Frantsiya konyak Courvoisier: sharhlar

Parijda uning qolish paytida Emmanuel Courvoisier (erta XIX asr) Lui Galua, muvaffaqiyatli sharob savdogar bilan uchrashdi. Ular imperator sudda konyak etkazib boshladi. 1811 yilda ularning do'kon Napoleon tashrif buyurdi. kompaniyasi harbiy kampaniyalari davomida uning konyak yetkazib beradi. Bundan tashqari, Courvoisier Napoleon haqida surgun off oshiriladi, deb kemada edi. Sankt-Helena. Bu tufayli konyak frantsuz Courvoisier deb atalgan "Napoleon Brandy". Ayni shu paytda imperatorning siluet, barcha tovar belgilaridan topish mumkin.

1835-yilda, egalarining o'g'illari kimning qarorgohi Jarnac edi o'z kompaniyasini, yaratdik. 34 yil Courvoisier uyiga so'ng Napoleon III afsonaviy sud yetkazib beruvchi maqomini oldi.

50 yildan so'ng, kompaniya Jorj va Guy Simun sotib oldi. 1960 yilda, Ikoniya "Courvoisier» (Courvoisier) idishlarda sotishni boshladi xira shishadan. 4 yildan so'ng, kompaniya keyin kompaniyasi kengaytirish keyin Ittifoqchilik-DOMECQ nomini o'zgartirdi Ittifoqchilik-Lion, Hayram Uolker sotib, va. Ayni shu paytda Firma uch yuz kishini ish bilan ta'minlangan.

"Courvoisier" eng yirik kompaniyalardan biri hisoblanadi. Bu har yili 1,1 million shisha (bozorning 13%) eksport qiladi. ichimlik 160 mamlakatlarda topish mumkin: asosan Buyuk Britaniya, AQSh, Hong Kong, Yaponiya, Fransiya va Italiyada.

uzumzorlar

Firma tokzorlar ega emas. Har 3 yil kompaniya keyin barqaror konyak, xom spirtli ichimliklarni yoki sharob yetkazib 1200 yilda uzumzorlar egalari bilan shartnoma imzoladi. Shunday qilib, shartnoma "Courvoisier" ga ko'ra - 24.700 uzum umumiy hisobida tovarlar egasi hisoblanadi. Petit Champagne, Borderies, kaas Bois va Grande Champagne: konyak eng yaxshi sub-viloyatlar uzum qilingan. bu holatda Ugni Blan amaliy navlarini 98% bo'ladi.

Ikoniya Courvoisier VS va VSOP ichimlik rang xilda beradi, deb, karamel taxminan 1% qo'shimcha. uning ishlab chiqarish davomida Old eshituvchi sharob amal qilmaydi. Albatta, xamr, mavsumda qarab, cho'kindi bilan, shuningdek, u holda distillangan bo'ladi. konyak yanada qiyinlashtirdi Masalan, 1996 yilda, cho'kindi yuz o'gir. mintaqasida spirtli oz EHM talab chunki loy bilan kaas Bois ayni ichimliklar da, uzoqdagi mumkin emas. Bu amal va yog'och tabiiy rangini sotib engil ichimliklar tarzini tanlash bilan izohlanadi eman chiplari haqida qat'iyat (buaze), emas.

parcha

barcha turdagi EHM uchun ishlatiladigan eman markaziy Fransiya o'rmonlarda yetishtirilgan. Sababi oddiy - "Courvoisier" bir mayda o'tin afzal. Brandy master shaxsan barrelga ishlab chiqarish uchun mos bo'lgan daraxtni tanlaydi. o'tin boshlash uchun 3-4 yil davom etadi, butunlay quruq bo'ladi. Bu qiziqarli, deb 6-24 oy bulgan yangi barrel spirtli ustalari erishish istayman natijasida, qarab. kamolotga yakunlash uchun - barrel eski bo'lgan ichiga So'ngra u to'ldirdi. 33 xil Coopers'da 2000 barrel har yili "Courvoisier" sotib. Kompaniya Jarnac bir konyak saqlash ta'sirli hajmi bor. Bu nuqtada, barrel haqida 3 yil davomida tik holatda saqlanadi.

Konyak Courvoisier 40 'bir kuch bor. hajmi zaxira spirtlar 86 million shisha hisoblanadi. Ushbu spirtli har yili brendlarni uslubi saqlab qolish uchun yordam beradi. Courvoisier kabilar, Ikoniya qayta-qayta turli sovg'alar va mukofotlar bilan taqdirlangan.

ishlab chiqarish

Kompaniya, shuningdek Salignac bir td egalik qiladi. Courvoisier brendlarni Bu yerda, asosan, Shimoliy Amerika bozoriga yetkazib berilmoqda.

Bundan tashqari, kompaniya bir ishlab chiqarish zavod va mahalliy sharob bor. Germaniyada bu shampan qilish uchun tayanch sharob sifatida xizmat, quyma yetkazib beriladi esa, Birlashgan Qirollik barcha bozorlarda sotiladi.

muzey

TD "Courvoisier" muzey yaratildi. uning palto, mashhur ko'tarilgan shlyapasini, palto va hukmdori soch tolasini: Bu Napoleon turli shaxsiy narsalarini saqlaydi. Bu nuqtada, mehmonlar drum ishlab chiqarish aralashtirish alkollerinin damıtılması qadar o'sib borayotgan uzum ishlab qadamlar Konyakni o'qishingiz mumkin. konyak eng qadimgi shisha "konyak jannat" saqlanadi - jannatga. Bu eski ruhlar qaytib 1789 uchun qimmatli qog'ozlar qal'aning somon katta idishlarda muzeyida saqlanmoqda taqaladi.

1988-yilda, u shisha ro'yxatdan "Courvoisier" uchun qo'mitaga ishtirok etdi. Bu Erte, boshchilik qildi fransuz rassomi. birinchi ish (bir xil hajmi, shuningdek, 6 boshqa masalalar bor edi) 12.000 shisha miqdorida ozod etildi, spirtli 1892 yasalgan konyak Vigne edi. rassom har bir shisha dizayn yaratishda to'liq ijodiy erkinlik edi. uning orqa tomonida, u bo'yalgan oltin bo'yoq bilan qimmatbaho meva sifatini ramzi uzum barg, bu konyak tarkibi kiritilgan. Bu ish har bir shisha ustida bir oy haqida davom etadi, deb qayd etish lozim.

Eng yaxshi o'rtasida

uning mavjudligi konyak Courvoisier (konyak) katta Frantsiyada ko'rgazmalarda medallar sonini, shuningdek, dunyo-sinf musobaqalari taqdirlandi. Bundan tashqari, ichimlik to'rtlik, jumladan, eng yaxshi konyaklar sayyora, u shu darajada ", Remy Martin", "Hennessy" va ozod etiladi "Martel." 2 asrlar mobaynida, u yuqori sifatli frantsuz ichimliklarni barcha ulug'vorligini va kuchini saqlab qoladi. "Courvoisier" ishlatiladi Ugni Blan uzum, «CRU» ning sezilarli Turkum ishlab chiqarish uchun. Bu holda, ichimlik ekstrakti mamlakat qonunchiligida qayd etilgan, uzoq vaqt davom etadi.

"Courvoisier" turlari

Konyak Courvoisier VS (bu haqda izoh quyida maqolada topish mumkin) ichiladigan juda keng doiradagi ega va turli tortishish tezlik 8 turdagi o'z ichiga oladi, va bu juda ko'p bo'ladi. Shunday qilib, VS ichimlik toza, oltin rang, yangi gullar va mevalar xaqida nozik ta'mi bir oz hidini bor. Bu soha ichimlik Turkum boshqalar uchun qonunda belgilangan, deb ancha uzoq, uzoq vaqt davomida spirtli saqlab natijasidir U yoqimli va faqat konyak qiziqish bormoqda odamlar uchun ideal, ichish oson. Obtüratör tezligi - o'n ikki yilgacha.

Napoleon Fine Champagne

Bu ichimlik - emas odatiy konyak. U bir butun bo'lib, barcha konyak uyning juda faxrlanadi. Qanday, albatta, va konyak Courvoisier Xudo saltanati. Ichkilik XX asr boshida to'xtadi va u vaqt mobaynida sifati haqiqiy mezon aylandi. Uning nozik lazzat gullar, olxo'ri va port sharob etarli nozik eslatmalarni ega. Bu tortishish tezligi 15 yilgacha bo'lgan, eng mumtoz va an'anaviy versiyasi.

VSOP Exclusif

Bu Courvoisier konyak jo'shqin zamonaviy his-tuyg'ularini va ota-bobolarining urf-odatlarni birlashtiradi. Konyaklar, kaas Bois import, uni ichish o'zgacha tabiatga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, yangi meva, bir dokunuş qo'shyapti. Petit va Grand Champagne Spirtli ichimliklar totuvlik va chuqurligi va Borderies dan unga - biz uchun ajoyib gullar hidi bilan bog'liq bo'lgan, bir necha ekzotik. 12 yilgacha chiqarib.

Xudo saltanati Imperial

Bu konyak Courvoisier qorishma Petit Champagne, spirtlar Grande Champagne, Borderies olib etuk spirtli bor. 35 yoshgacha ma'lumotlar spirtlar. Bu ichimlik boy ega Amber rangini, uning bo'lish his shokolad, vanilla, dolchin, meva, quritilgan o'rik, va asal lazzat Eslatmalar. konyak ta'mi qiziqarli og'izda qolgan ta'mi bilan ajralib, nihoyatda yumshoq va nozik, barkamol va yumshoq bo'ladi. spirtli ichimliklar, bu yosh 35 yil.

VSOP Fine Champagne

Bu ichimlik - fin Boshqa so'z bilan aytganda, Champagne aralashmasi, Petit Champagne va Grande Champagne olingan spirtli uyushmasi. Bu konyak Courvoisier VSOP faqat tanqidlar bor - u maun va oltin ezgu Amber rang turli soya bor. Ichimlik asal, vanilla, pishgan meva va yong'oq xususiyati lazzatlari bor. og'ziga ichimlik ta'mi shunday, barcha murakkab va tozalash ifoda, asta-sekin ochiladi.

Qo'shimcha initiale

Bu Courvoisier konyak spirtli aralashmasi bo'lib, XX asrning Qirqinchi yilda eshik va'da berdi. Bu meva, dolchin, vanil, sigara va Amber rangdagi yumshoq ta'mga birlashtiradi bir hashamatli mahsulot hisoblanadi. , Nihoyatda boy oz yog'li oshkor tatib. spirtli ichimliklar, bu yoshi taxminan 60 yil. Ayni shu paytda tez-tez Courvoisier Exclusif VSOP kokteyllar har xil uchun ishlatiladi. U ularga noyob isrofimizni va o'ziga xosligini qo'shadi. Qizg'in hidi, to'yingan Amber rang va qulay his qilish, sof shaklda ishlatiladigan ichimlik barkamol ta'mi.

Konyak Courvoisier: sharhlar

sanasi bilan qaraganda, bu ajablanarli oson va qiziqarli ta'mga ega ajoyib konyak, deb. Va bugungi kunda bir necha turlari bor haqiqatdir, faqat iste'molchilar bilan uning nuqtalari qo'shimchalar. Ko'pchilik hatto eng arzon konyak kompaniyasi da, uning ajoyib ta'mi deb.

uning mavjudligi uzoq yillar davomida, bu ichimlik kimga orasida uning qizg'in muxlislari va ichimlik noyob va qimmatbaho shisha kollektorlari edi, odamlar ko'p sonli tan g'alaba qozonish uchun muvaffaq bo'ldi.

Rossiya bugun, u ham deyarli har qanday hypermarket yoki spirtli ichimliklarni katta do'konga hech kimni sotib olishingiz mumkin.