Barcha holatlar uchun kekler uchun xamir retsepti

Yangi xamir bolalarni, balki deyarli barcha kattalar nafaqat yaxshi ko'raman. Ishtahani Çörekler choy va qahva uchun katta Kiritilgan bo'ladi. Ular plombalarning turli, juda hissa holda, oddiy, shuningdek shirin va mazali bo'lishi mumkin - har bir ta'mi va har qanday ichimlik uchun. Ular dunyoning deyarli barcha oshxonasida mavjud! Bundan tashqari, uning uchun har bir uyda mavjud eng keng tarqalgan mahsulotlari faqat kerak, juda oson o'zingizga rulon uchun mazali xamir non tayyorlash.

non uchun xamir retsepti qadoqlash bo'ladi, sut 0,5 litr, un 1,2 kg o'z ichiga oladi xamirturush quritilgan 2 tuxum, sariyog 'tort margarin yoki saryog', shakar shisha. Birinchi siz bir oz issiqlik sut kerak va kiritish xamirturush va keyin 0,5 un va xamir qormoq. U bilan birga Hajmi, iliq suv, bir tovoq qo'yish sochiq bilan qoplash va taxminan 30 daqiqa davomida tark. xamir yarmida tomonidan uning hajmini oshirish kerak. pishirmoq shakar qo'shing va undan keyin, yaxshilab aralashtiramiz - saryog 'va ham aralashtiring. So'ngra, undan keyin siz qolgan un quyinglar va xamir aralashtirmoq kerak, tuxum qo'shing va aralashtiring. Un bir oz ko'proq yoki kamroq kerak bo'lishi mumkin. Bu faqat uning sifatiga bog'liq. xamir qo'lidan osonlik off kelishi kerak. Saqlab xamir retsept kekler uchun, siz bir soat davomida issiq joyga bilan idishda ularni qo'yish kerak, shuning uchun yaxshi ko'tarilishni uchun vaqt bo'ldi. shakar va dolchin yoki shakar va ko'knor urug'ini olishi mumkin sepib uchun. Ular bir chashka aralashtiriladi. Amalda, keyin, rulon sepib bo'ladi, nima, faqat styuardessa va uni ta'mi preferensiyalar bog'liq.

Tayyor xamirni dumalab qulayligi uchun 3 teng qismga bo'linadi. stol ustiga PIN kod yog'sizlantirish va bir oz un sepib kerak. Chunki kekler uchun bu tez sinov yopishib olmaydi, va u oson va qulay ketmoq bo'ladi. Olingan qatlami 0,5 sm., o'z tayyorlangan chang ustida keng Serpilen ortiq hech qalin bo'lishi, keyin SUM ketmoq uchun boshlash kerak. qirralarning yaxshi pishirish davomida maydalanib emas, zaschipnut lozim. Olingan rulonli 4 sm, kengligi teng bo'laklarga kesib lozim, so'ngra ulardan har bir chek va uni olib tashlash uchun emas, balki yuqorida bir aniq bor. -tovoqlar pishirish, neft bilan tuhmat, u ohista ag'dardi qo'yish va 200C uchun o'choq issiqlik uchun zarur bo'lgan ularga, bu vaqtda 20 daqiqa tursin, keyin taxminan 25 daqiqa bor ularni qo'yish. yopish oltin jigarrang bo'lib, u tandirdan olib tashlash kerak bo'ladi. Olingan rolls bir piyola ichiga buklangan va uzoq vaqt davomida yangi va yumshoq, ularni ushlab qolish uchun bir sochiq bilan qoplash lozim.

xamir uchun yana bir retsept paytida qarz choy ichish uchun mos ag'dardi. Bu kosa o'simlik yog'i, un, choy qoshiq tuz, xamirturush 1,2 kg, iliq suv 2 piyola talab qiladi. Bu un, xamirturush, tuz aralashtirib va bir xil iliq suv va o'simlik yog'i qo'shib zarur. Barcha ingredientlar to'la bir hil xamir hosil qilish uchun aralashtiriladi. u bilan Imkoniyatlarni sochiq bilan qoplash va issiq joyga qo'yish. xamir keyin, yarim hajmini yana uni musht va yuqori issiq joyga qaytib qo'yish kerak. xamir ikkinchi qorish 0,5 sm dan oshmaydigan bir shakllantirish eni ichiga chikdi so'ng. buning ustiga ko'kat sepib mumkin. Olingan qatlami bir roll ichiga dumaladi va keyin kichik teng bo'laklarga kesib lozim. non uchun xamir retseptini kuzatib, ular post eb mumkin 200 C. The natijasida ovqat haroratda 20 daqiqa pishirib kerak. Çörekler ulardan mo'l bor, universal shirinlik bor, va ular o'rniga barcha taomlar uchun odatiy non foydalanish mumkin. kekler tayyorlash juda oson, lekin u uzoq vaqt talab etadi. Styuardessa Natijada bu uning uchun kutish uchun arziydi, deb aytish! Yoqimli ishtaha!