Muzlatilgan aralash sabzavotlar: ayniqsa pishirish, eng yaxshi retseptlar va sharhlar

Endi hurmatli supermarketlar, balki oddiy oziq-ovqat do'konlari nafaqat sotiladi tayyor aralash sabzavot, sezilarli darajada har qanday, styuardessa uchun hayot oson qilish mumkin. Ular pishirish sarflangan vaqtni tejash yordam beradi.

Biz eng mashhur aralashmalarini ayrim nazar bu maqolada, yonma-ovqatlar, osh, salat va muzlatilgan sabzavotlardan boshqa ko'plab taomlar tayyorlash haqida gapirish. oson, taklif g'oyalar bir necha siz Bosh sahifa janrda retseptlar blankalar zaryadlash yordam berish uchun, uyda amalga oshirish.

lecho

Bu taom quyoshli Bolgariya dunyoni berdi. Bu bo'yoq va kuz pishgan lazzatlari aralashgan. Bugungi kunda ko'plab retseptlar lecho, lekin muzlatilgan buyumning foydalanish eng oddiy va ishonchli hisoblanadi. Bundan tashqari, tayyor aralashmasi tufayli, shimoliy kengliklarda bu taom ham aholisi englar.

Agar qo'ng'iroq qalampir va pomidor - ham ikki ashyolardan hukmron "lecho" aralashtiring. ixtiyoriy, piyoz, sarimsoq, sabzi, ba'zan hatto qovoq o'z ichiga olishi mumkin.

sabzavot aralashmalarni tayyorlash juda oz vaqt talab etadi. Sodda wok yoki kastrulka semiz unload isitish muzlatilgan sabzavot va taxminan 20 daqiqa davomida qopqog'i ostida bir necha marta qaynatish, vaqti-vaqti bilan aralashtirib unutmang.

Gavayi mix

Bugungi kunda, sabzavot bilan guruch Gavayi ko'plab mamlakatlarda juda mashhur tomoni ovqat hisoblanadi. Lekin iqtisodiyotning banal sabablaridan bir idish bor edi: kambag'al odamlar oddiygina aralash va unga unumdor er va saxiy janubiy quyosh taqdim etildi qanday qo'yish. Shuningdek, makkajo'xori, no'xat va qizil qalampir paketining siz nafaqat topasiz yarim guruch qadar surtiladi, lekin.

aralash sabzavot bilan Rays oddiy pot yoki skovorodkada pishirilgan mumkin. suv kichik miqdorda qo'shing va o'rta olovda taom qo'yish. bir soat bir chorak davomida sizga sehrli bir lazzat his qiladi.

hissa holda ovqat oriq menyusida uchun mukammal hisoblanadi. sabzavot va guruch, go'sht bilan shavla, bayram dasturxoni uchun ajoyib davolash bo'lsa va (har doim bir xil kartoshka pyuresi qo'llanilmaydi).

Sabzavotlar qovurilgan yoki qaynatilgan, Gavayi va qisqichbaqalar uchun yaxshi.

Sabzavotlar Meksika

Men bu mix shunday nomlangan edi, nima uchun ekan? Axir, Meksika hech narsa, na ortiqcha qattiqqo'llik ham bor, bu mamlakat, shuning uchun sevgili kishi, Kaktuslar kabi maxsus Lotin Amerika ingredientlar ...

Balki aralashmasi mavjud, faqat Meksika - qizil loviya. turli ishlab chiqaruvchilarning aralashmalaridan tarkibi biroz farq qilishi mumkin, lekin bu mahsulot talab qilinadi. Bundan tashqari, siz yashil loviya, qalampir, makkajo'xori, baqlajon, no'xat va piyoz, va ba'zan hatto sabzi va karaviz bir quti topadi.

Sabzavot aralashmasi Meksika sog'lom va mazali tomoni taomlar, Chimichanga va pirog, ovqat pishirish uchun balki salatlar uchun emas, balki faqat mos keladi. tuxum, tug'ralgan qovurilgan sabzavotlar, oq non va qaynatilgan fileto croutons qo'shing. mayonez yoki xantal va limon suvi aralashmasi to'ldiring.

aralashmasi "rustik"

aralash nomi kelib chiqishi, ham, ehtimol, bir tijorat emas, balki tarixiy bir. Bu turli ishlab chiqaruvchilarning tomonidan ishlatiladi, lekin qutida ostida har qanday birlashmasidan yashirin bo'lishi mumkin. Albatta, har bir qishloqda haqida o'z fikrlarini Texnolog. Biroq, bir qismi o'zgarishsiz - u kartoshka bo'ldi.

to'p unga sabzi va piyoz, yashil loviya, makkajo'xori, no'xat, qalampir, qovoq, qovoq, baqlajon bilan paytda topish mumkin. qutida ko'rsatish uchun zarur Tarkibi, siz eng mos birlashmasidan tanlashingiz mumkin.

Ba'zi g'arb taomlar kartoshka pishirish oldin, pok, chunki, ehtiyot bo'ling. emas, balki sizning variant - bu chalkash, ehtimol, "Mamlakat Mix" bo'lsa?

Ko'pchilik qo'rqitur va kartoshka muzlatish edi. Biroq, bu javob ovozdan aralashmasi boy ta'mi bilan tez va qiziqarli tomoni piyola ajoyib variant ekanligini tasdiqladi muxlislar, ko'p aralashtirmang.

Boshqa muzlatilgan sabzavot aralashmalarini kabi, bu shunchaki bir tovalar skovorodkada bir muddat qaynatiladi. ta'mi ham ko'proq rang-barang qishloq yilda, xizmat oldin uchun, yangi o'tlar va yosh sarimsoq qo'shing. aralashmaning tayyorlash va osh boyligi, pyuresi uchun javob beradi.

bahor sabzavotlar

"Bahor" - bir "qishlog'ida" ko'proq qimirlagan tushunchasi. bozor bahor sabzavotchilik barcha yashil oshiqni bundan mustasnodir biçerdöverlere aralashadi.

paketining siz brokoli va rangli karam, yashil fasol va yashil no'xat, yashil qalampir, va toshkaram, selderey, Parsnips, yosh piyoz va ko'katlar topasiz. Bu aralashmasi yaxshi alohida taom qilish va güveç, kiritish uchun mos emas sabzavot güveç, pizza, lazanya. Siz Tender qadar güveç va mazali sous olish blenderda orqali aralashmaning bir oz miqdorda sindirish mumkin. Mos bahor mix issiq va salatlar.

ragu

Stew retseptlar, kanşımlardaki farq ajablanarli emas, ko'p bor. qoida tariqasida, paketi piyoz, sabzi, va qovoq ichiga oladi. Ba'zi bir ishlab chiqaruvchi xushbo'y ildizlarini va loviya qo'shing.

Tayyor aralash sabzavot tezlik piyola boyligi qilish yordam beradi. yarim kartoshka, baland olovda Fry mol go'shti kupligini to'g'ralgan qadar qaynatib oling. , Bir yirtqichlardan aralashtirish muzlatilgan qorishmasini qo'shing va Tender qadar pishirib.

ratatouille

Bugun dunyo bo'ylab restoranlar frantsuz oshxonadan xizmat beradi g'ayrioddiy nomi bilan tashki, bir marta dehqonlar bilan kelgan. Ular bir piyola qovoq, pomidor, qalampir va piyoz olib qo'yish. Keyinchalik, qismlarga ro'yxati patlıcan qo'shiladi. turli ishlab chiqaruvchilarning Aralash sabzavotlar "Ratatouille" faqat bir qismini farq qilishi mumkin, tarkibda o'xshash.

aralash asosida osongina go'sht yoki baliq uchun, bir garnitür pishiradi. Ratatouille va alohida idishga xizmat qilgan. Agar bir oz bulyon söndürme uchun kiritish bo'lsa, xushbo'y qalin sho'rva olish.

Güveç

Bu taom tarixi ham, Bolgariya boshlandi. so'zi "güveç" tarixiy vatani faqat kabi taom emas ataladi, lekin ovqatlarni unda tayyorlanmoqda - bir qopqoq bilan bir Gil idish. Va u pechda bunday qozonlarda muvofiqdir pishiradi.

idishga aralashmasi tarqaldi, yarmi sabzavot yoki go'sht bouillon to'ldirish. panellari qoplash va taxminan 30 daqiqa davomida pishirib.

Asosiy ovqatlar ta'mi Bomiyon, baqlajon beradi, va oq qushqo'nmas eslatgan bir vaqtning o'zida. Bundan tashqari, siz paketi qalampir, pomidor, Patlıcan va piyoz bilan topasiz.

Lekin to'plami aralashmasi - bu original retsept uchun zarur bo'lgan bu hammasi emas. kompot sabzavot, piyola tuxum bir necha blabbed-da, sut (hajmi) bir xil miqdorda haqida qo'shing. pishirilgan qadar 5 daqiqa davomida idish qo'shing.

Xitoy sabzavot

Bu aralashmasi Osiyo oshxona sehr sevishganlar tortadi. paketining siz mung ungan va bambuk kurtaklar nish, qora qo'ziqorin, eringni, qalampir, sabzi va karam kichik makkajo'xori topasiz. Bu ixtiyoriy, ildiz (Celeriac), pirasa, yashil loviya qo'shilgan bo'lishi mumkin.

Xitoy sabzavot mix - sharqona taomlar uchun mukammal bazasi. Fry aralashmasi neft (eng yaxshi moslash kunjut) edi, va sochmoq Susan qo'llash oldin o'rniga soya SOS qoshiq bir juft tuz qo'shing. Birgalikda Fry sabzavotlar mumkin, dengiz mahsulotlari, tovuq, cho'chqa go'shti yoki o'rdak bilan. Agar oz o'tkir kabi bo'lsa, qalampir taom qo'shing. Va, PAN qavrilgan, Xitoy kelib chiqishini ta'kidlash asal choy qoshiq soling. , O'tkir sho'r va shirin uyg'unligi - Xitoy milliy oshxonasida asosiy xususiyatlaridan biri.

Paprikash

Qanday odatda Goulash pishirishni qilasiz? Albatta, siz hali ham jisman sabzi, piyoz va pomidor (xamir) bilan foydalaning. Va qalampir bilan ba'zi Sharqiy Evropa milliy oshxonasida mol go'shti, parranda va cho'chqa güveç bilan. birikish shunchaki ajoyib olinadi! Paprikash - bu uchun maxsus yaratilgan sabzavot ovqatlarni aralashmasi.

oson, bu taom uchun retseptlar. , Go'sht bo'laklarini Fry rang-barang muzlatilgan sabzavot qo'shing, bir muddat qaynatiladi.

aralashmaning tarkibi, shuningdek, loviya, qovoq, pomidor ichiga oladi, lekin asosiy qismi - bir shirin qalampir hisoblanadi.

sho'rva va osh uchun Zazharki

Ba'zi bir muzlatilgan sabzavot aralashmalarni universal bo'ladi. issiq, sho'rva, bo'lsin Ular, hech qanday taom uchun mos bo'lgan go'sht qayla. Bunday aralash misol - piyoz, sabzi va ko'katlar aralashmasi. Faqat pishirish orqali ovqat yarim qo'shing.

Xuddi, qizil borscht aralashmasidan tomonidan. Bu lavlagi, sabzi, piyoz, qalampir va pomidor ichiga oladi. Sentyabr shirin pishgan lazzatlari kokacak yilning har qanday vaqtda bir sho'rva zazharki pishirilgan.

Siz yashil borscht uchun aralashmasi qilishi mumkin. Bu otquloq, ismaloq, ukrop, petrushka kerak uchun. Siz pirasa bir oz qo'shishingiz mumkin. Yosh o'ti va may lavlagi ko'katlar kam tez-tez ishlatiladi, lekin ularga rahmat sho'rva ham ko'proq xushbo'y va ko'proq foydali bo'ladi.

sabzavot o'zingizni sovuq qanday

Ko'rib turganingizdek, klassik aralashmalaridan ko'p uyda osonlik bilan amalga oshirilishi mumkin. Bu kelajakda foydalanish uchun katta imkoniyat bo'sh. Agar sabzavot aralashmasi tayyorlash oldin, chayqash va ingredientlar, chopish yoki panjarasini toza, quruq sumkalar yoki tushlik qutilari bilan barobar. Bu bir martalik asbob-uskuna foydalanish mumkin.

sovuqni bu blankalar saqlang va pishirish oldin Muzdan tushirishni, va har qanday tayyorgarlik talab qilmaydi.