Ko'p odamlar, kelajak uchun, derlar, mahsulotlarni sotib. Va ko'pincha so'ngra ular haqida unutish. Ular talon va shafqat otish. Albatta, sabzavot, boyvachcha mog'or va non tashlab, yanada yaxshi bo'ladi: oziq-ovqat zaharlanishi keraksiz. Lekin ayrim oziq-ovqat qayta ishlash uchun juda javobgar bo'ladi. Masalan, sut. u hech konservantlar o'z ichiga chunki, juda uzoq saqlanadi emas Ayniqsa Bosh sahifa. Ushbu maqolada, biz nordon sut pishirishni qanday senga ko'rsataman. Bu qatiq dan tvorog tashqari boshqa qiziqarli taomlar juda ko'p pishiradi ekan. variantlari biri - soured sut bir cream-shirin. yana nima bo'lishi mumkin? Ha, hech narsa! Kefir va qatiq, krep va pirog, mann va xamir har xil. Lekin, chunki bir maqolada tasvirlab emas, balki butun, bu mazali turli, bizga bir necha variantlarni ko'rib chiqaylik.
Shunday qilib, solmay shirin tayyorlaydi. smetana va nordon sut biri shisha, 2/3 stakan shakar, jelatin biri choy qoshiq, bir to'q sariq lazzat oling. shakar, lazzat uchun qo'shing va curdled qolgan jelatin erigan, 1/2 piyola nordon sut bilan smetana kombinati. Paydo bo'lgan aralash muz bilan yoki sovuq yuzasiga bir idishda qo'yish va qalin qadar ko'pirtirish edi. So'ngra kremanki yilda parchalab. Top apelsin tilim va sariyog 'bilan bezatadi. ikki-uch soat davomida muzlatgichda qo'yish.
Keyingi, biz tayyorlaydi - bu salat xosil (shuningdek o'zi kabi bir salat). Ma'lumki, o'simlik yog'i oqargan, mayonez yoki qaymoq sifatida ishlatiladi. "Va amalga oshirilishi mumkin, nordon sut?" - siz so'rang. Javob: mazali va sog'lom SOS! Biz, salat, horseradish yigirma gramm, petrushka (portsiyadan kerakli soniga qarab), ayrim pomidor kerak bo'ladi. Pomidor yarmida kesib va salat barglari ustiga qo'ydi. Va endi - bir qayla nordon sut yasalgan. Agar nima qila olasiz?: horseradish va o'tlar bilan blenderda "Kislyak" va qamchi 150 gramm olish. Ikkinchi variant - barcha ingredientlar engil, bir yirtqichlardan protomai bir oz muskat yong'og'i qo'shing. qayla pomidor quyib, barcha yangi Kıyılmış dereotu yoki petrushka bezab qiling. Bajar!
Biz nordon sut tayyorlash davom! mahsulot tasarruf qilish emas, balki, shuning uchun nima qilsa bo'ladi? Bizning keyingi retsept Bolgariya milliy taomlari olinadi. ikki yoki uch qovoq olib, pulni va biz teng qalinligi bo'lakchalari o'yilgan bo'ladi. , Qaynoq sho'r suvda ularni qo'ying dereotu qo'shing va kichik olov boshida tayyor holatga tutish. Biz laganda bir vazalar, qoshiq va tarqalishi bilan olib. bosim bilan sarimsoq va petrushka, arpabodiyon 4-5 chinnigullar nordon sut 0,5 litr Beat. Alohida-alohida, bir tovalar skovorodkada zamin qalampir bir oz bilan saryog 'erib. Barcha yaxshi mix. tayyorlangan sosu tushiring qovoq. yakunladi ovqat issiq yoki sovuq ham xizmat mumkin.
Juda mazali olingan nordon sut pirojnoe. Nima bo'lishi mumkin, masalan, yakshanba choy partiya yoki faqat har kuni? Katta imkoniyat - donuts! Ular tez va osonlik bilan tayyorlanadi. Biz kerak bo'ladi: elenmiş un 1 kg, nordon sut 0,5 litr, xamirturush o'n gramm sof suv 1 piyola, margarin, sariyog 'va bir oz tuz 500 gramm. Sut, suvda erigan tuxum va xamirturush mag'lub etdi. un barcha bu aralashtiring. yumshoq xamir qormoq. Biz bir soat uchun qoldiring. So'ngra xamir musht va yupqa qatlam chiqib ketmoq bo'ladi. dumaloq shaklga yoki an'anaviy chashka yordamida doiralari kesib. Nam qo'lingiz koptoklar shakllantirish va Fritöz yoki oltin jigarrang qadar neft katta miqdorda ularni qovurayapman. Olingan donuts sariyog bilan sepiladi.
Styuardessa! nordon sut quyinglar qilmang! undan pishirishni, biz sizga aytib nima, endi mazali va sog'lom ovqatlar bilan yaqinlaridan zavq mumkin.