Kartoshka gratin: shoshqaloq o'laroq va bayramona yilda retsept

Siz ochiq-oydin pyuresi yoki qaynatilgan parcha-parcha stol kartoshka uchun olib ishlatiladi? Lekin bu menyuni va boshqa ajoyib va mazali taomlarni farq qilish mumkin! kartoshka iborat ovqatlar katta xilma orasida, kastrulka joyi faxrlanadi. Asosiy afzalliklari ishda, albatta, qulay va tayyorlash tezligi hisoblanadi. Bu, zarur mahsulotlarni tayyorlash mo'ljallangan ketma-ketlikda bir shaklga ularni qo'yish va broyler, mikroto'lqinli yoki multivarku yuborish faqat zarur.

eng keng tarqalgan "bo'sh" kartoshka pechda kastrulka. retsept xom kabi ma'lumotni o'z ichiga oladi, va allaqachon termal bilan muomala qilishi mumkin. pishirilgan sabzavot, kartoshka pyuresi, qo'ziqorin, yoki go'sht - Misol uchun, siz onini topilgan qoldiqlaridan juda tez va mazali taomlarni pishiradi. Quyida bir kartoshka gratin qilish uchun qanday bir necha variantlar bor. Bu oddiy retsepti, birinchi qarashda, oziq-ovqat butunlay boshqacha bo'lishi mumkin. Uni sinab ko'ring!

Çıtır kartoshka gratin: a klassik retsepti

Bu yosh ildiz eng mazali taom chiqadi. yaxshi va pulni, ularni yuvish. So'ngra yupqa plastinka (taxminan 4-5 ml qalinligi) etarlicha kartoshka kesib. Shundan so'ng, sous bahramand. Tozalangan sarimsoq mayda, bir pichoq bilan chopish ziravorlar, tuz va mayonez bilan aralashtiramiz. ikkinchisi, va'damiz ustidan o'rnini yoki smetana mumkin. chuqur shaklida kesilgan bo'lak, soqol plomba yotardi. ustiga bir çıtır oltin jigarrang qadar pishirib.

Nozik kartoshka gratin: retsept pyuresi bo'yicha

Agar tayyorlanadi, agar muhim emas qaynatilgan kartoshka , masalan, bu taom va foydalanish uchun maxsus, kechagi kartoshka pyuresi qoldiqlari. qovurilgan qo'ziqorin, yoki mol go'shti ", plomba" yoki qo'shimcha qatlam sifatida foydalanish mumkin. Barcha komponentlar xom egan kerak, iltimos, unutmang. qovurilgan go'sht, qatlam 3 - - pyuresi qatlamini 4 - o'tlar bilan mayonez 2 qatlamini pyuresi - 1 qatlami quyidagicha: ovqat olib yuklansin. tayyorlash uchun yigirma daqiqa uchun etarli bo'ladi.

Qismi kartoshka gratin: pishirilgan sabzavot retsepti va pishloq bilan go'sht

Juda stolga original taqdimoti kichik yopish qop bo'lishi mumkin. qatlamlari joylashtirish, har bir oldindan pishirilgan sabzavot va go'sht yagona bo'laklarga kesib. keyin qoldiqlarini foydalaning salat pishirish (kartoshka, sabzi) va pishirish, masalan, osh yoki Borsch keyin olib suyagi bilan mol go'shti yoki cho'chqa go'shti parchalarini. Uslub krem yoki mayonez esa qatlamlarini soqol. 15 daqiqa davomida go'yo tandirda pishirib. So'ngra yana 5 daqiqa davomida kabinet tandirda biroz pishloq va joy sepib.

tovuq bilan kartoshka güveç uchun Recipe

Bu taom bayram stol asosiy bayram sifatida xizmat qilishi mumkin. chuqur shaklida kesib xom kartoshka pastki yotardi. birinchi qatlam bit ketchup soqol. So'ngra tovuq oldin Hammer oz tangalarni qo'yish yunilgan va mayonez, tuz va murch bilan aralash. Priporoshit ikkinchi qatlami yashil piyoz. taxminan 40 daqiqa davomida pishirish so'ng pishloq taom sepib. Umuman olganda, siz bir soat davomida bu retseptini tayyorlash kerak bo'ladi. Ishtahani kastrulka tayyor!