Gruziya suluguni: foydalari va fermentlar sut mahsulot Harms

Kavkaz oshxona to'la sut mahsulotlari, fermentlar , yuqori ozuqaviy qiymati va foydali xususiyatlarga ega. Misol uchun, har qanday Gruziya jadval majburiy xususiyati pishloq suluguni tuzlangan bo'ladi. Foyda va taomlar Harms uzoq odamlar ongida haqida tashvish. mamlakat tashqarisida uzoq ma'lum sho'r lazzat nordon sut nazokat.

Vatandoshlarimiz mamnuniyat mahsulot samimiy ovqat tayyorlash uchun ishlatiladi shimib oladi. energiya qiymati va bunday mashhur qiladi biokimyoviy tarkibi savolga manfaatdor Kavkaz pishloq Albatta ko'plab muxlislar. moddiy siz qimmatli va axborot ko'p ma'lumot to'plash.

an'anaviy ishlab chiqarish texnologiyasi haqida bir oz

yuqori sifatli mahsulot ishlab chiqarish uchun faqat butun talab pasterizatsiya sut katta hajmi (sigir, echki, qo'y) yilda, foydali bakteriyalar achish uchun, fiziologik yoki uzum sharbatini. ma'lum bir vaqt ichida maxsus suv-teridan (idishlar) da pishloq yetilgan. Tabiiy davolash hech sun'iy rang yoki saqlovchi moddalar o'z ichiga oladi. javonlarda Agar suluguni, oq sariq va cream soya ko'rish mumkin.

Tuzlangan pishloq zich tuzilishini, nozik, bir oz sho'r lazzat va bir achchiq hid bor. grafika holda qatlamli mahsulot yuzasi. chekish uchun bo'ysundirib ingichka qal'aning simlar - One turi "soch Gost" suluguni. Bunday mahsulot uzoq saqlanadi va yaxshi transport toqat bo'ladi.

Ko'pchilik uy bekalari bir pishloq qo'shib, uyda boshqarish suluguni qilish. Nordon sut taom o'zini-madhiyasi sifatida ishlatiladi, va u kunjut urug'lari bilan qovurilgan salat, kek uchun plombasi, amalga oshiriladi. har qanday talqin juda foydali mahsulot bedarak mineral komponentlar va vitaminlar to'ldiradi qaysi organ, olinadi.

organizmiga ta'siri

Brin suluguni, qayta-qayta olimlar tomonidan o'rganib chiqildi foyda va zarar, protein birikmalar va aminokislotalar bilan to'yintiriladi. Bu moddalar faol hujayra, to'qima va mushaklar regeneratsiyasi va qurilish jalb qilingan, deb ma'lum. Shuning uchun, bir davolash, shuning uchun vegetarian ikrom. Bu juda yaxshi hazm qilish, hayvon oqsil o'rnini va ovqat hazm qilish tizimiga davolash ta'siri bor.

Gruziya pishloq tarkibidagi aminokislotalar, organlar kislorod bilan ta'minlanishini yaxshilash, uy egasi mudofaa oshirish va yurak patologiya rivojlanishini oldini olish, gemoglobin ishlab chiqarish hissa. retinol (vitamin A), shu jumladan, muhim vitaminlar manbai, nikotin kislota (vitamin B3) Riboflavin (vitamin B2) - U suluguni ta'kidlash lozim. tarkibi askorbat, tokoferol (vitamin E), D vitamini (vitamin D) o'z ichiga oladi.

Ushbu buzilishiga mavjudligi qon tomirlari, epitelial to'qima, qalqonsimon bez va reproduktiv funktsiya ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Mutaxassislar kuchli suluguni feed yosh bolalar maslahat. minerallar (kaltsiy, natriy, magniy, fosfor) bir guruh sifatida besleme moddasining topilgan holatda hech qanday zarar sut mahsulot ayollar.

xatarlar to'g'risida

sut oqsili uchun murosasizlik bilan Odamlar butunlay ovqat suluguni tashqari lozim. Foyda va mahsulot Harms individual fiziologik ko'rsatkichlar bevosita bog'liq. foydalanish oldin, siz hisobga olish kerak. mahsulot juda yog'li, chunki, ortiqcha vazn bilan odamlar uchun tavsiya qismini cheklash.

kichik dozalarda mukammal ochligini qondiradigan, tez to'ldiradi,. Bu ta'kidlash lozim dudlangan pishloqlar oshqozon-ichak kasalliklari bilan og'rigan bemorlarda kontrendikedir etiladi. Har bir inson suluguni chaqirdi Gruziya ziyofat foydalanish tavsiya etiladi. Uning narxi viloyati bog'liq va 250 300 rubl intervallarni.

Oziqlantirish Axborot

Parhezshunoslar minimal kaloriya va yuqori ozuqaviy qiymati bilan pishloq mahsulot haqida aytish. haqida 286 kaloriya uchun suluguni 100 gramm. Agar or-nomus, miqdorda kunning birinchi yarmida uni foydalanayotgan bo'lsangiz, ma'lumotlarga zarar bo'lmaydi. Bundan tashqari, siz muhim kimyoviy elementlarning kundalik yetkazib berish bo'yicha tashkil qilish va katta zavq olish.

uyda Suluguni pazandachilik

shirdoni pishloq sho'r mumtoz versiyasi o'zingiz oson qayta. Maxsus texnologiya va ko'nikmalari talab qilinadi. kamida mazali oshxonadan va sog'lom sut mahsulotlari tayyorlanadi mumkin. Biz retseptini tasvirlab:

• Litr yog 'butun sut.
• tabiiy pishloq kilogramm.
• Uch tovuq tuxum.
• sariyog 'yuz gramm.
• didingiz uchun tuz.

Tayyorlash suluguni - sabr va mahorat talab uzoq jarayon. Avvalo, qaynatish pishloq bilan birlashtirish sut ber. Aralash aralashtirish unutib emas, olov bir soat kutish doirasida bo'lishi kerak. oz salqin va suziladi.

Ottsezhenny "go'shti" tuxum, sariyog 'va tuz bilan aralashtirib. 10 daqiqa davomida qaynatiladi. chiqishi biz chuqur idishga solib qo'yiladi bir hil elastik massa olish, surtdi. Palata sovutish uch soat davomida yig'ish. Bu erda tabiiy o'girilib suluguni hisoblanadi. Foyda va bu fermentlar sut mahsulot Harms to'la o'rganib va vaqt sinovidan o'tgan. Yoqimli ishtaha!