Zwiebelkuchen

Agar yangi bir narsa (agar stolga xizmat hech qachon biror narsa) pishirishni istasangiz, piyoz olishda harakat qiling. Uning ajoyib ta'mi siz mehmonlar tomonidan taqdir qilinadi, va u sizning stol ustiga katta qarash qiladi. Agar turli foydalanishingiz mumkin tort uchun ingredientlar, shuning uchun bu retseptlar yaxshilash uchun oson.

margarin Zwiebelkuchen

Tarkibi: yarim stakan un, margarin 135 g, pishiriq - pichoq uchi, 70 g smetana, tuz, 3 dona tuxum, murch, qayta pishloqlar 2, 4 piyoz.

Tayyorlash usuli:

kichik bo'laklarga kesib margarin, keyin shunday qilib xamir yoğurma, un, nordon, tuz va soda bilan aralashtiriladi. Bir soat muzlatgichda qo'yish uchun.
o'simlik yog'i shaffof qadar yarim doira piyoz va bola o'yilgan. Sotiqni qayta pishloq panjara. , Tuxum ko'pirtirish selin pishloq va piyoz, tuz va murch bilan aralashtiramiz.

tovada qo'yish 2 qismdan, pimi bir qismida, ajratib xamir, ilgari yog'langan va shakli çıkıntıların. So'ngra, to'ldirish chiqib yotdi, ikkinchi bo'lagini ketmoq va yuqori, zaschepit chetiga ustiga joylashtiring. Qo'ying pechda tort oltin jigarrang qadar pishirib.

Zwiebelkuchen sut

Tarkibi: sut 450 ml, smetana, tuz, 2 dona tuxum, margarin, shakar, paketining 90 g, gidratli soda sirka - yarim choy qoshiq qalampir, 2 piyoz, yarim karam, etarli 230 g.

Tayyorlash usuli:

elenmiş un smetana, tuz, margarin, shakar, sirka, Söndürülmüş soda, bir oz suv qo'shing va xamir qormoq. Bu, keyin folga bilan o'ralgan va muzlatgichda 2 soat qo'yish edi.

bir tovalar skovorodkada yog ', margarin yarim halqalar va bola o'yilgan piyoz. karam parchalash va tovalar piyoz qo'shing. karam tender bo'lsa, u, maydalangan pishloqni, murch qo'shing va haydovchi tuz qo'shing xom tuxum. Bir protein keyin pirojnoe moy uchun chap bo'lishi kerak.

a Rolling PIN bilan xamir ketmoq va ikki tengsiz qismga kesib. pergament pishirish qoplash va chetini yuqoriga egish sinov katta qismi ustiga qo'ydi. Teng to'ldirish yoyib, va keyin qatlamining ustki va pastki qirralarning bog'lab, sinov ikkinchi qismi yuqorida uni qoplash uchun. bir necha joylarda bir pichoq bilan tort Pirs va soqol kaltaklangan tuxum oqi. pechda qo'ying. Yarim soatdan keyin tort tayyor. U salqin bir oz, kesilgan va xizmat qilaylik.

Zwiebelkuchen kefir

Tarkibi: shisha kefir, 3 stakan un, 20 g shakar, achitqi, etarli 320 g, mayonez, 2 dona tuxum, 2 piyoz, margarin 110 g 240 g.

Tayyorlash usuli:

margarin eritilib, tuxum va shakar bilan qamchi. So'ngra iliq suv, xamirturush, qatiq va un suyultiriladi qo'shish. xamir yoğrulmaktadır, keyin bir muzlatgichda 12 soat olib tashlandi. Shundan so'ng, uning qalinligi bir santimetr edi, va bir yog'li yopish margarin oldindan kiyib roll, sinib bilan sepiladi. xamir qirralarning o'rang. Top bilan, yupqa yarim doira piyoz ichiga to'g'ralgan mayonez bilan tarqaldi va eskirgan pishloq sepib. pechda kelajakda pirojnoe qo'ying va taxminan 45 daqiqa davomida pishirib.

pirasa bilan Pie

Tarkibi: Puff xamir (600 g), ko'k piyoz (700 g), qalampir, yog '(65 g), tuz, dudlangan bekon (60 g), 2 dona tuxum, sut (100ml).

Tayyorlash usuli:

Bu yumshoq bo'ladi qadar nozik tilim yirtqichlardan piyoz va sariyog 'bilan pishiradi o'yilgan, bir oz suv tepasida. qolipga xamir chiqib yotadi. buni pirasa va cho'chqa qatlamini qo'ying. tuz va murch bilan mavsumda. Qolgan tort moyillik yoping, chetini urib. markazi, bir teshik qilish. qizil tuxum soqol va tandirda joylashtirish. Ikkinchi tuxum supurgicha, tuz qo'shing va sut bilan aralashtirib. yarim soat, bir pirojnoe olish so'ng, aralash, qilgan Diafragma quyinglar va So'ngra tort piyoz bilan tayyor, 15 daqiqa davomida duxovkaga yana olib tashlash uchun.

to'g'ri - zwiebelkuchen kabi, bu taom stol bezatish, hatto eng injiq Gourmets qadriga etadi.