Qo'rg'oshin go'shti uchun oddiy retsept: mazali va sog'lom

Ko'pincha, biz bolalar bog'chalarini uzatganimizda yoki farzandlarimizni olib ketganimizda, biz bolaligimizdan unutilgan hidlarni eslaymiz. Manna pyuresi, sho'rva sho'rvalar, kasserollar - bularning barchasi xotiralarni uyg'otadi. Ayniqsa, pishiriqli go'shtni, foydali va mazali, shuningdek pishirishda oddiy. Aytgancha, sog'lom ovqatlanishni sevadiganlar kaltsiyga boy bo'lgan bu ajoyib nonushta uchun juda mos keladi. Shunday qilib, bu erda pishgan go'sht uchun oddiy retsept.

Retsepti

Kraxmalli go'shtni tayyorlash uchun quyidagi tarkibiy qismlarga kerak:

Pishloq - 0,5 kg;

- tuxum - 4 dona;

- un - 3 osh qoshiq. Qoshiqlar;

- shakar - 100 g;

- Cherry - 400 g (shubhasiz, chig'anoqlarsiz).

Pishirish jarayoni

Tuxumlarni sariq va oqsillarga ajratish kerak. Sariqlarni shakar bilan aralashtirib aralashtiring. Keyin un va pishloqni qo'shing va tekislangunga qadar chig'anoqqadir.

Tuz (qisqich) qamchi bilan sincap va pishloq va sarimsoq massasi bilan juda muloyimlik bilan birlashadi.

Gilos qo'shing. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz.

Keling, moy bilan oldindan yog'langan shaklda va, albatta, nonlarni cho'ktirish bilan sepiladi, biz o'z asarimizni qo'yamiz.

Bizning mazali pishloq pishiriq solingan pechda 180 darajaga oldindan isitiladi. 50 daqiqadan so'ng oshxona lazzatimiz ishlatishga tayyor.

Go'shtni murabbo yoki smetana bilan xizmat qiling.

Uzum va quritilgan o'rik - sog'lom taom

Va bu erda quritilgan o'rik va mayiz qo'shilishi bilan kraxmalli go'sht uchun yana bir oddiy retsept. Ushbu idish nonushta va shiringa mos keladi. Bu barcha oila a'zolariga murojaat qiladi.

Maslahat: Pishiriqlar nordon bo'lsa shakarni ko'paytirish kerak.

Tayyorlanishi:

Yalang'och bo'lmanglar, go'sht maydonchasi orqali yarim kilogramm pishiring. Ammo agar juda dangasa bo'lsa, qo'llaringizni va vilkalaringizni cho'zishingiz mumkin. Unda biz uchta tuxum qo'shamiz, shakar bilan maydalangan (0,5 ko'zoynak). Barcha aralashmasi. Shu bilan birga, mango (3 osh qoshiq) bir oz qizdirilgan sutga (0,5 chashka) quyiladi va o'n daqiqaga qoldiriladi. Vaqt bosilsa, mikroto'lqinli pechda 1-1,5 daqiqa davomida bu aralashmasi qo'ying. Endi tuxum pishloq massasiga oddiy mango qo'shing, 3 osh qoshiq bor. Un va 70 g yumshoq yog '. Hozir hamma yaxshi aralashdi. Uzumlarni (bir hovuch) yuvib quritib, o'rikni (shuningdek, bir hovuch) mayda to'g'ralgan holda quritib turish kerak. Quritilgan mevalar xamirga qo'shib, har bir narsani aralashtiring.

Xamirni qolipga soldik.

Taxminan bir soat davomida pechda 150 daraja pishirilgan güveçtir. Va yuqoridan qizarib yuborish uchun, pishirish oxirida olov qo'shishingiz mumkin.

Go'ng solinganidan ishonch hosil qilish uchun sovutgandan so'ng uni qolipdan olib tashlash kerak. Smetana bilan xizmat qiling, tilimga kesing. Preparat qulayligi uchun pishloq pishirgichi uchun bu juda oddiy retseptni va butun oilangizni ta'mi uchun yaxshi ko'rasiz. Va siz yana takrorlaysiz.

Agar ta'mi haqida gapiradigan bo'lsak, unda har bir kishi semnaning ta'mini yoqtirmaydi. Mangga keraksiz pishiriladigan go'sht tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud.

Mango va unsiz go'shtli retsept

Bizga kerak bo'ladi:

Pishloq - 0,5 kg;

- shakar - 7 osh qoshiq. Qoshiqlar;

- qaymoq 20% - 2 osh qoshiq. Qoshiq (tepada);

- tuxum - 4 dona;

- vanillin;

- kraxmal - 2 osh qoshiq. Qoshiqlar (tepada);

- mayiz (siz ham bo'lmasdan).

Tayyorlanishi:

Oqlarni qidirmoq. Bundan tashqari, shakar, sariq, nordon, vanilya va kraxmal bilan pishloqni qamish. Proteinlar bilan aralashtiriladi.

Shu bilan birga, pechni 180 gradusgacha qizdiring. Dazmolga quyilgan temir yog 'hosil qiling va qog'ozni yoping, so'ngra xamirni quying, taxminan yarim soat davomida pishiring.

Ushbu oddiy retsepti pishiriq gurmetsini ham tatib ko'radi. Yoqimli ishtaha!