Birinchi va ikkinchi deb eb bir vegan?

vegetarian eb, deb? Men savol, men hayotimda bir o'nlab marta eshitganman, deb aytish, men bo'rttirib yo'q. Nima uchun? Va u inson iste'moli uchun go'sht mahsulotlarini iste'mol qilmaydi, bir odam, chunki. Shu munosabat bilan, mening boshqa maqolalari bilan yaxshi tanish bo'lgan o'quvchi, to'g'ri savol: "Qanday qilib sen go'sht ovqatlarni uchun juda ko'p retseptlar bilasizmi" Bu oddiy: Men oila pishirib, va sizga oziq-ovqat xususiyatlarini berish, ovqat pishirish haqidagi mulohazangiz asosida. Lekin qaytib, bizning mavzuga. Men sizga bu masala manfaatdor nima uchun bilmayman, lekin siz bu yerda ekansiz, bir marta, Men oziq-ovqat vegetariandan haqida gapirib beraman.

sabzavot sho'rva

Men sizga go'sht holda salat tayyorlash uchun qanday haqida savollar yo'q, deb o'ylayman. sovuq yaxna so'ng, odatda, stol osh xizmat. Bu erda biz darhol va borish ular uchun. sho'rva 3-kvarta banka kerak bo'ladi:

1. Rays qo'pol don (150 gramm).
2. Pomidor (2 dona).
3. Pepper (1 x).
4. Kartoshka (4 dona).
5. Piyoz (1 x).
6. Sabzi (1 x).
7. Cream (2 osh qoshiq).
8. Yog' (1 osh qoshiq).
9. Yashillar.
10. Bay qoldiradi.
11. Kungaboqar yog'i.
12. Çeşnilik.

Birinchi yuvish guruch, sovuq suv yirtqichlardan (0,5 qismi) tushiring va o'rta olovda belgilangan. bir oz tuz qo'shing. bir kosa yorma qaynoq suv 10 daqiqa keyin tozalangan quyinglar va ingichka mintaqasi bo'lib kartoshka kesib. Endi bir tovalar pan kungaboqar yog'i isitiladi va 10 soniya tegirmon piyoz passeruem. So'ngra sotiqni sabzi qo'shing. Yarim daqiqadan keyin tug'ralgan pomidor bilan skovorodkada qo'yish. 90 soniya Fry va to'g'ralgan qalampir bilan masalliqlarni aralashtiring. Perchina tavsiya urug'ini olib tashlash emas. Ular bilan har qanday taom ancha xushbo'y bo'ladi! Bir necha daqiqadan keyin saryog 'va qaymoq bilan sho'rva zazharku solish. 2 daqiqa davomida qoldiring. Bu paytda, biz bir pan qaynoq suvda tepasida. bilan kiyingan sabzavot sho'rva otib zazharki va dafna barglari va tatib mavsumda. past olovda yana 5 daqiqa davomida sho'rva pishirib ber. olovni o'chirib qo'ying va tug'ralgan o'tlar bilan skovorodkada uradi. Siz bilan aralashtiramiz shart emas. Biz 5-10 daqiqa kutib va plitalari ustida issiq sho'rva quyib etiladi!

sabzavot bilan bo'tqa

Men vejetaryen eb savolga javob berish davom etmoqda. ikkinchi sabzavot bilan pyuresi beradi. Men sizga bir misol keltiray makkajo'xori atala tayyorlash, lekin siz uni almashtirish mumkin va grechka, va arpa, va tariq don. Bu retsept sabzavot siz faqat barcha ashyolarni piyola ushlab, kerakli boricha foydalanishingiz mumkin! don (don 1 qism 3 qismlari suv) pishirishni bir yirtqichlardan qo'yish. piyoz va sabzi chopish va o'rta pomidor, baqlajon va qovoq o'yilgan. sotiqni bodring, poklaninglar. chuqur qovurish bir oz Fry keyin sabzi kiritish, piyoz siljitish. Qolgan sabzavot preform tushiring. Aralashtiring va ba'zi issiq suv quyinglar. o'rta olovda 5-7 daqiqa davomida sabzavot pishirib. Endi skovorodkada qaynatilgan arpa suv quyinglar va qaynatish uchun imkon beradi. bay barg va tatib tuz qo'shing. 7 daqiqa, murch va (masalan, zanjabil, Zerdeçal, sedana, quritilgan o'tlar aralashmasi kabi) sizlar kabi ziravorlar qo'shing. Kuk bo'tqa ostida The qopqog'i yopiq qadar pishirilgan. Polenta juda quruq olish kerak emas, shuning uchun qaynoq suv asta-sekin qaynoq suv bilan Yuqoriga. yangi o'tlar bilan xizmat qiladi.

Biz savol muhokama?!

Bu eb vegetarian kabi bir narsa ko'rinadi. bu mavzu davom mumkin albatta, gapirish. Axir, vejetaryenler uchun retseptlar ko'p turli xil va mazali bo'ladi. ko'p yirtqichlar shunday deb o'ylamayman bo'lsa. Agar zavodga oziq-ovqat tajribaga ega bo'lsa, o'z sharhlaringizni yozish "nima vegetarian eydi."