Kuk uy qurib qulupnay murabbosi

Ehtimol, hech kim u qulupnay mazali va xushbo'y murabbo chiqadi qanday aytish kerak. Bu mazali ta'mga choy bilan yoki faqat krep, kekler, yangi non uchun qo'shimcha bo'lib xizmat mumkin. Siz bilan non pishirishingiz mumkin qulupnay murabbosi tarts va çörekler. Albatta, bugungi kunda, murabbo turlarini do'konida xarid qilish mumkin, lekin bu ajoyib desert, bu juda oson, ayniqsa, chunki, o'z tayyorlangan bo'lsa, ancha mazasini bo'ladi.

quyidagicha klassik qulupnay murabbosi tayyorlangan. tozalandi rezavorlar kilogramm shakar bir xil miqdorda olish kerak bo'ladi. Tajribali sohibasi eng yaxshi murabbo hajmi kichikroq rezavorlar, oxirgi o'rim-yig'im olinadi, deb bilaman, lekin yana shirin va xushbo'y.

shirin tayyorgarlik tayyorlash uchun maxsus asbob-uskuna kerak. An'anaga ko'ra, mis havzasi shu maqsadlar uchun ishlatiladi, lekin bunday ovqatlarni barcha erda bugun emas. Shu bilan bir qatorda, bir keng pastki past pot foydalanishingiz mumkin.

reza mevalar tayyorlang. Avvalo, siz diqqat bilan qulupnay yuvish kerak. Suv chuqur havzasida bu, turini, albatta, keyin rezavorlar kichik qismini qaytarib quyib va o'z qo'llari bilan juda muloyimlik bilan tiklaydilar. Ular rezavorlar edi, agar qum va loy, havzasining tubiga hal. qulupnay tozalash kerak yuvib keyin va sort ajin va xom mevalar (sepals olib tashlash). qog'oz sochiq endi tozalandi yotar rezavorlar amalga quritilgan u bir oz qilish.

Tugagan qulupnay, qaynatishga bir piyola tashkil qo'shing va shakar bilan to'ldirish. 10-12 soat davomida qoldiring - qaysi vaqt sharbati etarli miqdorda davomida. Siz shakar soni va bir stakan suv ustida yana bir narsa va pishirilgan siropi, albatta, mumkin va keyin qaytib reza mevalar qoqib quyinglar.

qulupnay murabbosi go'zal chiqdi va rezavorlar, ularning shaklini saqlab uchun, bir necha bosqichda murabbo qilish maqsadga muvofiqdir. birinchi pishirish o'n daqiqa davomida kelajak shirinlik qaynatilgan bo'lishi kerak paytida, keyin issiqdan PAN olib tashlash va 8-10 soat davomida tark, toza sochiq bilan yuqori qamrab. So'ngra Tender qadar xushbo'y nozik olib, operatsiya ikki yoki uch marta takrorlang.

Siz boshqacha tarzda qulupnay dan murabbo pishiradi. reza yarim shakar kilo, suv va ikki stakan olib kilogramm, Buning uchun. shakar va dedi pishirish oqibati tayyorlangan qulupnay quying bo'lgan suyuq qaynash siropi, miqdori. Keyin, biz bir qaynab, murabbo olib va darhol issiqdan olib tashlash, o't taomlarni qo'yish. O'n besh daqiqa o'tib, yana biz, plastinka konteyner qaytib yana o'n besh daqiqa davomida demlemek berib, yana bir qaynoq holatga qadar olib va chiqarib oling. besh marta, deb, so'ngra chovlida olish va aniq bir toza va quruq banklar ularni qo'yib, rezavorlar siropi chiqarib takrorlang (- 0.75 litr yaxshi 0.5 muztar olish). murabbo qolgan suyuq qismi yana, pechka kiyib va o'n besh daqiqa davomida pishirib. So'ngra banklar issiq sirop rezavor meva tushiring va idishni yuqoriga ketmoq. Idishlarni bekor va ular sovishini qadar bir adyol ularni qo'yish. shunga o'xshash retseptlar uchun jam va pishirilgan mumkin o'rmon qulupnay.

Va bu yerda siz besh daqiqa shirinlik tayyorlash mumkin qanday. Bu retsept afzalligi jam bir go'zal ko'rinishi bo'lib, shuning uchun rezavorlar, qisqa issiqlik davolash, va vitaminlar yaxshi unda saqlanib, deb hisoblanadi.

tayyorlangan qulupnay kilogramm shakar to'rt sakkiz gramm dan olish kerak. Siz didingiz uchun harakat qilish kerak. A shirin tish - maksimal stavka ustida qum qo'yish. sypte shakar kam - kam shirin variantni afzal.

Tayyorlangan rezavorlar shakar bilan to'ldirish va o'n ikki soat davomida muzlatgichda bir murabbo yarim tayyor mahsulotga taomlar yuboring. So'ngra, biz qaynashi uchun og'irligi yuqoriga olib sekin ko'pik chiqarib, besh daqiqa davomida qaynatiladi davom, yong'in tos ustiga qo'ydi. So'ngra sterilizatsiya bankalar bilan qulupnay murabbosi ustiga quyiladi va ularni muhrlangan. Bu hayratomuz mazali desert muzlatgichda yoki yerto'laga yaxshidir saqlang.