Konserva qanday baliq sho'rva pishirib? Qanday sho'rva pishirib? konserva dan osh pishirishni qanday

konserva qanday baliq sho'rva pishirib? Bunday pazandalik savol tez-tez o'z oilasining parhez diversifikatsiya va birinchi taom (go'sht bilan) an'anaviy emas qilish istayman styuardessa, deb so'radi va dedi mahsulotni foydalanib. Bu baliq pishirish ta'kidlash lozim konserva ovqat sho'rva , har xil bo'lishi mumkin. Bugun biz sabzavot, don va hatto qayta pishloq o'z ichiga bir necha ta'riflari qarash.

konserva "Saira" dan Classic baliq sho'rva

bunday mahsulot Birinchi kurs xushbo'y va mazali bilan qo'lga kiritiladi. Konserva "Saira" sho'rva ko'proq foydali qiladi yuqori yog 'kontent, yo'q.

Shunday qilib, klassik baliq taom tayyorlash uchun, biz kabi komponentlarini kerak:

• Ichimlik suvi - 2 l;
• Baliq konserva "Saira" - 1 banka;
• kartoshka ildiz - 3 kichik dona;
• piyoz, oq piyoz - 2 ikkilamchi bosh;
• o'rta sabzi - 1 dona;.
• bosh qalampir daraxti (foydalanish zamin), tuz, bay tark - tatib qo'shishingiz;
• sarimsoq - 1 kichik tish;
• yangi o'simliklar (ukrop, piyoz o'qlar, petrushka) - kichik to'plamdan uchun.

qayta ishlash sabzavot

Agar konservalar baliq sho'rva pishirib oldin, har tayyorlangan ovqatlar yaxshi munosabatda bo'lishi kerak. Bu oq lampalar, kartoshka ildiz va sabzi toza boshini talab qiladi. Ikki birinchi modda, u o'rtacha parcha kupligini uchun muvofiqdir. Sabzi kelsak, u (afzal yana) maydalab kerak. Bundan tashqari, u yangi ko'katlarni chayqash va nozik bir pichoq bilan uni chopish kerak bo'ladi.

tayyorlash konserva

Oziq-ovqat konserva baliq sho'rva "Saira" juda samimiy va mazali chiqadi. Bundan tashqari, mahsulot nisbatan kam xarajatli ega, dedi va shuning uchun taom juda tez-tez tayyorlab mumkin vakili. Agar sho'rva bir konserva baliq chiqib yotdi oldin, u xumda dan olib tashlash maqsadga muvofiqdir, keyin butunlay xushbo'y suvi bilan birga sanchqi bilan pyure. Kerakli bo'lsa, saury bir necha dona butun shaklda tark mumkin.

tayyorlash jarayoni

konserva qanday baliq sho'rva pishirib? Buning uchun, yirtqichlardan olish va uning normal ichimlik suvi quying. suyuq kaynaması uchun keladi bir marta, taom kartoshka, selin sabzi va oq piyoz, tug'ralgan kerak quyinglar. Qaynatib oling bu ingredientlar to'liq tayyor bo'lishi kerak. bulondan oxirida g'ijimlangan konserva, baliq, lavrushku va yotardi uchun zarur bo'lgan stol tuz. keyin taxminan 6 daqiqa davomida pishirib, ularning qaynab kutish kerak, mahsulotni aralashtiramiz. Keyingi tugagan sho'rva pechka ko'tarilishi kerak, tug'ralgan o'tlar va selin tish sarimsoq yangi qo'shing. Shundan so'ng pan mahkam va bir soat bunday vaziyatda bir chorak omon qolish uchun zarur.

kechki ovqat uchun to'g'ri ovqatlantirish

Endi siz konserva baliq sho'rva pishirib qanday bilaman. stol birinchi taom xizmat faqat issiq bo'lishi kerak. bunday kechki ovqat bilan bir qatorda, bir qora yoki oq non va qaymoq va tomat pastasi taqdim mumkin. Yoqimli ishtaha!

konserva baliq dan sho'rva pishirish »Tiramisu"

Bu taom yanada to'yimli va oldingi kimsadan to'yimli bo'ladi. Bu Tiramisu bir yog'li baliq, deb aslida, balki bunday sabzavot sho'rva yanada Qovurilgan va qayta pishloq qo'shiladi ekanligiga emas, balki faqat tufayli emas. birinchi Ammo birinchi narsa.

Agar kerak birinchi taom tayyorlash uchun:

• Ichimlik suvi - 2 l;
• Baliq konserva "Tiramisu" - 1 banka;
• Kartoshka ildiz - kichik 2 dona;.
• piyoz, oq piyoz - 2 ikkilamchi bosh;
• Qayta qilinmagan o'simlik yog'i - (qavrilgan uchun) xohishiga ko'ra qo'shilishi;
• o'rta sabzi - 2 dona;.
• bosh qalampir daraxti (foydalanish zamin), tuz, bay tark - tatib qo'shishingiz;
• qayta pishloq - 1 dona;.
• yangi o'simliklar (ukrop, piyoz o'qlar, petrushka) - kichik to'plamdan uchun.

sabzavot tayyorlash

sho'rva qutilari "Tiramisu" tayyorlash uchun yaxshi bir mazali va xushbo'y qavrilgan qilish talab etiladi. Buning uchun, siz oq piyoz va sabzi boshlarini tozalash kerak, va nozik, o'z navbatida, ularni chopish va panjara. Keyingi, siz, bir skovorodkada qayta sabzavot nashr ularga neft va stol tuz qo'shing, so'ngra oltin jigarrang qadar qovurayapman istayman.

Shuningdek sho'rva uchun toza bo'lishi va kartoshka ildiz mevalarni ekmoqchi va tug'ralgan yangi o'tlar chopish kerak.

pishloq ishlash va Tiramisu

Konserva sho'rva, biz sabzavot, baliq va qovurish tashqari, o'ylab retsept, qayta pishloq kabi bir mahsulotni o'z ichiga oladi. Albatta, bir necha kishi taqdim modda, birinchi kurslar qo'shilgan bo'lishi mumkin, deb eshitdim. Biroq, bu sho'rva maxsus lazzat, rang va hid beradi, kim bas, bo'ldi. bir yirtqichlardan o'z hisoblash oldin sut mahsulot panjarasini talab qilinadi. konserva oziq-ovqat kelsak, ular chuqur idishga joylashtirilgan bo'lishi kerak va o'ng birga neft aktsiyalari bilan qoshiq bilan pyure engil.

issiqlik davolash

Qanday konserva Tiramisu va qayta pishloq sho'rva pishirib? Dastlab biz katta yirtqichlardan suv qaynatiladi, keyin qaytib oldin tug'ralgan kartoshka qo'yish kerak. sabzavot deyarli yumshoq bo'ladi, u lavrushku, tuz, bosh qalampir daraxti va baliq konservalari va qayta pishloq qo'shish kerak bo'ladi. Barcha qismlarga aralashtirma, keyin E. 4-7 daqiqa davomida qaynatiladi lozim sho'rva tashlangandan so'ng qavrilgan sabzavot va yangi o'tlar qo'shing.

xizmat

konserva va qayta pishloq sho'rva pishirib qanday, siz bilasiz. Lekin hech kam muhim va stol to'g'ri ozuqa hisoblanadi. Bu taom faqat issiq mehmonlarni yoki oila a'zolari taqdim qilinishi kerak. qoida tariqasida, u kechki ovqat uchun xizmat qilmoqda non bilan va croutons bilan emas. Ular o'z qilish mumkin, va tayyor xarid qilish mumkin. Asosiy narsa sarimsoq lazzat bilan bo'ldi un mahsulotlari hisoblanadi. baliqchilik sho'rva tashqari tez-tez yangi salat sabzavot va kam yog'li smetana yoki mayonez taqdim etiladi.

Qanday baliq bilan tez birinchi taom qilish?

Agar tez ovqat qilish bo'lsangiz, unda bu retseptini mukammal. Lekin oldin sho'rva qilish qanday konserva oziq-ovqat, siz afzal berishni istayman, nima baliq qaror kerak. pushti va neft hatto sprats - Kimdir sardalye, losos, va ba'zi bir taom qiladi. Biroq, biz Tuna butun oila uchun eng mazali kechki ovqat uchun tavsiya etiladi.

Shunday qilib, biz kerak:

• krup (siz grechka, guruch yoki xalq olishi mumkin) - ½ stakan stakanga;
• Ichimlik suvi - 2 l;
• konserva Tuna - 1 banka;
• Kartoshka ildiz - kichik 2 dona;.
• oq piyoz piyoz - 1 o'rta rahbari;
• o'rta sabzi - 1 dona;.
• bosh qalampir daraxti (foydalanish zamin), tuz, bay tark - tatib qo'shishingiz;
• yangi o'simliklar (ukrop, piyoz o'qlar, petrushka) - kichik to'plamdan uchun.

tayyorlash oziq-ovqat

Agar qaynoq suvda asosiy ma'lumotni qo'yish oldin, ular yaxshi muomala qilinishi kerak. boshlash uchun butunlay ket chayqash istayman. Bu guruch va grechka va tariq bo'lishi mumkin. Xohlasangiz, bu mahsulot suvda oldindan shimdirilgan va bir kechada tark mumkin. Bu davolash don ko'proq yumshoq va foydali bo'ladi. Axir, u buni maksimal vitaminlar va minerallar najot qisqa vaqt, pishirishni kerak bo'ladi.

Bu, shuningdek, toza bo'lishi va kartoshka ildiz, sabzi va piyoz kesib kerak. konserva tonna baliq kelsak, u kichik bo'laklarga bo'linib kerak.

Madhiyasini qilish

Bu moddalar har tayyor bo'ladi keyin, ularning issiqlik davolash uchun zudlik bilan davom kerak. Buning uchun, bir yirtqichlardan suv quyinglar va kuchli qattiq qaynab, uni olib kelinglar. Bundan tashqari, pastki qaynash suyuq (u ilgari botgan bo'lsa) bir vaqtning o'zida kartoshka ildiz, sabzi, don talab va piyoz bo'ladi. Barcha komponentlar yumshoq bir marta, ular konserva tonna baliq bo'lakchalari, bay barg, yangi o'tlar, shuningdek stol tuz va bosh qalampir daraxti qo'shilishi kerak. Birinchi kurs bu qismida, bir necha daqiqa davomida qaynatiladi, keyin issiqdan olib tashlash va chorak soat yopiq qopqog'ini tark maqsadga muvofiqdir.

Qanday stolga taqdim etish?

tez pishirish baliq sho'rva qora non va xom sabzavot salat bilan birga, stol, keyin chuqur kaptar kengaytirildi va lozim so'ng. Agar so'ralsa, bir piyola, siz smetana yoki bir oz mayonez kichik qoshiq bir necha qo'shishingiz mumkin.

multivarka baliq sho'rva pishirish

u yanada brokoli kabi sog'lom va mazali sabzavot sifatida o'qib bo'lsa multivarka osh ayniqsa konserva.

Shunday qilib, birinchi idishlari yaxshi kabi ma'lumotni tayyorlash uchun talab etiladi yaratish:

• Ichimlik suvi - 2 l;
• Baliq konserva "pushti rang losos balig'ining" - 1 banka;
• Kartoshka ildiz - kichik 2 dona;.
• piyoz, oq piyoz - 2 ikkilamchi bosh;
• o'rta sabzi - 2 dona;.
• bosh qalampir daraxti (foydalanish zamin), tuz, bay tark - tatib qo'shishingiz;
• Qayta qilinmagan o'simlik yog'i - (qavrilgan uchun) xohishiga ko'ra qo'shilishi;
• sarimsoq - 1 kichik tish;
• brokkoli - 200 g;
• yangi o'simliklar (ukrop, piyoz o'qlar, petrushka) - kichik to'plamdan uchun.

tayyorlash zazharki

Qanday brokoli va konserva oziq-ovqat bilan sho'rva pishirib? Buning uchun, diqqat bilan yuvish va gullash karam, piyoz va sabzi tozalash, keyin o'simlik yog'i bilan multivarku ularni qo'yish. pishirish rejimini o'z ichiga oladi, sabzavot oltin qadar qovurayapman kerak. 15 daqiqadan so'ng mahsulotlari maydalangan sarimsoq va stol tuz, keyin idish chiqariladi va bir chetga kiritish istayman.

taom tayyorlash

zazharki Shu qurilmada tayyor bo'ladi keyin, oddiy ichimlik suvi kosasidan quyinglar, va keyin kartoshka qo'shing va 40 daqiqa davomida pishirish rejimida yoqish kerak. Bu vaqt mobaynida, sabzavotlar butunlay yumshoq bo'lishi kerak. Ungagina maydalangan konserva pushti rang losos balig'ining, shuningdek stol tuz, yangi o'tlar, bay barg va bosh qalampir daraxti qo'shing istayman. Keyingi, ovqat bir xil dastur, bir chorak soat vaqt o'tganida lozim. bulondan oxirida oldindan zazharku shimildiriq tayyor bo'lishi kerak. sho'rva sabzavot va sarimsoq lazzatlari so'riladi uchun, taxminan yarim soat uchun isitish tark tavsiya etiladi. Bu vaqtdan so'ng, xavfsiz bo'lishi mumkin taom mehmonlar o'rgatadi.

kechki ovqat sifatida stolga xizmat edi?

baliq sho'rva taqdim kechki ovqat uchun issiq bo'lishi kerak. Bundan tashqari, bunday taom uchun har qanday salat, yangi o'tlar yoki sabzavot, smetana yoki mayonez bilan taqdim etilishi mumkin. Yoqimli ishtaha!

Foydali maslahatlar uy bekalari

Siz olib qo'yishdan avval siz konserva tanlashingiz kerak qanday pishirish baliq sho'rva tushunishga bo'lishi kerak. Albatta, bunday buzilgan mahsulot odamlarda og'ir zaharlanishi sabab bo'lishi mumkin.

Shunday qilib, konserva baliq sotib oldin uchun nima qarash?

1. ishlab chiqarish sanasi. U birinchi qatorga (muhri) mahsulot qopqog'ida bo'lgan.
2. Ishlab chiqaruvchi. label qutilari alohida konserva baliq ishlab. Sahifalar dengiz sohilida joylashgan kompaniya ishlab bo'lgan mahsulotni, sotib olish uchun. Axir, yagona yo'li bu yangi va mazali konserva baliq sotib olish uchun bir imkoniyat bor.
3. Mahsulot tamg'alash. xumda qopqog'ida raqamlari va harflar deb qavariq bo'ladi, ichkaridan pachoq bo'lishi kerak. Ba'zi korxonalarda da belgilar maxsus lazer yordamida qo'llaniladi. bo'yoq o'chirib hech qachon - an'anaviy qilingan kishilar yuqori sifatli konserva oziq-ovqat kontrastini.
4. Tarkibi. konserva baliq uchun ideal kontent quyidagi tarkibi hisoblanadi: saury, losos, tunes, va hokazo, tuz va ziravorlar .. Ushbu buzilishiga orasida qo'shimcha moddalar, mustahkamlash va zaxira turli bor bo'lsa, u holda bu mahsulot tark kerak. Axir, kim turli xil kimyoviy moddalar bilan birga konservalangan baliq iste'moli yakun mumkin bilur.
5. Volume. Xo'sh saqlanib mahsulot (bu hodisa baliq) asosiy moddaning kamida 70% bo'lishi kerak. bu ko'rsatkich sezilarli darajada sodda bo'lsa, biz xavfsiz ishlab ortiqcha suv, suyaklari, qanotlari, sakatatları va boshqa yeyilmaydigan ob'ektlar sizni sotiladigan deb aytish mumkin.