Jambon va pishloq bilan krep pishirish

To'lishi krep - bu choy yoki qahva bilan nonushta va kechki ovqat uchun issiq ovqatlar sifatida berilishi mumkin bo'lgan ajoyib taom hisoblanadi. Bu ajoyib shirinlik - shirin plomba ni foydalanganda Va, krep do'lma.

pirog yilda krep ham eng turli Topingler o'ralgan mumkin. Masalan, tayyorlash qilaylik mazali krep jambon va pishloq bilan.

Ular bu taom asosi, chunki, novvoyxonada krep boshlash uchun. Albatta, har bir uchun o'z pazandalik isbotlangan retsept bor krep. Ularning pishirilgan sut, zardob, kefir. Har bir pishirish o'z usulini foydalanishingiz mumkin. A Ajam pishirish asoslari quyidagi retseptini taklif o'rganish.

sut yarim litrli kartondan biz shakar, ikki tuxum, un yarim piyola, tuz yarim choy qoshiq, bir qoshiq (ovqat xonasi), kungaboqar yog'i to'rt osh qoshiq kerak.

Biz jambon va pishloq krep bilan pishirishni boshlash. (Agar, albatta, afzalligi va fırçalamak olish mumkin, lekin keyin xamir tayyorlash jarayoni uzoq o'tadi), bir piyola ichiga tuxum taqsim shakar va tuz norma kiritish va barcha mikseri ko'pirtirish. So'ngra, sut bir piyola ichiga to'kib aralashtiramiz va muloyimlik bilan un quyinglar boshlaydi. un hech Topaklar doimiy xamir aralashtirish, asta-sekin qo'shilishi kerak, shuning uchun. oxirida o'simlik yog'i qo'shiladi va yaxshilab yana pancake moyillik aralashtiring lozim.

"Blin" - deb ataladi kam bamperlar, bir skovorodkada eng qulay krep pishirib. faqat birinchi issiq Gözleme oldin bo'lishi kerak PAN moy. Bu test qismi, uni quyib avval yaxshi iliqlik baxsh PAN bo'lishi, yoki siz "pütürlü" olish blin uchun ishonch hosil bo'ladi. Biz jambon va pishloq krep bilan pishirishni fiz beri, keyin issiq faqat ikkinchi, uni saqlab qolish uchun bir tovalar skovorodkada yassi turi optikasi o'girib, mahsulot faqat bir tomoni, ya'ni bo'lishi kerak. Faqat xamir "qatnashdi" uchun.

Endi aralashmasi taomga tayyorlash. turli variantlari bo'lishi mumkin. Har bir Gözleme oddiygina jambon va pishloq, bir tilim o'rash mumkin, yoki bu mahsulot ichiga oldindan kupligini kesib va aralashtiring. Tayyor-do'lma krep bir tomondan, o'girilib, bir skovorodkada qovurayapman yoki tandirda ularni non pishirishingiz mumkin.

Agar ovqat va jambon va pishloq bilan to'lg'azish yanada murakkab versiyasi mumkin. Buning uchun, tug'ralgan piyoz bilan sariyog 'bilan Fry, keyin chiziqlar bo'lib xom tug'ralgan piyoz bilan skovorodkada qo'shing va ba'zi yanada qovurayapman. So'ngra, ba'zi yog'upa quyinglar tuz va murch qo'shing va quyuqlashgan qadar past olovda pishirib. oxirida maydalangan pishloqni quying va to'liq erib bo'lguncha aralashtiramiz. Natijada, biz krep narsalar uchun boryapmiz juda qalin ommaviy hisoblanadi.

qovurilgan Gözleme tomonida aralashmasi taomga qo'yish va konvertga yoki naycha aylantirish. u eriydi qadar, biz, besh daqiqa davomida tandirda rendelenmiş pishloq va uchoqda bilan sepib, bir pishiriq qog'ozga jambon va pishloq bilan krep tarqaldi.

Siz pishloq sevmayman? Keyin siz Xom tuxum va krep bilan pishiradi yashil piyoz. Bir necha qaynatib oling , qattiq tuxum , ularni mayda tug'ralgan yashil piyoz va son kupligini kiritish, kichik kupligini bo'lib, ularni kesib, tuz qo'shing unutmang. ko'proq suvli to'ldirish bo'lishi uchun, u bir oz eritilgan saryog 'qo'shish kerak bo'ladi.

Yo'q, kam qiziqarli variant - Xom va qo'ziqorin bilan krep. Agar biron-bir qo'ziqorinlarni foydalanishingiz mumkin, bu mazali Topingler tayyorlash uchun, yangi-da, hatto quritilgan. Ular (quritilgan pre-ho'llash) qaynatish va kichik mintaqasi bo'lib kesilgan kerak. son va tilim piyoz shu tilim. Fry piyoz sariyog 'bilan yumshoq qadar, undan keyin, qo'ziqorinlarni va xom quying bir oz krem quyiladi. Kerakli qalinligi qadar, qo'yish tuz va murch söndürme so'ng past olovda pishirib.

Yakunladi spring rolls issiq choy yoki qahva xizmat qilgan. Ular kelajakda va muzlatilib uchun tayyorlangan bo'lishi mumkin. Keyin siz nonushta yoki kechki ovqat tayyorlash bilan bog'liq muammolar bo'lmaydi "shoshib-pishib."