Pivo uchun mazali to'ng'izning qulog'idan tayyorlash

Bir necha kishi bilaman, lekin to'ng'izning qulog'idan, pivo xizmat, juda mazali va to'yimli gazak hisoblanadi. Afsuski, juda ko'p uy bekalari, yuz o'giruvchi va mo'mina, bu mahsulotni sotib emas u baxtsiz yeyilmaydigan. Ammo bu unday emas. pivo uchun to'ng'izning qulog'idan ham restoranlarda, xizmat etiladi. Bu g'alati E'lonni qo'shish qilish uchun qanday o'rganish uchun, biz taqdim maqolada aytilgan.

To'ng'izning qulog'idan: fotosuratlar bilan bosqichma-retsepti qadam

Ko'rib ovqat tayyorlash oson. retsept barcha talablariga muvofiqligini siz, albatta, byudjet va juda ishtahani tamaddi qilib olish.

cho'chqa quloqlarini tayyorlash uchun bir necha variantlar bor. Biz eng oddiy va mashhur taqdim etadi.

Shunday qilib, qanday qilib bir to'ng'izning qulog'idan qilish pivo? Buning uchun siz sotib kerak:

• Yangi cho'chqa quloqlari tozalangan - 8 ta;.
• yangi sarimsoq chinnigullar - 2-3 Kompyuter;.
• Pishirish holda yog 'lazzat - 3 katta qoshiq;
• yaxshi osh tuzi - shaxsiy ta'mi.

Tayyorlash, ota-modda

Agar pivo bir to'ng'izning qulog'idan taqdim istaysizmi? Birinchidan u to'g'ri tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. Bu qo'shimcha mahsulot uchun puxta pichoq va sim cho'tka yordamida, qizarib va tozalash kerak. yer yomon tozalangan bo'lsa, quloqlari chuqur idishga joylashtirilgan va issiq suv quyib mumkin. kabi, ular bir necha soat davomida saqlanishi kerak. Vaqt o'tgan sayin, loy yumshatish va yaxshi harakat kerak.

pechka ustida quloq issiqlik davolash

Qanday qilib pishirishni kerak va keyin pivo uchun to'ng'izning qulog'idan xizmat? yaxna Recipe chuqur PAN talab qiladi. Bu butun diqqat mahsulotlari yuvib, keyin odatdagi suv quyib, pechka kiyib tarqaldi.

suyuq qaynab so'ng, uning butun yuzasi bilan ko'pikni natijasida chiqariladi. Agar qopqoq bilan piyola yopilishi, siz to'liq yumshoq mazmunini pishirishni kerak. Vaqti-vaqti bilan katta qoshiq quloqlarini aralashtiramiz, shuning uchun ular yopishib olmang.

Kuk bunday mahsulot qaynoq keyin taxminan 60-120 daqiqa. quloqlari yumshoq ishonch hosil qilish uchun, ular sanchqi yoki pichoq bilan teshib etiladi.

Shakllantirish ajoyib gazaklar pivo uchun

Qanday pivo bir to'ng'izning qulog'idan qilish? Agar tamaddi ish oldin, bu to'g'ri ishlab lozim. Bu tayyor yon mahsulot uchun bir filtri bilan yonboshlab, keyin yugurib suv ostida yuvib. Bundan tashqari tashuvchisi diqqat qog'oz sochiq bilan quritilgan va ingichka chiziqlar (birga) bir o'tkir pichoq bilan kesib.

natriy tuzi, mahsulot va qo'shib neft sepib, yaxshilab man. Bu yerda, shuningdek, ilgari matbuotda o'tib sarimsoq chinnigullar, qo'shing gazak maxsus ta'mi va hidi qilish uchun.

Yana ular 2-3 soat davomida Marinatlash uchun qolgan, masalliqlarni aralashtiring. Vaqt o'tgan sayin, quloqlari bilan idishlari sovutish kamerasini tozalash. 60 daqiqadan so'ng, ular sovutilgan pivo bilan birga stolga yetkazib berilmoqda.

pivo uchun to'ng'izning qulog'idan: fotosuratlar bilan bosqichma-retsepti qadam

Yuqorida aytib o'tilganidek, bir gazak turli xil yo'llar bilan pishirilgan mumkin deb hisoblanadi. Classic mujassam yuqorida taqdim etildi. Agar ko'proq mazali va to'yimli taom bo'lsangiz, biz tasvirlangan retsept uchun buni taklif etamiz. uni amalga oshirish uchun, siz tayyorlash kerak:

• tozalangan yangi cho'chqa quloqlari - 8 dona;.
• Pishirish holda yog 'lazzat - qavrilgan;
• (Moyillik uchun) katta tuxum - 1 dona;.
• non crumbs - 1 stakan;
• ; Xohishiga ko'ra - o'tkir va xushbo'y ziravorlar
• yaxshi osh tuzi - shaxsiy ta'mi.

plastinka ustida Pre-ovqat tayyorlash-mahsulot

Agar cho'chqa quloqlariga bir atıştırma qilish oldin birinchi retsept aytilganidek, ular lozim. Bu sakatatları uchun suv eritmasiga namlangan va keyin pichoq va sim cho'tka orqali tozalangan. Keyingi yumshoqlik, bir filtri bilan tashlanadi yuvib, qog'oz sochiq bilan quritilgan yakunlash uchun qaynatilgan.

Fry qovurilgan cho'chqa quloqlariga oldin, ularning 1,5 sm strip qalinligini parchalash.

o'simlik yog'i qavrilgan jarayoni

Cho'chqa quloqlariga uchun, deb, bir sovuq pivo uchun taqdim bir xushbo'y va mazali olish rejalashtirilgan, ular chuqur yog 'qovurayapman tavsiya etiladi. Mahsulotlar, shuningdek, maxsus tayyorlangan aralashmasi bilan ketmoq uchun ishonch hosil bo'lishi kerak. Bu sinib, tuz, shuningdek, o'tkir va aromatik ziravorlar iborat bo'lishi mumkin.

Albatta, bo'sh vazn yopishib olmaydi qaynatilgan va quritilgan quloqlarga, shuning uchun u bir oz kaltaklangan tuxum ichiga botirib tavsiya etiladi.

(Qizartirish qadar) bir necha daqiqa davomida ularni qovurayapman aralashtiramiz, chuqur-qovurilgan barcha breaded mahsulotni olib yotardi. Shundan so'ng, sekin chiqarildi va bir qog'oz sochiq ustiga joylashtirilgan tirnoqlarini. Barcha ortiqcha yog 'mahsuloti tark etadi marta, keyin uning go'zal tarqalishi va chuqur tovoq, va sovutish palatasi (60-90 daqiqa) yuborilgan.

samimiy stol Itoatli

Endi Cho'chqalar "quloqlariga o'z atıştırmalıklar tayyorlash uchun qanday bilaman. mahsulotlari Sovugandan keyin, ular pivo bilan o'rtoqlik stol bilan taqdim etiladi. bunday g'ayrioddiy taom, u spirtli ichimliklar foydalanish uchun emas, balki qaror qabul qilindi bo'lsa, u bir mazali sous qilish bo'lishi mumkin. Yoqimli ishtaha!

Foydali maslahatlar

cho'chqa, quloqlariga dan taqdim etilgan retseptlar mazali va xushbo'y gazaklar to'ldirilishi mumkin. pishirish yon mahsulot va chuqur qovurish Bundan tashqari, u tandirda pishirilgan mumkin. Bu holda, siz qizil va boy taom olish.

.., tamaddi qilib chiqaradi, uni yanada xushbo'y va mazali qilish huquqiga - cho'chqa quloqlari ham, bu holda ham boshqalar asosiy narsa, bir ikki qozon ichida pishirilgan, qovurilgan, moyillik qovurilgan mumkin. Faqat bu holda, siz taklif mehmonlar g'ururini ko'rib taom qadriga etadi.