Olma bilan Sharlotta retsepti

Sharlotta

Tovoq "pie" Britaniyada 18 asrda paydo bo'ldi, va Charlotte sharafiga nomlangan edi - faol olma bog'lar ko'paytirish qo'llab-quvvatlash, qirolichasi. Ikkinchi versiya Iskandar, rus podshosiga sharafiga frantsuz oshpaz tomonidan ovqat yaratilgan bo'ladi. Old Angliyada sifatida so'z «charlyt» dan kelib chiqishi uchinchi versiyasi bilan suxari (cookie) ning taom deb nomlangan muhallabi, likyor va meva qatlamlari. uni tayyorlash retsepti qiyin bo'ldi va vaqt-qiluvchi, mahorat va sabr talab etiladi. Shuning uchun, biz tez-tez harakat va juda ko'p vaqt qo'yish kerak emas pishirish uchun Apple pie nazarda, Charlotte haqida gapirish. ishlab chiqarish qulaylik qaramay, tort juda ham mazali chiqadi.

olma bilan olma pirojnoe pishirishni qanday

Biz berishi charlotte retseptini katta shirin, sevishganlar uchun olma bilan. Agar kam shirin narsa bo'lsangiz, u shakar miqdorini yarmi yuklashi mumkin.

Tarkibi: 5-6 juda shirali olma, 6 dona tuxum, 1,5 stakan shakar, 1 stakan un emas.

A yopish qog'oz Maslahatchilar, pishirish davomida qolipga tubiga yopishib yo'q edi Charlotte uchun kungaboqar yoki saryog 'yog'lar. Buning o'rniga maxsus shakli yuqori tomon bilan an'anaviy pan yoki pan bo'lishi mumkin.

qalin qatlami shaklining qo'ydi yuvib tug'ralgan olma, shakar sepib. Apple hajmi shaklda yarmidan ortiq bo'lishi kerak, va ular ham propekaniya uchun etarli sayoz tomonidan kesib kerak.

5 sovuq tuxum (to'g'ri muzlatgichdan), oq shakar 1 stakan bilan kaltaklashdi, asta-sekin, sekin aralashtirib, 1 stakan un va joriy etish. juda olma qatlami ustida qo'ydi bir shaklga moyillik quyinglar natijasida.

oq ko'pik berish uchun shakar 0,5 stakan 1 oqsil ko'pirtirish, shirin lattaga qobig'ining bilan kek uchun xamir yupqa qatlam ustiga quying.

Qanday olma pirojnoe uchoqda olma bilan? Biz pechda kelajak pirojnoe qo'yish, 30-40 daqiqa davomida 180-200 0 C, uni oldindan isitish. pech emas ochiq pishirish davomida harakat qilib ko'ring. Agar emas xom xamir uchidan pirojnoe, pichoqlab keyin qolgan bo'lsa pichoq yoki Hazrati bilan ajratilgan vaqt nazorat orqali, bu taom tayyor ekanligini bildiradi. ustiga oltin qattiq eyiladiganlarni bilan olma bilan pech tayyor Apple pie chiqib oling. Sovugandan keyin, tort boblarini kesib stolga xizmat qiladi.

olma bilan Sharlotta retsepti tayyorlash bir soatdan kamroq oladi, va natija, tabiiy mahsulotlar tayyorlangan mazali va go'zal ovqat, uy yig'inlari va resepsiyonlar uchun ideal, juda oson.

olma bilan Sharlotta retsepti bir necha variantlari bor. Misol uchun, Charlotte tayyorlash, siz sinov bir oz boshqacha qismini foydalanishingiz mumkin:

1. Alohida qatiq (0,5 stakan) va kungaboqar yog'i (2 osh qoshiq) bilan un (2 stakan) aralashtiriladi. 1 tuxum, 1 choy qoshiqda qo'shish tuz, 5 osh qoshiq shakar, 5-TK droja. olma va aralashtirgach ustida xamir tushiring. So'ngra - har qanday o'zgarishlar holda.

Buning o'rniga qatiq 2. Siz smetana foydalanishingiz mumkin.

3. Beat tuxum (5 dona), saryog '(20 g) va Vanilla (7 mg) qo'shing gidratlangan soda bir qo'pol qirg'ichdan kuni (0.5 qoshiq va sirka), shakar (1 stakan), selin shokolad (100 g), bir hil tarkibi olish uchun aralashtiriladi. , Fırçalama bo'lak vzbyznuv va limon sharbati kesish, asta-sekin yuvish keyin, un (1 stakan) va olma xamir (0,8 kg) quyinglar qo'shilishi. Shu rejimida pishirib.

Recipe Sharlotta olma xamir dolchin, vanil, selin shokolad, yoki yong'oq qo'shib qilishi mumkin; har qanday meva, rezavorlar, yong'oq yoki quritilgan meva - Olma. Top olma pirog sariyog yoki dolchin bilan sepiladi mumkin, chinnigullar olma, shokolad yoki har qanday qulupnay dan naqsh yotardi.

pie pishirilgan olma idishga emas, balki faqat juda mazali va sog'lom rahmat, balki juda to'yimli ekanligini eslab, shunday kichik bo'laklarga kesiladi va shakarsiz yashil choy katta kubogi bilan sevimli shirinliklar eb kombinat.