Qovurilgan sabzavotlar bir retseptini tanlang. Foydali ularning har biri

Sabzavotlar inson ratsionida muhim ahamiyatga ega. Ular yaxshi va yangi va qaynatilgan va qovurilgan uchun ham foydalidir. Ushbu kurslar tana yog ', olib o'simlik oqsillar va yog'lar, shuningdek muhim iz elementlar. Shuning uchun, ushbu moddaning maqsadi turli yosh va mustahkamlik va mazmunini va sindirilebilirliğini mos sabzavot tayyorlash yo'llarini tasvirlab iborat. Kam kaloriyali - taomlaridan qolgan kabi oziq-ovqat so'zsiz afzalligi.

qovurilgan sabzavotlar uchun eng mashhur retsept bugun Ratatouille chaqirdi. har doim taomlar haqiqiy ismlarini bilmayman-da, u, ko'pchilik tomonidan tayyorlangan. so'zning fransuz kelib chiqishi, lekin birinchi Ratatouille erda tayyorlangan qaerda, biz bahslasha olmaydi, shunday qilib, hamma joyda uni tayyorlash. Yaxshi, faqat shoxlari bilan buqani olib, bu usul bilan kompot sabzavot pishirish boshlash uchun.

bu taom uchun qovurilgan sabzavotlar bugungi kunda ma'lum deyarli barcha sabzavot mos, va har doim bozorlarni javonlarda mavjud. 1 kichik qovoq, 1 baqlajonlar, 1 piyoz, 3 pomidoriny, 1 qalampir (rangi muhim emas) Sotib olish, quritilgan Rayhona va ziravorlar bo'lishi iltimos. Shunday bo'lsa-da sarimsoq 2 tish va zaytun moyi 3 osh qoshiq kerak.

Ovqat pishirish qovurilgan sabzavotlar yuvish baqlajon va qovoq bilan boshlanadi. qovoqcha qalin pulni bo'lsa, u olib tashlanishi lozim. Bu sabzavot 1,2 sm, qalinligi, keyin yanada 4 qismga bo'lingan bo'lakchalari o'yilgan bo'lib, aralash va tuzlangan va baqlajon dan niyat o'z ichiga oladi, deb, qurigan kerak sharbat, chiqarib olish uchun qisqa bir muddat uchun tozalanadi. Endi bu aralashmasi, bir sochiq bilan, Pet quruq yuvib, va bu erda allaqachon urug'ini va sopi olishdan keyin, yuvib qalampir maydonlar 2x2 kesib. Shu melchatsya tug'ralgan pomidor va piyoz va sarimsoq ezilgan bo'lgan (Izoh: Ich emas). chuqur pan yoki Skillet neft, ochiq-oydin qadar bo'lib, qovurilgan piyoz isitish. So'ngra siz pomidor tashqari, oldindan tayyorlab qo'yganmiz boshqa barcha moddalar, ustiga qo'shing. , Ko'pincha, taxminan 10 daqiqa aralashtirib, tuz, murch qo'shing didingiz ziravorlar qo'shing va har tomondan ochiq qopqoq bilan aralashmasi pishiradi. Endi siz qamrab qo'yib, pomidor navbati sabzavot aralashmasi bir qopqoq bilan va pishirilgan ratatouille qadar pishirib. Bu 10-daqiqada bir oz ko'proq, vaqt talab qiladi. kechiktiriladi emas stol ustida mazali taom chiqadi.

qovurilgan sabzavotlar taom, pechda pishirilgan - biz ortiqcha vazn daromad haqida tashvishli qilganlar qabul qilish tavsiya qovurilgan sabzavotlar, yana bir retsepti. oziq-ovqat qismlariga quyidagilar: 2 baqlajon, 1 (yosh) qovoq, 300-400 gramm pomidor, piyoz 2 kichik hajmi yoki katta bir odatda, bu taom Khmeli Suneli uchun tavsiya lazzat har qanday o'simlik yog'i, tuz va ziravorlar (3 osh qoshiq ). taomlar ta'mini va xususiyatlarini yaxshilash, qo'shimcha moddalar sifatida, kompot sabzavot retsepti kichik kvadratlar va sarimsoq bir necha chinnigullar o'yilgan katta qirg'ichdan, qalampir orqali sana, sabzi, pureed ma'lum karam har qanday, mavjud ekanligini ko'rsatadi.

tayyorlash uchun qanday: baqlajon va qovoq mening, yosh tozalangan va kub shaklida kesib. pomidor pulni kerak buyon va o'zboshimchalik bilan bo'laklarga kesib (jarayon qaynoq suv bilan pishirilgan bo'lishi kerak osonlashtirish uchun). Piyoz mayda, kesib, qolgan komponentlar mavjudligi qarab qo'shiladi. tuz, murch, bir lazzat, aralashmasi va o'tga chidamli piyola hasrat barcha (bank bo'lishi mumkin) qo'shish, chayqalardi sharbati qarshi sug'urta sxemasidan joylashtirilgan. asta-sekin 220 daraja isitiladi, va aynan 1 soat sabzavot oshpaz sovuq pechda amalga start.

qovurilgan sabzavotlar uchun, bu ta'rif foydalaning, siz qaytib, unga kelishi davom olaman. Biz sizni ishontirib aytamanki.