Ignabargli tayyorlash retsept: qish rossolnik mazali va xushbo'y

bir mazali va samimiy taom qilish uchun hech qanday ehtiyot vaqt bor qachon qishga tuzlangan bo'lgan hollar uchun yaxshi hosil (retsept keyinchalik bir oz tasvirlanadi) va mehmonlar yo'lda bo'ladi. Bunday bo'sh asoslangan sho'rva, xom ashyolardan pishirilgan an'anaviy taomlar hech qanday farqi yo'q, deb ta'kidlash lozim. Bundan tashqari, kechki ovqat tayyorlash uchun, faqat kerak kartoshka va bir necha go'sht mahsulotlarini qaynatish qiladi (shunday qilib, mol go'shti, cho'chqa go'shti va.).

: Qish tuzlangan retsept oddiy preform

taom uchun zarur moddalar:

• har qanday turlari bo'yicha bodring (egri foydalanish va yomon bo'lishi mumkin) - 4 kg;
• marvarid arpa tozalangan - 1,5 stakan;
• piyoz, oq piyoz - 550 g;
• kungaboqar yog'i - bir shisha;
• kichik yangi sabzi - 550 g;
• pomidor issiq qayla - 500 ml;
• tuz o'rta - 4 katta qoshiq;
• sirka 9% stol - 4 katta qoshiq.

don ishlash

Shunday qilib, qanday qilib bir tuzlangan tayyorlash uchun qish uchun? Birinchidan, yaxshi marvarid arpa band kerak. Bu suv oshkoralik uchun qo'lini ishqalab, chiqib tartiblashtirish uchun zarur, so'ngra yaxshilab elakdan bilan yuviladi. Bundan tashqari, u 12-15 soat davomida bir piyola tozalanadi qo'pol ho'llash kerak bo'ladi. Ushbu koida sezilarli darajada gaz pechka ustida pivo arpa jarayonini qisqartirish. mahsulot qayta so'ng, u yumshoq qadar, tuz, suv tayyorlash uchun zarur hisoblanadi.

qayta ishlash sabzavot

qish retsept uchun, tuzlangan juda oddiy va bunday oq piyoz, bodring va sabzi kabi moddalar foydalanishni talab qiladi. Bu barcha komponentlar yuvib, tozalanishi kerak. katta qirg'ichdan kuni silamoq - Keyingi siz yarim-uzuk, va sabzi, va bodring Lampochka chopish kerak. sabzavotlar sizning sharbat beradi qadar, bu holda, so'nggi mahsulot idishning ichiga qo'yish va bir muncha vaqt uchun unda ho'llash.

ishlov beriladigan issiqlik davolash

Agar bunday konserva oziq-ovqat tashkil etish uchun barcha talablarga rioya bo'lsa, keyin kelajakda siz to'yimli va mazali tuzlangan uchun ishonch hosil bo'ladi. qish arpa don uchun bo'sh yangi ma'lumotlar bilan va, albatta, issiqlik ishlov berish ta'siri lozim. Bu maqsadda idishlari zarur pista moyi quyib, keyin selin sabzi va oq piyoz qo'yish baland. sabzavotlar oz tushdi so'ng, ular Ezilgan sharbati bilan tug'ralgan bodring to'kib kerak. qaynatilgan marvarid arpa, kiritish kerak yirtqichlardan bir soat to'rtdan qaynoq keyin masalliqlarni olib qo'ying pomidor sous va umumiy tuz. mahsulotlari, bu qismida, u yana bir 40 daqiqa davomida pishirib maqsadga muvofiqdir. Xulosa shuki, idishga siz to'kib istagan sirka va issiqdan olib tashlash.

saqlash jarayoni

Kimning retsept yuqorida bayon qilingan, qish uchun, tuzlangan, 500 ml sterillangan shisha banklari hajmiga taqsimlanadi lozim. Bu miqdor sho'rva pot o'rtacha boyligi pishirishni kifoya. Bu, shuningdek, alohida-alohida qaynatilgan metall qovoqlari talab qiladi. Store bir yerto'laga yoki boshqa salqin joyda afzal emas, balki ko'proq 12 oydan preform o'rab.