Qandlavlagi qishga borscht uchun echinish: uy bekalari va sharhini yordam berish

Bosh sahifa yasalgan - qiziq-da, uni, lekin juda foydali. Va u yirtqichlardan so'ng pot ochish o'zgarish, bu salatlar barcha, adzhika, tuzlangan va nafaqat buyuk Marine, stol bezashni u turli qilish, balki osonroq oshxona bekasi qolish uchun qilishdir qishda, ham. birinchi taom tayyorlash Ayniqsa, u konserva masalliqlarni foydalanadi.

Lavlagi va karam to'ldirish

borscht uchun Lavlagi qilingan bu kiyinish - qish haqiqiy topish. Bir tomondan, bu taom uchun barcha zarur ma'lumotni o'z ichiga oladi. Boshqa kuni - u to'liq salat sifatida taklif qilish ancha mumkin. Yoki asos Twist sabzavot güveç ustida pishirib. Ajoyib narsa, aytmoqchi! Bunday mahsulotlar qish uchun bu to'ldirish lavlagi borscht tayyorlash: - 3.5-4 kg, piyoz - 1-1,5 kg, sabzi - 2 kg, karam - 2 kg, garmdori - 2 kg, lavlagi qizil pomidor - tomat SOS 2 kg - 500 g kungaboqar yog'i - 1,5, suv - 200 g, tuz, shakar, qalampir - ziravorlar tatib - ham.

Ovqat pishirish qadamlar: sabzi va lavlagi tozalash kerak va nozik kub shaklida kesib. Karam va piyoz chopish. Pepper Sof va chiziqlar o'yilgan va piyoz - uzuk, pomidor - tilim. to'ldirish tayyorlangan jarayoni, ikkinchi bosqichi , qish uchun lavlagi borscht bu kabi: yirtqichlardan sabzavot qo'ying, pomidor SOS (yoki sharbat) quying, ziravorlar, tuz, murch qo'yish shakar va o'simlik yog'i qo'shing. Qoplash va bo'sh, sabzavot turib tursin, meva sharbatlari, bir-biriga namlangan. gulxan ustiga qo'ydi yarim soat keyin, qaynash ish qismini qilaylik. So'ngra, soat lavlagi (qish uchun borscht) Yonilg'i quyish paytida o'rta olovda qaynatish kerak. u ketganida o'girsa, suv quyinglar. iflosligidan oling, ish qismini harakat qiling. Sizning ta'mi etarli tuz yoki ta'mga bo'lmasa, yana tegishli ma'lumotni qo'shing. steril bankadan tomonidan issiqlik, packagi dan olib tashlash va steril qovoqlari yuqoriga ketmoq holda tayyor kiyim.

to'ldirish sarimsoq bilan Lavlagi va sabzi

o'zi va bir to'ldirish ham mazali yana asl ovqat, qish uchun Lavlagi sarimsoq va boshqa sabzavotlar bilan -. Bu vitaminlar, minerallar va boshqa ko'plab foydali komponentlar mavjud va shuning uchun har qanday uy bekasi uchun mening kiler bo'sh bor - birinchi ishi. Nima talab qilinadi? Lavlagi - taxminan 3 kg, sabzi - 2-2,5 kg qalampir - 1,5 kg, ARCHERY - Tokchalar, kungaboqar yog'i - 150-200 g, sarimsoq dan - 3-4 rahbarlari. 1 osh qoshiq tuz - - taxminan 100 g yoki ta'mi, suv - 200-250 ml issiq qalampir (2-3 pod yoki ta'mi), sirka kabi sabzi va ko'k yonilg'i o'z ichiga oladi. Sabzavotlar, kub shaklida kesib yupqa sarimsoq chopish. pot ichiga qo'ying, taxminan 2-2,5 soat davomida qolgan masalliqlarni va qaynamoq oshpaz qo'shing. issiq to'ldirish steril bankadan ichiga parchalaydi va SUM.

sabzi va ko'k to'ldirish

Va yana bir juda ishtahani to'ldirish Lavlagi va sabzi iborat. Bu uning asosiy tarkibiy qismi hisoblanadi. konserva tayyorlash uchun talab: zamin sabzavot - 3 kg, sabzi - suv 2 kg - haqida bir litr, shakar - 100 gramm, tuzlar - 30-40 c va limon kislota ta'mi. ularni yumshatish uchun tandirda sabzavot va joy yuvib. So'ngra toza, kichik kupligini bo'lib gr. qaynoq suv va tuz, limon kislotasi, shakar tarqatib yuborish orqali Marine qiling. issiq Marine quyinglar, steril bankadan sabzavot ajrating. haqida 10 daqiqa Twist qaynatib oling va ketmoq.

Lavlagi bilan Hammayoqni bodring to'ldirish

Yonilg'i quyish nafaqat tuzlangan sabzavotlar amalga, balki tuzlangan mumkin. Bu katta miqdorda hosil qilinadi. lavlagi: 3-4 suv kg - - tuz 2 litr qadar - - bir oz ko'proq yarim kilo, zira, bosh qalampir daraxti ko'ra, achchiq qalampir, chinnigullar tayyorlash Twist Qanday 5 Masalan, karam, bir xizmat haqida 10 kg, qandlavlagi ketadi Bas, qobig'i tozalangan va ingichka doiralari o'yilgan, pishirib yoki qaynatish kerak. karam da, yuqori barglari va rahbarlari chopish uchun olib tashlang. , Bir piyola yoki bir piyola karam qo'yish tuz va aralashtirish ziravorlar sepib. Bu taxminan 2 soat uchun tursin. belgilangan vaqt sharbat quritish kerak bo'ladi keyin, tuzlama sodir bo'ladi qaysi idishga o'tib, ko'k qo'shing. suvda, tarqatib va tuz qoldiqlari Brin sabzavot quyinglar. zulm qo'yish va issiq joyga bir haftaga qoldirish, so'ngra salqin joyga ko'chirish va uni qayta to'ldirish tutish.

Bu, to'ldirish tayyorlash mumkin mazali bo'lgan yaxshi retseptlar qoldirib!