Cherry jam-retsept deyarli buvisi kabi

Mashhur ertak va qo'shiq kosmosdagi multfilmdan g'aroyib noxush va xushchaqchaq Carlsonning sevimli nozikligi haqida qanday fikrdasiz? Bu belgi mazali narsalarning ma'nosini va ular olib kelgan ulkan foydalarni tushundi - u murabbiyni dunyodagi eng yaxshi dori deb hisobladi. Va, albatta, - masalan, retsepti ko'p yillar davomida o'zgarmagan gilos majmuiga o'xshab, ehtimol, kattalar hayotida buvisining harorati va mehribonligini eslatib turish, unga g'amxo'rlik qilish, har doim uyga biror narsaga munosabatda bo'lishga tayyor ekanligini eslatib turadi. , Foydali va unrepeatably mazali. Lekin siz qanday qilib murabbo qilishni bilasizmi? Bu juda muhimdir, chunki ehtiyotkorona yondashuv va yakuniy mahsulot eng yuqori sifatni ololmaydi, albatta, albatta, eb-ichishi mumkin, lekin bu lazzatlanish va haroratni keltirib chiqarmaydi.

Birinchidan, meva va rezavorlar tanlovini diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak. Ular mutlaqo yangi, etuk va kuchli bo'lishlari kerak. Sifatli ziravorning ikkinchi qoida - to'ldirilgan shakarni, ideal holda - shakar siropi bilan diqqatlangan. Va xom ashyoni sotib olish va sirop tayyorlashga tayyorgarlik bo'yicha barcha tayyorgarlik ishlari yakunlangach, Siz eng mos keladigan retsepti tanlab lazzatlanishni boshlashingiz mumkin.

Misol uchun, ta'rifi hayratlanarli darajada yoqimli ovqatlar, xushbo'y va suvli pishiradigan gilos jam . Buning uchun 1 kg gilos, suv (250 ml) va shakar (1 kg.) Olish kerak. Bu noziklikni yaratish jarayoni suv va shakar qo'shib, moyli idish ichida mevalarni yoyishdan boshlanishi kerak. Keyin, kuyish kuymasligi uchun, murabbo o'rta shiddatli olovga qaynatiladi. Oziq-ovqat bilan qaynatilgandan so'ng, siz ko'pikni olib tashlashingiz mumkin, 8-10 soat davomida iliq joyda olovdan panani olib tashlashingiz mumkin, undan keyin rezavorlar qaynatgichga yana qaytib kelishi va yana o'sha davrga ajratilgan bo'lishi kerak. Keyin, uch marta qaynatilguncha qaynatilgandan keyin qaynatib oling, shundan keyin tayyor gilos jami tushunarli bo'lgani uchun juda oddiy, siz sterillangan idishlar ustiga to'kib tashlashingiz mumkin.

Ushbu ajoyib davolanishning yana bir yo'li gilos (900 gramm), shakar (1,1 kg.) Va limon kislotasini olishni talab qiladi. Gilos go'shtining bu retsepti mevalarni buzilmasligi uchun pishirishni taklif qiladi, shuning uchun ular uchun gilos tegishli navlarni tanlash kerak - gavjum go'sht bilan. Avvalo, ular chukurlardan qutilish va jarohatlaydi, keyin shakar tushiring va rezavorlar chiroyli sharbat qoldiring, shuning uchun bir necha soat qoldiring. Keyin, murabbo qaynab ketmaguncha o'rta zichlikdagi olovda qaynatiladi, limon kislotasini pichoqning uchiga qo'shib, bir necha daqiqa pishirib.

Gilosdan lazzatli murabbo uchun alternativa, masalan, gilos mevasidan boshqa mevalardan va mevalardan davolanadi. Buning uchun gilos (1 kg.), Olma sharbati (300 ml.), Vanilya, chinnigullar va doljin (1 dona), shakar (900 g) kerak. Dastlab, siz eng yaxshi mevalarni tanlashingiz kerak, ularning pedunkulalarini olib tashlashingiz va quduqlardan qutulishingiz kerak. Vanilla (podani) yarmini kesib, urug'larni chiqarib tashlash kerak. Keyin, sirop qilishingiz kerak - olma sharbati qaynatib olib, shakarni yaxshilab aralashtiring va eritmaguncha siropi pishiring. Keyin, bir siropi bor bo'lgan o'sha kostryulada mazali Gilos Gilos resept tayyorlang - u erda meva tushiring, doljin, chinnigullar va vanilya sep. Jarayonni yarim soat davomida pishirib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, hosil bo'lgan ko'pikni olib tashlang.

Tavsiya etilgan retseptlardan birini yoqtirmagan bo'lsangiz yoki ular klassik va shuning uchun juda keng tarqalgan tuyulgan bo'lsa, siz ularni tuzatishga urinib ko'rishingiz mumkin - murabbo uchun yong'oq qo'shing yoki bir nechta meva va reza mevalarini birlashtiring va odatiy echimlardan foydalaning, masalan, limon jami retseptini .