Brokkoli qarindoshi bo'lgan karam va yuzaki u deyarli farq qilmaydi. Lekin juda ham vitaminlar, va mavjud oqsil brokoli soni mol go'shti yoki tovuq tuxum bilan solishtirish mumkin. Biroq, u hali ham ishtahani ko'rinadi va uning ukasi juda yaxshi lazzat. Albatta, u tez shifokorlar va şefler, ham qadrlanadi. Natijada foydalanish taomlar, turli hisoblanadi brokoli. Foto retseptlar bosqichma-bosqich tayyorlash oddiy odamlar orasida mashhur qilgan.
eng oson yo'li - karam qaynatish uchun emas. Buning uchun, siz oqar suv bilan yuvib tashlang va 5-7 daqiqa davomida qaynoq suv botirib, florets uni ajralish kerak. Yoki bir er-xotin uchun, bu yo'l bilan uni tayyorlash mumkin. Yosh brokkoli salatlar qo'shib, xom shaklida egan mumkin. Bundan tashqari, chunki ularning yaqin munosabatlar, gulkaram shama barcha retseptlar, karam foydalanish mumkin brokoli. Qanday ovqat pishirishni , bu holatda, bu taom? o'zgarishsiz, aynan bir xil.
uning hipoalerjenik xususiyatlari tufayli, u birinchi oziqlantirish Kichkintoylar sifatida tavsiya etiladi. Birinchi pyuresi shaklida berilishi mumkin, va keyin osh va boshqa taomlar qo'shiladi. Misol uchun, pishirishni mumkin sut sho'rva brokkoli biri bo'lgan, sabzavot, masalliqlarni. Qanday, osh kabi pishirishni ko'p housewives bilish. Birinchidan siz keyin, sut qaynatib tatib sabzavot kiritishingiz lozim bo'ladi. go'zal va to'yimli taom olish uchun, selin sabzi, brokkoli florets va to'g'ralgan sholg'om bilan piyozni qo'yish eng yaxshisidir. sut shisha 2 turli sabzavot 150 g kerak bo'ladi.
shunday foydali brokkoli bo'lsa, qanday qilib undan chindan pishirishni parhez taomlar, va faqat mazali emas? Albatta, bir ikki qozon eng yaxshi. Misol uchun, siz juda yaxshi sabzavot sufle pishiradi. 1 sabzi, karam va brokoli, bir tuxum oqsili, sut va tuz 50 ml 100 g tomonidan talab xizmat qilib beradi. Barcha sabzavotlar sho'r suvda qaynatish yoki Tender qadar qaynatib pishiriladi. Xo'sh, qanday qilib Brokoli muzlatilgan shuningdek yangi lozim pishirishni, va siz uni foydalanishingiz mumkin. bir avval barcha sabzavot tashlamoq va suvni to'kib tashlang imkonini beradi. Kerakli mustahkamlik (alohida idishda har bir sabzavot) uchun bir oz sut qo'shib, pyuresi, bir blender yordamida ularni aylantiring. oqsil Beat 3 qismga bo'lingan barqaror cho'qqilari, va sabzavot pyuresi bilan aralashtiring. brokkoli, karam va sabzi qatlamlari shaklida qo'ying. a Bug'da tayyorlash moslamasini qo'yish, folga shakli bilan qoplash va 15-17 daqiqa pishirib.
har qanday parhez amal qilmaydigan kimsalar sabzavot lazanya, brokkoli hujjatlari asosiy komponentlarini bir pishiradi. u holda, bu taom Livan taomlari pishirishni qanday, u tasavvur qilish qiyin. bo'lakchalari o'yilgan tuzlangan suv yoki dimlangan qaynash bir sabzi, 1 bosh brokkoli gullash yulib olingan, va shirin qalampir 2 xil ranglar (chiziqlar o'yilgan). bir avval ustida yonboshlab yotadigan so'rilarini. qaynatilgan makaron (eng yaxshi foydalanish "qobiq") bir pishiriq ovqat 250 g qo'ying. tayyorlangan sous quyiladi va pishloq sepib. 30 daqiqa davomida duxovkaga qo'ying. pishloq sous qilish uchun, o'simlik yog'i haqida 2 osh qoshiq un tushdi 3 osh qoshiq kerak bo'ladi. Asta-sekin doim aralashtirib, sut, 1 litr qo'shing. Bilanoq vazn kaynaması uchun keladi, deb, etarli 100 gramm qo'shing aralashtirib va yana bir bor qaynatish uchun imkon beradi.
Agar tayyorlash uchun tanlagan har ovqat, brokkoli, uning ta'mi va qiyofasini yaxshilash. Shu bilan birga, shuningdek, ularning foydali xususiyatlari bilan boyitishiga.