Cod jigar va bodring bilan pishirish salat

Baliq inson tanasi uchun zarur. Bu vitaminlar va minerallarning katta miqdorda o'z ichiga oladi. baliq eng muhim tarkibiy qism yog 'aminokislotalar uning yog', deb. baliq barcha uchun foydali bo'ladi - uchi dan ichki. Ayniqsa, mazali va tender ko'rib real muloyimlik cod jigar neft. turg'unlik yillarida, Sovet davrida, uni olish uchun, bu nazokat juda qiyin edi, va odamlar ajoyib dam olish uchun ezgu Idishlarni saqlab qolish edi.

Bugungi kunda narsalar o'zgardi, va juda ham bovar qilmas konserva cod jigar yog 'sotib qilgan. Biz cod jigar va bodring bilan ajoyib va mazali salat tayyorlash bo'ladi. Buning uchun biz ikki osh qoshiq haqida tosh shaklida bank konserva cod jigar, yangi bodring o'rta o'lchamini, taxminan bir yuz ellik gramm har qanday pishloq, yong'oq findiq kerak.

Biz cod jigar va bodring bilan salat tayyorlash boshlaydi. Tarkib banklar sanchqi, bodring tozalangan va mayda tug'ralgan bilan parchalash. Barcha o'rta va zamin yong'oq bilan qirg'ichdan maydalangan, pishloq sepib, bir salat piyola yotar. bir firibgar ta'mi muxlislari uchun, mayonez qo'shishingiz mumkin. Bu salat juda yaxshi va u holda bo'lsa-da. jigar o'zi suvli va yog'li bo'ladi. petrushka va arpabodiyon bilan bezab mumkin.

cod jigar va bodring bilan salat qaynatilgan tuxum bilan pishirilgan mumkin. Bu taom uchun, biz kerak: Bank cod jigar konserva, qaynatilgan tuxum, o'rta hajmi, arpabodiyon va maydanoz yangi bodringni bir er-xotin - kichik to'plamlar, salat bir to'plamdan, yarim limon, tuz va yangi qora qalampir, har qanday o'simlik yog'i tottiramiz. Biz cod jigar va yangi bodring, tuxum va ko'katlar bilan bir salat tayyorlash boshlaydi.

jigar o'rta bo'laklarga kesiladi. Bodring mening, toza (toza kichik kub shaklida kesib, teri orzu qilingan, shuning uchun salat ko'proq tender bo'ladi). toza, tuxum qattiq va, shuningdek, kichik kupligini bo'lib kesilgan. Barcha bir piyola yotar, tug'ralgan yoki qo'llari o'tlar yirtilib qo'shish. tuz va murch bilan mavsumda, tatib limon sharbati qo'shing. jigar, o'zi juda shirali va yog'li bo'lgani kabi mayonez, bu retsept kerak emas. jigar dan idishlari COD har doim juda boy xushbo'y va mazali va foydali saqlanib. Salat bir oz salqin quymoq uchun vaqt berilishi kerak. So'ngra, bir salat piyola chiroyli bir tepalikning, treska jigar va yangi bodring va tuxum bilan salat ustiga, salat salat qo'ydi. tortishdan avval, o'tlar bilan sep bir oz o'simlik yog'i bo'lishi mumkin. petrushka va arpabodiyon barglari bilan bezating.

cod jigar va bodring yaxshi niyat bilan va bunday qisqichbaqalar kabi zaytun va dengiz mahsulotlari bilan salat. Mahsulotlar birinchi retsept, kerak bo'ladi, lekin hozir biz zaytun yuz gramm va qaynatilgan qisqichbaqalar yuz gramm qo'shing. Bu salat juda original va Gurmeler uchun haqiqiy zavq bo'ladi. Bu to'g'ralgan zaytun halqa bezab. juda nozik va maqsad qoniqarli qiling salat jigar Cod. maqolada Photo juda qiziq ko'rinadi, deb ko'rsatadi.