holatga qadar olib va sabzavot va qo'ziqorin qo'shing. Mavsumda o'n besh daqiqa davomida pishirib. Blender ko'pirtirish, biroz kutib turing yog'upa va maydalangan pishloqni imkonini beradi. tortishdan avval har bir tovoq, qarsillab croutons joylashtirish.