Go'sht bilan shov-shuv, oddiy va tez ovqat uchun retseptdir! Shuningdek, go'sht bilan gugurtni boshqa retseptlar ham

Barcha styuardesslar bir nechta muhim xususiyatlarga ega bo'lgan bir nechta universal retseptlar mavjud bo'lishlari kerak: mazali, foydali, tez va oson tayyorlash. Ushbu idishlardan biri go'sht bilan gugurt bo'ladi. Ushbu oziq-ovqat retsepti oddiy yoki murakkab bo'lishi mumkin. Shunday qilib, biz sizga pishirishning bir necha yo'li (oddiydan murakkabgacha) beramiz.

Ko'pchilik go'sht bilan go'shtni iste'mol qilish faqat dalada va ustunda joylashgan piyoda piyola deb hisoblaydi. Darhaqiqat, bu hammasi emas. Piyozli karabuğday (pishirish retsepti esda tutilishi oson) kechki ovqat uchun juda yaxshi. Ko'pgina hollarda - tegishli retseptlardan foydalangan holda - go'shtli go'shtli guruch bayram stolining bezakiga aylanishi mumkin. Bug'doyni qaynoq go'sht bilan qanday qilib to'g'ri tayyorlashni bilish muhimdir.

Hiking safarining eng oson usuli - bug'doyni pishirish, suvni to'kib tashlash va keyin qozondan piyoz qo'shib, idishni aralashtirishdir. Ammo uyda pishiradigan bo'lsak, biz yanada murakkab variantlarni tanlaymiz.

Aytgancha, bu tayyorgarlik yarim soat davom etadi. Bundan tashqari, harbiy xizmatda bo'lgan barcha erkaklar uchun bunday idish yoqimli, chunki bu harbiy ratsiondan eng yaxshi ovqat. Bundan tashqari, bu no'xat sog'lom oziq-ovqat, shuningdek mazali va qoniqarli.

Shunday qilib, piyoz bilan karabuğday, retsept birinchi. Sizga kerak bo'ladi: piyoz - 1 dona, qarag'igachilik - 200 gram, mol go'shti 400 gramm, savzi - 1 dona, shampignon - 50 gramm, tuz va ziravorlar.

Birinchidan, karantini tayyorlashingiz kerak: uni qavrilgan idishga soling, uni xushbo'y hid bilan ta'minlang. Keyin krupni tayyorlashingiz kerak.

Pichokni tayyorlash paytida siz piyozni qovurasiz, sabzavotlar qo'shib, oldindan maydalangan bo'lasiz.

Xuddi shu qovoqxonada qo'ziqorinni qo'shib, barchasini qovurish kerak. Bu erda stew qo'shing, aralashtiring va qavrilgan holda davom eting. Piyozning mol go'shti bo'lsa yaxshi bo'ladi.

Yog'ochlarni payvandlagandan so'ng, 5 daqiqa oshqovoqdan oshqozon karachadan tayyorlanadi. Lazzatli va foydali pyuresi tayyor.

Go'shtli go'shtli go'shtli go'shtni boshqa yo'l bilan tayyorlash mumkin: bu taom uchun faqat sho'rva, piyoz, tuz va pishiriq kerak bo'ladi. Avval go'shtni qovurasiz, keyin piyoz qo'shing. Aytmoqchi, qovurish juda yog'li bo'lsa, ayçiçek yog 'qavrilgan uchun sizga foydali emas. Qovurilgan suvni qozon pishirish idishiga quying, karamush pishlog'i bilan uxlayotib, tayyorlangunga qadar uni birgalikda pishiring. Suv qaynab chiqqandan so'ng, siz mevalarni mavsumga tayyorlashingiz va idishga sho'r qo'yib, keyin biroz ko'proq qovoq kerak. Aytgancha, ushbu retsepti uchun siz maxsus sousni, masalan, adjika tayyorlay olasiz.

Qovurilgan shov-shuvli sabzavot, siz kashf etgan sabzavot - oddiy taom, bu mehmonlarni katta bayramlarga davo qilishning o'zi etarli emas. Ehtimol, bu retseptlar sizning uyingizda ovqatlanish uchun tor doirada foydalanishingiz mumkin.

Mehmonlar uchun biz quyidagi variantlarni taklif qilamiz: qarag'ayqozli tovuq, pishirilgan pishirilgan va karabuğday qovurdoq bilan to'ldirilgan, cho'chqa miyasi bilan to'ldirilgan va hokazo.

Cho'chqani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Sizning xohishingiz bo'yicha 1-1,5 kg, ortiq emas, 2 piyoz, yarim kilogramm grechka, bir yashil piyoz, qora qalampir, 50 gramm sariyog ', 2 tuxum, tuz - cho'chqachilik.

Birinchidan, barcha ichaklarni olib chiqib, go'shtni yaxshilab yuvib tashlang, keyin pishirilgan va yashil piyoz bilan aralashtirilgan aralashmani aralashtirib aralashtiring, go'shtni qalampir va tuz bilan aralashtiring, qoraqo'va, piyoz va tuxum aralashmasi bilan cho'chqa go'shtini tuting. Pishiriqqa soling va tayyorlang.

Guruch bilan tovuq bintini pishirish uchun siz quyidagi tarkibiy qismlarni olishingiz kerak: siz 3 stakan karantina, tovuq oyoqlari - 6 dona, 2 piyoz, 2 sabzi, 6 stakan suv, tuz va qalampir - sizning afzalingiz bo'yicha. Butun qadoqni pishirish varag'iga joylashtiring, oldindan pishgan qadah pechenesiga sep. Piyoz bilan maydalangan piyoz, sabzi bilan piyoz seping.