Frog oyoqlari - frantsuz muloyimlik

Yaqinda, qurbaqa oyoqlari ekzotik muhokama qilindi Frantsiya oshxonadan. Faqat juda jasur foodies faqat qimmat restoranlarda uni tatib mumkin. Lekin asta-sekin, uning ajoyib ta'mi va ozuqaviy qiymati tufayli, bu taom dunyoni zabt iborat. Endi, uning retseptlar deyarli barcha etnik oshxonasida topilgan. Biz qanday qilib uyda qurbaqa oyoqlari va ularning stol ustiga asl faylni pishirishni sizga aytaman. Bu nazokat, hech shubhasiz, mehmonlarni hayratga.

bir tuxumning Frog oyoqlari

ingredientlar:

• 24 fut;
• 6 osh qoshiq. l. zaytun moyi;
• piyola un;
• 1 osh qoshiq. l. petrushka tegirmon;
• olti tuxum;
• 2 osh qoshiq. l. maydalangan pishloqni va shu - sariyog '.

Yuvish va oyoq quritib, un ularni ketmoq. So'ngra Fry yilda zaytun moyi (taxminan to'rt osh qoshiq foydalaning). qog'oz sochiq ustida oyoq va joy olib tashlash - siz ortiqcha yog 'qutilish kerak. Endi, ularni sovutish va suyak olib tashlang. Barcha tuxum, sindirish pishloq va o'tlar bilan aralashtirib va aralashtiring. ko'pikni hosil qilish uchun emas, balki e'tibor bering. Erib sariyog ' zaytun qoldiqlari bilan. u isiydi qachon ular yaxshi to'lib, shunday qilib, tuxum va oyoqlari uni qo'shing. oqsil eriy boshlaganida, bir qopqoq bilan idishni qoplash va keyin o'rta olovda pishirib. tuxum tayyor oldin, bu amalga oshirilishi lozim. skovorodkada bevosita stolga xizmat qiladi.

Tomat SOS Frog oyoqlari

Siz kerak bo'ladi:

• Oyoqlari 36;
• sarimsoq ikki chinnigullar;
• Bir parcha piyoz Lampochka;
• 2 tug'ralgan pomidor;
• tuz qoshiq;
• tug'ralgan karaviz 400 gramm;
• 4 osh qoshiq. l. un va zaytun moyi;
• qalampir, sariyog 'va tegirmon maydanoz bir qoshiq;
• 6 croutons.

Birinchi sous hosil qilish kerak. Buning uchun, piyoz, sarimsoq, aralashtirib zaytun moyi va selderey. jigarrang sarimsoq rang qadar barcha bu aralashmasi Fry,
shundan keyin u ko'tarilishi kerak. Boshqa barcha sabzavot muloyimlashdi bo'lsa, pomidor SOS qo'shing va past olovda 10-15 daqiqa davomida pishirib. Qayla tayyorlab. Sami oyoqlaringizni sariyog 'bilan un va jigarrang ketmoq kerak. ularni oltin binoni oldin buni. Endi SOS uchun oyoq qo'ying va yana besh daqiqa davomida pishirib. ovqat petrushka va croutons bilan xizmat qiladi.

Breaded qurbaqa oyoqlari

Bu taom muhtoj uchun:

• Oyoqlari 25;
• non sinib 200 g;
• un 50 gramm;
• 3 tuxum;
• limon;
• 100 g sariyog ';
• osh qoshiq bermaslikka harakat.

SOS uchun Tarkibi:

• shisha Qo'zi bulyon;
• 2 osh qoshiq. l. sariyog ';
• bir stakan sut;
• 4 osh qoshiq. l. un;
• choy qoshiq sirka;
• qalampir, tuz.

oddiygina sous yaratish zarur bo'lgan barcha masalliqlarni ulash va silliq bo'lguncha aralashtiramiz. Paws tuz, un va zapaniruyte sinib, keyin issiq neft qovurayapman, yuvish. Ovqat bermaslikka harakat va limon bilan, SOS alohida xizmat qilgan.

Qayerdan Oyoq sotib olish?

Bu taom Rossiya stolda juda kamdan-kam mehmon ekanligini qaramay, qurbaqa oyoqlari deyarli har qanday supermarketda xarid qilish mumkin. Bu tez orada terminatori botqoq go'zallar, masalan, bir xil chastota bilan bayram stol ustida tovuq yoki baliq taomlarni paydo bo'ladi, deb juda mumkin. Barcha baqa turli tayyorlangan bo'lishi mumkin keyin. uning narxi, bizga bir kunlik oziq-ovqat sifatida oyog'ini foydalanishga ruxsat bermaydi - bu ovqatning faqat ziyon.