Asl va oddiy - aroq uchun Snack.

Rossiya bayram bizning an'anaviy-probirkaga holda tasavvur qilish qiyin. Bu bizning sevimli salatlar, issiq taomlar bilan birga boshqa spirtli mahsulotlar ko'ra aroq yaxshidir sovuq yaxna. yaqin suhbat va yaxshi oziq-ovqat - yig'inlari "aroq" maxsus falsafadir. Bu aroq uchun eng yaxshi gazaklar, deb ishoniladi - bu o'tkir va sho'r ovqatlar bo'ladi. misol, pomidor, bodring yoki Hammayoqni bodring uchun. Ikkinchi mashhurligini marinadlanadi qo'ziqorin bor. Yanada salatlar va Vinaigrettes, sho'r bor baliq, jele, qizil ikra yoki qora va issiq ovqatlarni go'sht barcha turlari. Deyarli bu Gourmet'te barcha aroq ta'mi bilan mukammal uyg'unlashdi, plus ular mehmonlar mast olish imkonini bermaydi.

Fast tamaddi aroq uchun
Albatta, bu bayram bayram uchun tayyorlash uchun oldindan qaror qildi. taomlar juda ko'p uzoqda bir vaqt bekasi ko'p, lekin nima siz to'satdan mehmonlar ustidan tushdi va ularni ulug'vorligini istasangiz davolash bo'lsa olib. tuxum, jambon, pishloq, mayonez, konserva baliq, pomidor va o'tlar: eng oddiy ishonch uchun, har bir muzlatgichda bor, mahsulotlar, yordam qiling.

Tuxum do'lma mayonez bilan
qaynatilgan tuxum, kerak baliq konservalari (losos, Tiramisu, va shunga o'xshash), mayonez, xantal, o'tlar.
, Konserva baliq suyuq tashlamoq sanchqi bilan xamiri pyure. tug'ralgan o'tlar, mayonez va xantal kichik miqdori bilan baliq aralashtiring. a qirg'ichdan kuni sarig'i va uch olib tashlash, yarmida tuxum kesing. tuxum aralashmasi yarmi va ustiga baliq yoyish va barcha sarig'i sepib. tayyor aroq uchun murakkab bo'lmagan gazak.

Xem rolls
Bu taom tayyorlash uchun osongina yupqa qatlamlari o'yilgan mumkin son zich mustahkamlik, kerak bo'ladi. mayonez va ko'katlar bilan rulon mos maydalangan pishloqni va sarimsoq mayonez yoki tuxum uchun bir to'ldirish kabi. Ikkinchi holda, juda ko'p mayonez qo'ymang, aks holda to'ldirish suyuq qocharlar. Bu rolls pishirilgan va yog 'holda kolbasani qaynatilgan mumkin. Aytgancha, sarimsoq va mayonez SOS bilan qattiq pishloq yoki cream pomidor bo'lakchalari qo'yish mumkin.

bekon va pirasa of Appetizer

Bu taom tayyorlash uzoq zimmasiga olmaydi, va u eslash mehmonlar lazzat. Bu bir necha piyoz borib taqaladi o'tadi - pirasa, dudlangan bekon, pishloq, sut va qaymoq. Tuz va qalampir - tatib.

Oq cho'chqa bir tilim har bir bo'lagini o'rash va shaklida amalga yotar, yarmida kesib pirasa bir borib taqaladi. smetana bir oz sut, murch va tuz, maydalangan pishloqni. natijada qayla pirasa quyinglar va tandirda uni yuboring. oltin jigarrang qadar pishirib.

u har doim vaqt talab va qimmat emas - sizga araq bilan, bir aperatif ko'rib turganingizdek. Aytgancha, bu taomlar har qanday pivo yoki sharob uchun topshirilishi mumkin.

Bu aroq uchun eng yaxshi gazaklar, deb ishoniladi - bu uy qurib tuzlangan bo'ldi. Kechirasiz emas - ular aytganidek, mehmonlar uyat emas, va yeb beradi. Bir bu kular mumkin, lekin ixtiro qadar yaxshiroq namakob yoki tuzlangan karam gazaklar hisoblanadi. Aytgancha, odatdagidek, oziq-ovqat, albatta, "yakkaxon" amal qilmaydi. Misol uchun, bodring, mavsumda saryog kesib piyoz yoki sarimsoq, karam tug'ralgan va yashil no'xat qo'shishingiz mumkin. aroq uchun shu yerni va tayyor Snack! eng yaxshi - va chamasi, ishtahani va yaxshi lazzat.

uning talaba kunlaridan boshlab, men bir limon va qahva dan aroq va konyak bilan bir E'lonni qo'shish eslayman. Tsitrus mevalar ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan va aralashmasi bilan sepib qilingan lahzali qahva va shakar. Albatta, bir atıştırma ostida ko'p ichish emas, balki achchiq ta'mi va alkogol hidi mukammal uradi.

Xulosa Men so'z "aroq uchun gazak" bizning oshxona an'analari muvofiq butunlay emas, deb qo'shish istayman. Rossiyada u har doim bir gazak aroq uchun emas, balki qaror qilingan, lekin aksincha, u samimiy va yog'li taomlarni ichish. Bu tez-tez bir partiya paytida shisha uchun qo'llaniladi, shuning uchun yomon shakli hisoblangan, shuningdek, bir yudumda ichida aroq ichishga. stolga aroq xizmat qabul sovutilgan. kichik stakan bu sharob ichish. Merry bayram sizga va Yoqimli ishtaha!