Chelakka pomidor do'mbira: retseptini

yozda bo'lsa, biz turli sho'rlanish uchun qish switch foydali vitamin va minerallar ko'p bo'lgan yashil sabzavotlar, yeyish uchun afzal. ko'proq mamlakatimizda juda ko'p bor, chunki, va barcha sanab bo'lmaydi. drum pomidor, shu jumladan,. Bu mamlakatimizda, eng yaxshi E'lonni qo'shish birida eng qadimiy taomlar biridir. Albatta, bizning uylar va xonadonlarida barrel biz bir chelak yoki sir yirtqichlardan baraban pomidor tayyorlaydi, topish deyarli mumkin emas.

eng oddiy retsept bilan yarataylik

Agar oldindan o'z tashvish kerak, shuning uchun, biz, moddalar juda ko'p kerak bo'ladi. Shunday qilib, tuzlash uchun, biz kerak: pomidor, sarimsoq rahbari, bir chelak dafna yaprog'i, qizil qalampir, xren ildiz va barglari, olcha va smorodina barglari, ukrop, petrushka va rayhon. Brin suv 10 litr, ikki piyola tuz, shakar, shisha, xantal bir shisha kukunlari va 12 planshetlar "Aspirin" tayyorlash. Endi biz qanday qilib bir chelak barabandan pomidor oshpaz sizga. birinchi narsa sho'r qilish. suv qaynoq qo'yish uzumni barglari , ularni olish uchun 10 daqiqa va Gilos, shakar va tuz qo'shib, va sovutish keyin - xantal kukuni. Yaxshilab, albatta, pomidor sarimsoq, o't yuz yuvadi, va. Biz Horseradish ildizlarini tozalash va kub shaklida kesib. paqir sarimsoq chinnigullar, qalampir va o'tlar tubida qo'ydi bo'ling. Keyingi - bir oz ko'proq lazzat uchun o'rtasida pomidor, siz o't yotar mumkin. bir mazali ta'mga ega bo'lish uchun, sarimsoq va horseradish bo'laklari bilan sep. o't qoldiqlarini tugatish. , Sovuq sho'r to'ldiring bir salqin joyda qopqog'ini va kemani yoping. yuzaga pomidor uchun, bir shapka bo'yinturuq kiyib. Bir yarim yoki ikki hafta, siz namunasi olib tashlash mumkin. tuzlama holda paqir bir necha amalga oshirilishi mumkin bo'lsa banklar. pomidor do'mbira chelakka tayyor. kaloriyalar yilda - 100 gramm boshiga 32 kaloriya.

yashil pomidor tuzlash

Yuqorida aytilganidek, u nozik, uni dilimleyerek, kuchli pomidor tanlash tavsiya va selderey qo'shish kerak, deb tashqari, bu taom, deyarli bo'lishi mumkin tayyorlang. Avvalroq, har bir katta sir uchun do'stlari va qo'shnilari tomonidan tutiladi va pastga topshirildi styuardessa uchun o'z retseptini edi. Barrel va o'sha maxsus edi. Bu, bir tomondan, ancha oson bo'lgan bir retseptini topish, boshqa tomondan, biz sho'rlangan pomidor yashil barabanni olish qaysi foydalanib, universal bor - - Endi u butunlay boshqa narsa sizning buvisining retsept bir xil. Zarur ingredientlar: pomidor besh kilogramm, ikki sarimsoq chinnigullar, qora smorodina va Gilos besh yildan etti barg, tatib - jahannam, tuz 250 gramm, shakar 50 gramm, horseradish 10 barglari. pishirish jarayonida eng muhim narsa - o'ng asbob-uskuna topish. barrelga yo'qligida foydalanish, yoki zanglamaydigan chelak shisha-astarli mumkin.

tayyorlash Tavsif

Biz sarimsoq va Horseradish, tug'ralgan tozalang. Birinchi - tug'ralgan, va ikkinchi - plitalar. Idish ostiga tarqating va xren qatlami pomidor barglari, yuvilgan va quritilgan. blackcurrant yaproqlar, horseradish, olcha - sarimsoq va horseradish, keyin ustiga quying. Yana pomidor. Va shuning uchun, siz barcha pomidor sarf qadar. , Qaynatilgan issiq suvda shakar va tuz tarqatib salqin va pomidor quyib, mahkam qoplash va bochka pomidor tuzlash besh yildan etti kun tugagandan so'ng xren qoldiradi. Siz harakat qilib ko'rishingiz mumkin.

xantal bilan Solim drum yashil pomidor

Bu retsept bilan, pomidor barabandan sifatida, juda kuchli, nordon va sho'r qocharlar. uch litrlik bankalarda, biz kerak: yashil pomidor - ikki kilogramm, xantal kukuni - tuz 20 gramm - 60 gramm, shakar - qora qalampir bir choy qoshiq - 7-10 no'xat, shirin qalampir - 5-7 no'xat, dafna yaprog'i - 3 -6 dona, sarimsoq - 3-4 chinnigullar, yangi ukrop - bir katta filiali, yoki quruq, horseradish ning 7-9 gramm - bitta choyshab yoki ildizi bir parcha, issiq qalampir - kichik ko'zogi chorak.

tayyorlash Tavsif

Oldindan puxta yopish soda qo'llash va qaynoq suv bilan chayish tomonidan bank yuvilib. Endi yashil pomidor pishiradi. Sho'r drum, ular juda mazali bo'ladi. banklar bay barg, murch, horseradish va arpabodiyon, qalampir pod qismi tubiga qo'ying. Yaxshi pomidor poklashni va to'g'ralgan sarimsoq Julienne, yuvilib etiladi. sopi bog'lash joyda pomidor, bir pichoq teshiklari qilish qaysi sarimsoq bo'laklarga. sarimsoq bilan to'ldirilgan pomidor hech paytda siz faqat xumda uni tashla mumkin.

Zich bir xumda pomidor qo'ydi. Shakar va tuz suv kichik miqdorda erigan va bir idishga quyib etiladi. sovuq suv romlariga tashkil etdi. qalin mato Vystiryvaem kichik parcha, suvini siqish va chekka egilgan pomidor bir xumda, qo'yish, qaynoq suv bilan kuymoq. Top oz, bu yo'l pomidor, chiriyotgan oldini olish va xantal kukuni to'g'rilamoq quyinglar. suyuq ketishini achish va bo'ladi ishi bo'yicha patnisga qutichani qo'ying. Bir necha kundan loyqa suyuq so'ng, va bir ko'pik hosil bo'ladi. xona haroratida, bu ikki hafta davomida bo'sh tark etadi. yetilgan uchun kamida ikki hafta davomida muzlatgichda - Shundan so'ng, qopqoq ochilgan qutichani yopish va. Mazali drum tayyor pomidor.

Shu Buvilarning retsept

U yetti qulf ortida sir edi paytdan boshlab, aksincha, barcha g'ayrioddiy taom hayratga uchun harakat, endi xo'jayin uzoq vaqt bo'ldi. Shuning uchun, juda maxfiy aniq bo'ladi. Siz shu retsept bochka ko'rish qish uchun pomidor. Biz kerak: pomidor jigarrang (sirlarni biri), petrushka, sarimsoq va xantal kukuni. - tuz ikki yarim litr - bir yuz gramm, dafna yaprog'i, suv: Brin tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. Pishirish juda jarayon. maydanoz bir topgan - Mening jigarrang pomidor, orzu bo'lsa, yadro, sarimsoq ichiga qo'yish yarim chinnigullar kesib va. bankda qo'ydi. Brin - ovqat, suv, tuz va dafna yaprog'i qaynatiladi. salqin bo'lsin va pomidor quyinglar. Brin to'liq pomidor qamrab kerak. Biz ustiga mato bir parcha qo'yish va xantal quyinglar. Biz issiq joyga 5-7 kun davomida yuboring. Vaqti-vaqti bilan, siz pomidor, muzlatgichda qo'yish, kislotali bo'lib mato, va xantal olib tashlash qiladi bilanoq, sinash va kerak. Bu ham yomon chiqadi pomidor yashil tuzlangan barabandan.

yana bir retsept

Bu retsept ko'ra, pomidor, ularning sohasida professional dan, masalan, bozor sifatida olingan. Lekin mazasini, deb ko'p uy bekalari ziravorlar, turli xil qo'shib, uni yaxshilandi. eng mazali olish biri orzu bor, - pishirish, u paqir maqsadga muvofiqdir. Lekin siz bunday quvvatiga ega bo'lmasa, u holda tushadi va banklar hisoblanadi. Siz harakat - tez-tez qaytarib tayyorlash, bu usuli keladi pushaymon hech qachon. bir oz jigarrang, ukrop soyabon, ikki baravar sarimsoq chinnigullar, qalampir achchiq uzuk, qora murch, dafna yaprog'i, olcha barglari, xren va yong'oq - ularning ba'zilari ko'proq oq yashil pomidor, va ba'zi quyidagi masalliqlarni kerak bo'ladi. Juda ham muhim talab: Brin sovuq xom suv qilingan bir oz kamroq qo'pol tuz yarim litrlik bankalarda yarmidan qo'shiladi qaysi. Bu bir santimetr kam edi. bir chelak barabandan pomidor pishirish. quyidagicha taklifni. Biz tubida pomidor qo'yish. katta ekanligini Ana - kam, ular uzoq yetiladigan bo'ladi. Keyingi, barglar va ziravorlar, pomidor yana, yana ziravor va barglari bir qatlam, va shuning uchun eng. Brin to'ldiring, tuz butunlay erigan, bu erda, pomidor uchun plitalar havo xona qoldirib, qopqoqni qopqog'ini sathlari qamrab oladi. bir salqin joyda qo'ying, biz, ko'chada bo'lishi biri kutib va ikki oy uchun bir yarim va tayyor tuzlangan pomidor olishingiz mumkin - tuzlangan yashil barabanni - bu kuchli, ajoyib qo'shish E'lonni qo'shish. Hech qanday holatda ham plastik va plastik idishlarni pomidor pishirishni kabi bir tarzda bo'lishi mumkin emas.

Foydasi pomidor bochka

Kimdir g'alati tuyulishi mumkin, lekin bir chelak yoki boshqa idishda drum pomidor, juda sog'lom ovqat bo'ladi. ichkilikdan bosh og'rigan olishdan qachon foydali ba'za. Lekin ular yordam va ko'plab kasalliklarga qarshi kurashda. Ularning tarkibidagi likopen, bachadon bo'yni saratoni, me'da osti bezi va prostata xavfini kamaytiradi. kaliy, fosfor, yod, natriy, Bor, magniy, mis, kaltsiy, marganets, temir va rux: tuzlangan pomidor ko'p oziq moddalar tashkil topgan. tuzlash so'ng, barcha foydali elementlar yangi pomidor kabi qoladi. Kvartsetin - tabiiy antibiotik, pomidor mavjud. do'mbira uchun pomidor tuzlash har qanday tuzlangan ishlatmang, qishda o'z dasturini yo'qotgan emas. Faqat tabiiy mahsulotlar: ziravorlar, o'tlar, xantal, dengiz tuzi, issiq qalampir.