Qovurilgan qo'ziqorin pishirishni bilib oling

o'rmonda, turli xil zamburug'lar ko'p topishingiz mumkin. Ulardan biri qo'ziqorin hisoblanadi. , Qaynatilgan qovurilgan, quritilgan va shunday qish uchun saqlash - Bu yo'llar turli qo'yish mumkin. U o'rmonda oson taniladigan yaxshi, sokin hid va ta'mi, bor. Qovurilgan qo'ziqorin - to'plash va tayyorlash juda mazali taom va qo'ziqorin juda oson.

Bizning qo'ziqorin haqida ba'zi ma'lumotlar. Qo'ziqorin asosan qayin o'rmonda, Bargli o'rmonlarda o'sadi. Bundan tashqari, jarliklarga bog'lar bo'yida eski yo'llarni bilan o'sgan sohasida, chekkalarida uni topishingiz mumkin. Hosil vaqti bilan birga, may oxirida boshlanadi qo'ziqorin ba'zan, va qo'ziqorin - bir oz avval. qo'ziqorin iliq yoqtiradi beri quyosh, tuproq yetarlicha yaxshi emas qiziganda qaerda o'sadi.

Biz qovurilgan qo'ziqorin muhokama qilish uchun oldin, biz ular nima turlari haqida o'ylash kerak. to'rt bor: qora, umumiy, o'girilib pushti va oq / Marsh. Ular, har bir groomsman eng qimmatli va ulardan mazali dan oz farq qiladi - oddiy, va bizning ovqatlarni uchun foydalanish kerak, deb. yig'ish qachon xato emas. qo'ziqorin har qanday shubha bo'lsa, uni qabul qilmaydi. safro - Bizning zaharli lookalike ega ekanligini yodda tuting. Bu xet uning ostida pushti quvur qatlamini va achchiq ta'mi bilan ajralib turadi. Bir bunday qo'ziqorin butun yirtqichlardan ta'mini buzadi.

Qovurilgan qo'ziqorin oq masalan, eng yaxshi qo'ziqorin, boshqa aslo qolishmasligini. Visual - Ular faqat bitta kamchiligi bor. har qanday davolash rang deyarli qora bo'ladi, lekin ta'mi aks emas. Ularning oyoqlari juda qattiq, juda ko'p xo'randalar qo'ziqorin SOS yoki sho'rva ularni foydalaning.

Bizning qo'ziqorin qavrilgan uchun ideal hisoblanadi. buyuk ta'mi ta'minlaydi ba'zi boshqa navlari bilan birga qovurilgan Ayniqsa qo'ziqorin,. Bu keyingi yig'ish kundan keyin qo'ziqorin pishirishni yaxshi bo'ladi. Bu holda aromatlar haqiqiy guldastani olish (bir necha turdagi aralashtirish paytida). qovoq, kartoshka, sabzi, qovoq, piyoz: Bu qo'ziqorin va ba'zi sabzavotlar bilan birlashtirish ham mumkin. "Leshe go'sht" pishirish oldin oyoq yomon qismlar kesib, novdalar, er va o't tozalanishi kerak, u bir eskirgan bir parcha foydalanish uchun emas, balki maqsadga muvofiqdir.

Fried qo'ziqorin va smetana tayyorlash uchun, agar maksimal ta'mi oshkor. Nordon sut Chorshanba ovqat lazzat, bir xil beradi. Ajdodlarimizning uchun, oziq-ovqat markali edi. unga asoslangan frantsuz mashhur Gregorian bilan keldi.

qaymoq bilan Kuk qo'ziqorin juda oddiy. Biz yaxshilab, ularni yuvish va kichik bo'laklarga kesib. tovada tarqalishi, oltin jigarrang qadar, bola isitish. Namlik butunlay bug'lanib kerak. So'ngra piyoz, tug'ralgan semirings qo'shing. Tuz va Fry, qadar piyoz yumshoq bo'lguncha. Ovqat pishirish cream: unga bir oz un, tuz, ziravorlar bir chimdim qo'shing va yaxshi ko'pirtirish. Fried qo'ziqorin tayyorlangan yog'upa to'ldirish va past olovda tark. Biz doim aralashtirib, mavjudligi istardim. ovqat qalin mustahkamlik kasb marta - bu tayyor.

tayyorlash yana bir variant bor. Qo'ziqorin refrakter idish, ularning tuz, qalampir joylashtiriladi, un bilan shakar, bir qatlamini tushiring va juda issiq emas, pechda 15 daqiqa davomida pishirib yuborgan. yangi o'tlar bilan sepib, issiq taom xizmat qiladi.

Yoqimli ishtaha!