Qovoq mazali osh pishirish uchun qanday

oddiy moddalar yordamida, siz mumkin sho'rva tayyorlash , barcha murojaat hatto kichik bolalar beradigan ta'mi qovoq. Bu erda sabzavot birinchi taom uchun bir necha ta'riflari mavjud.

Cream qovoq. Recipe Gulkaram

tayyorlash uchun sizga kerak:

• qovoq yoki qovoq funt;
• karam yoki brokoli bir funt;
• Bir katta sabzi;
• piyoz o'rta rahbarlarining bir juft;
• qalampir, tuz, o'simlik yog'i.

Qanday sho'rva pishirib qovoq? Moddalar miqdori haqida 4 litr sho'rva o'girib dedi. piyoz, qovoq: Birinchidan, sabzavot kesib. sabzi maydalab. Karam, florets bo'linadi. skovorodkada bir tovalar skovorodkada yoki bevosita piyoz va sabzi qovurayapman. Ular biroz qizarib so'ng, ularga qovoq va karam qo'ydi. Prisolit, tatib murch qo'shing. Aralashtiring. u bir oz uning sirtini qoplangan, shunday qilib, issiq suv sabzavot quyinglar. Barcha masalliqlarni tez yumshoq bo'ladi deb taxminan 20 daqiqa davomida Kuk, talab qilinadi. So'ngra foydalanish berilish blender va pyure sabzavot qorishmasini qilish. Zichlik suvi bilan moslashtirish. Post sho'rva tuxum, pishloq, ko'katlar va croutons bilan mumkin.

qovoq Cream. A klassik retsepti

Quyidagi ashyolardan tayyorlangan oddiy va hayratlanarli mazali sho'rva:

• qovoqcha;
• sut (cream);
• tuz.

to'rg'ang qovoq kesing. terilari chiqarib olmang. katta urug'lari bor bo'lsa, ularni olib tashlash. bir yirtqichlardan qovoq yotardi va sabzavot yarim darajasiga sut to'kib tashlang. pechka ustida iliq sut qaynatish uchun. Bu sodir so'ng, tender qovoq qadar issiqlik va qaynamoq sho'rva pastga o'gir. yopilgan emas. tatib sho'rva tuz. Siz bir oz sarimsoq yoki boshqa ziravor qo'shishingiz mumkin. Endi qovoqcha holatini pyuresi uchun karıştırıcılar ko'pirtirish. Hammasi tayyor. Harakat va hayron bo'lishi! sho'rva tender va mazali chiqdi!

qovoq, kekik va apelsin Cream

Sunny, xushbo'y sho'rva mehmonlar uchun yoki sevimli oila uchun mukammal hisoblanadi. Siz kerak bo'ladi:

• taxminan 1,2-1,3 kg og'irlikdagi bir necha qovoq;
• tovuq suvi - 1,5 stakan;
• polstakana sof suv;
• piyoz bir necha boshliqlari;
• o'rtacha qiymati sabzi;
• timyan, qalampir, petrushka, tuz;
• apelsin qobig'i, apelsin pulpa tegirmon;
• Yog'siz shakarsiz quyultirilgan sut.

o'rniga tovuq suvi Kengashi aytish oddiy suv olib, o'rniga shakarsiz quyultirilgan sut mumkin - kam yog'li krem yarim piyola. Qovoq 1 sm qalin mintaqasi bo'lib kesilgan. soqol uchun oldindan zarur bo'lgan pishirish lavha, ustiga joylashtiring. yarim soat sabzavot pishirib. Bu sho'rva pishirilgan bo'ladi bir yirtqichlardan, In, piyoz va sabzi sote. So'ngra suv va tovuq bulyon (yoki suv faqat), qo'yish timyan, quyinglar apelsin lazzat murch qo'shib, tuz (choy qoshiq haqida). 10 daqiqa davomida eng kam issiqlik qaynatib oling. Endi bulyon qo'shish qovurilgan qovoq va quyultirilgan shakarsiz sut (cream). Bundan tashqari, ilgari ko'rsatmalarga ko'ra suvda eritish uchun zarur bo'lgan sut kukuni, foydalanishingiz mumkin. bir necha daqiqa davomida pishirib. qo'l blender yordamida ommaviy ko'pirtirish. Siz original qovoq sho'rva olish. apelsin tilim va petrushka bilan yaxshi xizmat.