Adjika achchiq qalampirdan: retseptlar, ingredientlar, pishirish bo'yicha maslahatlar

issiq qalampir Adjika - u, yorqin, go'zal E'lonni qo'shish gap maxsus hid va ta'mga ega. Va bugun biz qanday qilib, barcha mavjud bo'lgan mahsulotlar oshxonada bu taom pishirishni sizga aytaman.

Pishirish holda achchiq qalampir bilan Adjika

Bu erda bir ta'rif emas, balki yangi sabzavot o'tkir gazaklar hisoblanadi. Bu shuningdek, sendvich uchun tamaddixona bir to'ldirish sifatida foydalanish kabi, birinchi va ikkinchi kurs qo'shilgan bo'lishi mumkin.

ingredientlar:

• shirin qizil qalampir - 2000 gramm;
• Cayenne - olti dona;
• sarimsoq, uch boshliqlari;
• tuz - ikki qoshiq (oshxona);
• qizil sharob sirka - uch qoshiq.

Keyingi o'qish adzhika retseptini shirin va issiq qalampir.

Sarimsoq, keyin asossiz mintaqasi bo'lib toza kesiladi.

Pepper sopi ozod va urug'ini olib tashlang. Agar E'lonni qo'shish juda o'tkir edi bo'lsangiz, so'ngra issiq qalampir urug'lar qoldirilishi mumkin. sabzavot bo'lak kesib.

birlashtirish piyola mahsulotlar butun qo'yish va pyuresi, ularga ozor. sirka va tuz qo'shing.

muomala tunuka yakunladi tamaddi qilib qo'yish va ularni muzlatgichda saqlanishi uchun yuboring.

issiq qalampir va yong'oq Yangi adjika

Bu taom original ta'mga ega. Bu go'sht, baliq yoki sabzavotlar uchun SOS sifatida foydalanish mumkin, lekin, shuningdek, bir qo'shimcha shashlikxonalarga sifatida.

mahsulotlar ro'yxati:

• shelled yong'oq - 250 gramm;
• o'rta pomidor - to'rt dona;
• qizil yoki to'q sariq qalampir - bir narsa;
• issiq qalampir loviya - uch dona;
• Har qanday ko'katlar - bir nur;
• sarimsoq - uch o'rta rahbari;
• zaytun yog'i Qayta qilinmagan bo'ladi - uch qoshiq;
• guruch sirka - uch qoshiq;
• tuz - bir choy qoshiq.

Qanday yong'oq bilan issiq qalampir adjika nima? Appetizer retsept juda oddiy:

1. ularni xoch shaklidagi incisions qilish, pomidor yuvib. Bu o'n soniya davomida qaynoq suv ichida meva botirib keyin, keyin bir vazalar, qoshiq bilan ularni olib tashlash va diqqat bilan pulni olib tashlang.
2. Sarimsoq pulni va o'zboshimchalik zurriyotidan bepul ko'katlar va qalampir chopish chopish.
3. chuqur idishga barcha qayta ovqatlar qo'yish va ularni blender ezib.
4. Olingan ommaviy tuz bilan aralashtiriladi. sirka, zaytun yog'i va yangi o'tlar unutmang.

Adjika yana aralashtiramiz va xizmat oldin refrigerate u.

olma va qovoq bilan Adjika

Agar original gazaklar yaqin butun qish rozi bo'lsangiz, keyin bizning retsept kurib chikamiz. Unga ko'ra, siz oddiy mahsulot kerak bo'ladi:

• Qovoq - besh kilogramm;
• qalampir - 1000 gramm;
• issiq qalampir - 200 gramm;
• Sarimsoq - 250 gramm;
• olma va sabzi - 1200 gramm;
• o'simlik yog'i - 600 ml;
• Sirka - 130 ml;
• shakar - 180 gramm;
• tuz - 100 gramm.

Qanday qishda issiq qalampir adjika tayyorlash uchun? Recipe g'alati gazak juda oddiy:

1. boshlanadi, davolash va barcha bu mahsulotlarni tozalash uchun.
2. a Miss go'sht maydalovchi orqali sabzavot va meva tayyorlangan so'ng.
3. katta yirtqichlardan suyuq pyuresi uzatish, u, neft, sirka va tuz bilan shakar qo'shing.
4. Tomita gazak o'rta olovda ikki soat.

sterilizatsiya bankalar haqida adjika yotar va sirka har bir qoshiq qo'shing. E'lonni qo'shish SUM up va adyol bilan uni o'rab. tatib uchun bir oz adzhichki tark unutmang.

pomidor va qalampir Appetizer

ning Adjika qishda issiq qalampir, retseptlar , biz bu maqolada qildik qaysi, juda oddiy va tez pishadi. Lekin har bir E'lonni qo'shish boshqa bilan adashtirmaslik kerak hech qachon alohida bir lazzat bor. Va bu safar, biz tavsiya siz gazak achchiq qalampir va pomidor, deb. oling:

• issiq qalampir - uch yoki to'rt dona;
• qalampir - ikki kg;
• pomidor - uch kilogramm;
• sarimsoq - to'rt boshliqlari;
• sirka va shakar - bir shisha;
• tuz - ikki qoshiq.

Shunday qilib, qanday qilib pomidor va qalampir dan adjika tayyorlanmoqda? Recipe achchiq sabzavot gazaklar bu yerda mavjud:

1. sirka, shakar va tuz sho'r tayyorlang. skovorodkada mahsulotlarini yo'l va qaynoq suyuqlik olib.
2. sho'r achchiq va shirin qalampir va mushohada bir pyure tayyorlang. besh daqiqa davomida sabzavot qaynatib oling.
3. qalampir, pomidor pyure qo'shish va boshqa o'n daqiqa davomida birga pishirib.
4. Oxirgi bosqichda, bir kosa maydalangan sarimsoq qo'yish.

pishirib Adjika o'n daqiqa davomida, keyin bankda qayta toza uni yotardi. xona haroratida Snack roll yuqoriga, tez va salqin. ish qismi qolganlari bilan birga, odatdagidek, uni saqlang.

eng o'tkir adjika

Agar atıştırmalıklar pishillagan tovush kabi bo'lsa, Siz bizning retseptini bahramand ishonch hosil bo'ladi. Agar kerak, bu taom tayyorlash uchun:

• Pomidor - Ikki yarim kilogramm;
• qalampir - 600 g;
• issiq qalampir - o'n dona;
• sarimsoq - uch yarim rahbari;
• xren - 100 g;
• tuz;
• sirka 9% - yarim litrlik bankalarda boshiga bir choy qoshiq;
• soya sousi - bir osh qoshiq.

quyidagicha juda o'tkir adjika achchiq qalampir tayyorlangan:

1. Peel xren va kub shaklida kesib.
2. Pomidor va qalampir va bo'lakchalari o'yilgan davolash. achchiq qalampir urug'lar, o'chirish emas.
3. ommaviy skovorodkada bo'lib siljitish va o't qo'yish, barcha sabzavot go'sht maydalovchi yordamida tayyorlanadi gr.
4. sabzavot sho'rva favvora bo'lganda, u ko'pik olib tashlash va boshqa o'n daqiqa davomida pishirib.

sterilizatsiya ovqatlar adjika yotar va har bir so'ya sosu va sirka, bir qoshiq qo'shishingiz mumkin. Snack roll yuqoriga, ag'daring va issiq adyol bilan yoping.

Horseradish bilan Adjika

Bu gazak tez va osonlik bilan tayyorlangan, va siz muzlatgichda bir yengillashtirishni saqlang mumkin.

ingredientlar:

• Boku pomidor - ikki kilogramm;
• qalampir - bir kilogramm;
• Sarimsoq - 300 gramm;
• issiq qalampir - 300 gramm;
• xren (root) - 300 gramm;
• tuz - bir shisha;
• sirka 9% - bir shisha.

horseradish Adjika va bu ta'rif tayyorlash achchiq qalampir:

1. keyin birinchi toza va shirin va issiq qalampir, nohaqdan. Xuddi shunday, pomidor bilan bir xil edi.
2. Sarimsoq va xren Peremel va keyin boshqa mahsulotlar bilan aralashtiring. tuz, ularga sirka qo'shish.
3. Olingan massa aralashtiring mumkin uni tarqaldi.

non, go'sht va parranda bilan stolga atıştırmalık xizmat.

piyoz va sabzi bilan Adjika

Agar Poliz bilan er o'z makr bo'lsa, u holda o'zingizga bu retseptini saqlab. Unga rahmat, har bir kuz sabzavot ajoyib aperatif pishirishni ega bo'ladi.

o'ng mahsulotlar:

• Pomidor - 2500 gramm;
• issiq qalampir (qizil) va sabzi - 500 gramm;
• To'rt katta lampalar;
• Sarimsoq - 200 gramm;
• o'simlik yog'i - 100 ml;
• Sirka 9% - 150-200 g;
• Shakar - Bir piyola;
• Tuz - chorak piyola.

Qanday qishda issiq qalampir adjika tayyorlash mumkin? Mukammal retsept quyida o'qishingiz mumkin:

1. (Qalampir tashqari) barcha sabzavot to'la yuvib, pulni va o'zboshimchalik bilan chopish. Keyin go'sht maydalovchi ularni ezib.
2. o't o'simlik sho'rva qo'ying va u qaynab kelganda lahza kutib turing. Shundan so'ng, issiqlik pastga o'girib yarim soat uchun oziq-ovqat pishirishni.
3. banka, qalampir, shakar va sarimsoq ichiga tuz qo'shing. Kuk ikki yarim soat adjika.
4. oxirida sirka va o'simlik yog'i, 150 yoki 200 gramm tushiring.

Adjika tayyor, va u saqlanib mumkin. xona haroratida yoki salqin joyda tamaddi qilib turing. baliq, go'sht, parranda, sabzavot va makaron bilan xizmat qiladi.

Qish uchun horseradish va sarimsoq bilan Adjika

Ushbu qo'shish E'lonni qo'shish dolaba yoki kalendar yil erto'lasida saqlanishi mumkin. Uning mazali ta'mi butunlay an'anaviy osh, go'sht ovqatlarni, parranda va hatto baliq to'ldiradi. Horseradish bilan adzhika tayyorlash uchun mahsulotlar quyidagi Suite kerak bo'ladi:

• Pomidor - 1300 gramm;
• Bolgariya qalampir - 500 gramm;
• sarimsoq, qalampir, achchiq xren - 150 gramm;
• tuz va sirka - shisha uchdan biri;
• o'simlik yog'i - bir piyola.

issiq qalampir va sarimsoq Adjika juda oddiy tayyorlanmoqda:

1. Birinchi qalampir urug'lar tozalash va sopi olib tashlang. o'rtacha pomidor donalarda kesib.
2. Xren pulni, va sarimsoq - qobig'i. Sabzavotlar o'zboshimchalik kesib.
3. blenderda piyola barcha tayyorlangan oziq-ovqat ozor, keyin katta yirtqichlardan ularni o'tishi va bir soat davomida past olovda pishirib.
4. Muallif neft, tuz va sirka qo'shing va keyin yana 40 daqiqa davomida pishirib.

toza bankadan va yaqin qovoqlari ichiga adjika yotardi. Agar biron-bir tarzda mumkin taomlar sterillash. Misol uchun, tandirda uni qo'yish yoki suv hammomida qo'yish, uni qaynatiladi. alohida qopqog'ini davolash unutmang. uzoq vaqt davomida saqlanishi adjika uchun, yuqoriga, pastga yumalab bankani o'girib bir adyol yoki palto bilan ularni qamrab oladi. mahsulot soviganligiga bo'lsa, u yerto'laga yoki kiler o'tkazilishi mumkin. panjara tayyorlangan non va taomlar bilan stolga atıştırmalık xizmat.

Gruziya adjika

Bizning retsept ko'ra pishirilgan Appetizer, u nihoyatda o'tkir bo'lib chiqadi. u qalampir, o'tlar va sarimsoq tayyorlanmoqda haqiqatdir. Agar adjika eb yoki uning issiq ovqatlar bilan pishirib qo'shsangiz, bu nuqtaga ko'rib chiqaylik. Ushbu mahsulot har qanday boshqa salqin joyda, shuningdek, muzlatgichda ikki yoki uch oy saqlanishi mumkin.

Tarkibi:

• qalampir issiq qalampir - 200 gramm;
• Sarimsoq - bir bosh;
• Quritilgan rayhon - ikki osh qoshiq;
• Quritilgan ukrop - bir osh qoshiq;
• kashnich - yarim qoshiq;
• yangi rayhon va Cilantro - bir nur;
• tuz totib.

Keyingi siz issiq qalampir adjika tayyorlash uchun qanday o'rganamiz:

1. , Qalampir yuvib sopi kesib va urug'ini olib tashlang.
2. Sarimsoq toza, va keyin tishlari bilan ajratish.
3. kofe Tegirmonni bilan shifrlamoq gr.
4. Tayyorlangan ovqatlar, yangi o'simliklar va blenderda piyola qo'yish quritilgan ziravorlar.
5. ashyolardan Chop, keyin tuz bilan aralashtiramiz.

Agar bankka tayyor mahsulot uzatish va saqlash yuboring.

olma va sabzi bilan Adjika

Qachon mavsumda tayyorgarlik, yangi meva va sabzavot original aperatif tayyorlash unutmang bo'ladi. Qishda siz undan chiqib qilish mumkin souslar, issiq taomlar qo'shib, yoki shunchaki non tarqaldi.

Zarur ingredientlar:

• shirin qalampir - yarim kilogramm;
• issiq qalampir - 400 gramm;
• olma va sabzi - 500 gramm;
• pomidor - besh kilogramm;
• Sarimsoq - 400 gramm;
• O'simlik yog'i - ikki stakan;
• tuz - besh qoshiq.

issiq qalampir, sabzi va olma Adjika quyidagi retseptini tayyorlanmoqda:

1. , Shirin va issiq qalampir bilan shug'ullanish, keyin o'zboshimchalik go'shtini kesib. go'sht maydalovchi yoki blenderda dona ozor.
2. o'rta qirg'ichdan kuni sabzi pulni va panjara.
3. Olma keyin yaxshi bir float yordamida ularni chopish, sıyırır va urug'lardan bepul.
4. Pomidor qaynoq suvda tushirmoq va ularning terisidan olib tashlang. go'sht maydalovchi orqali pomidor o'ting.
5. skovorodkada tayyorlagan barcha mahsulotlarini ulang va o'rta olovda ularni qaynatiladi. Bundan tashqari, isitish bir minimuma va qopqog'i yopiq gazaklar va bir yarim soat ostida pishirib kerak.
6. Adjika tuz, unga moy quyib sarimsoq qo'shing va yana bir yarim soat davomida uni pishirib.

oldindan sterilizatsiya bankalar haqida tamaddi qilib yotdi va ularning qovoqlari yoping.

sarimsoq va yong'oq bilan Abxaziya Adjika

Bu erda uyda tayyorlash oson bo'lgan juda o'tkir adzhika uchun yana bir taklifni.

mahsulotlari:

• Achchiq qalampir - bir kilogramm;
• sarimsoq - besh boshliqlari;
• yangi Cilantro - 250 gramm;
• ukrop - 20 gramm;
• Binafsharang yangi rayhon - 30 gramm;
• shifrlamoq urug'lar - bir osh qoshiq;
• şerbetçiotu-suneli - 20 gramm;
• yong'oq - 100 gramm;
• tuz totib.

Abxaziya adjika quyidagicha tayyorlanadi issiq qalampir va sarimsoq:

1. Peppers ko'chada osilib, shuning uchun u ochiq havoda podvyalilsya. Bir necha kundan keyin, uni yuvib va qog'oz sochiq bilan quruq pastasi. Shundan so'ng, yarmida qalampir kesib sopi va ularning urug'ini olib tashlang.
2. tozalangan sarimsoq bilan blender piyola tayyorlangan oziq-ovqat qo'ying. o'tlar, ziravorlar, tuz va tozalangan yong'oq yangi qo'shish. silliq bo'lguncha barcha masalliqlarni ko'pirtirish.

Adzhika ikki soat davomida demlemek qilaylik. Bu oziq-ovqat sifatida bevosita iste'mol yoki bankada kengaytirilgan mumkin, deb so'ng saqlash uchun bir aperatif yuborish.

xren va olma sirkasi bilan Adjika

Ushbu qo'shish E'lonni qo'shish yilning har qanday vaqtda amalga oshirilishi mumkin. Bu xom Adjika toifasiga tegishli, chunki saqlab qolish uchun zarur emas.

mahsulotlari:

• Pomidor - ikki yarim kilogramm;
• qalampir - 500 gramm;
• achchiq qalampir - 150 gramm;
• Sarimsoq - 150 gramm;
• xren root - 250 gramm;
• tuz - yarim piyola;
• Shakar - Bir piyola;
• olma sirkasi - yarim piyola.

issiq qalampir Adjika juda tez pishirilgan va keyin sterilizatsiya bankadan ham kengaytirildi. mahsulot maksimal saqlash muddati - olti oy uchun. Appetizer retsepti:

1. Toza sabzavot va o'zboshimchalik bilan kesib.
2. Mahsulotlar, go'sht maydalovchi orqali o'tkazib, tuz, shakar va sirka bilan aralashtiramiz.

Snack, siz tayyor idishga uni sindirish kerak barcha tayyor. Tayyor taom og'irligiga darajasi issiq qalampir miqdori bog'liqdir unutmang. Bas, siz didingiz muvofiq moddalar miqdorini o'zgartirib, uni o'zgartirishingiz mumkin.

o'rik va qalampir Adjika

go'sht taomlar yoki barbecue uchun mukammal xil achchiq E'lonni qo'shish ajoyib ta'mi. Bu quyidagi mahsulotlarni tayyorlaydi:

• Olxo'ri - ikki kilogramm;
• Sarimsoq - olti boshliqlari;
• shirin qizil qalampir - bir kilogramm;
• issiq qalampir - uch dona;
• Yashillar - bir nur;
• tomat pastasi - ikki osh qoshiq;
• tuz - 2,5 osh qoshiq;
• shakar - 85 gramm;
• qora qalampir - yarim osh qoshiq;
• kashnich - yarim choy qoshiq;
• Alvon (chang) va zira - chorak choy qoshiq.

retsept:

1. olxo'ri yuvib va kovaklariga olib tashlang.
2. Barcha mahsulotlar davolash va toza, yuvish. Bundan tashqari, bir mincer ularni chopish. Sarimsoq alohida aylantiring.
3. qalin pastki bilan metall skovorodkada natijasida ommaviy uzatish. ziravorlar, tuz va shakar qo'shing.
4. keyin issiqlik kamaytirish va boshqa chorak soat davomida uni pishirib, kaynaması uchun bir gazak kelajagini keltiring.
5. oxirida, sarimsoq qo'shing va yana besh daqiqa adjika pishirib.

Banklarda bir aperatif SUM up va taomlarni ulang.

baqlajon bilan Adjika

alışılmamış tanlash ovqat tanish yangi ta'mi beradi. bir gazak bog'lar yangi hosili bilan davom kech yoz yoki kuzda, yaxshidir tayyorlang.

mahsulotlari:

• Baqlajon - ikki kg;
• Pomidor - uch kilogramm;
• qalampir - bir kilogramm;
• issiq qalampir - 700 gramm;
• Piyoz - bir kilogramm;
• olma kislotasi - 2,5 kg;
• yosh sarimsoq - 300 gramm;
• kungaboqar yog'i - 500 g;
• Sirka - 200 ml;
• shakar - 200 gramm;
• tuz - uch osh qoshiq.

baqlajon bilan issiq qalampir Recipe adzhika:

1. Barcha meva va sabzavot pulni va urug'lar. Shundan so'ng, go'sht silliqlash mashinasini yordamida tayyorlangan mahsulotlar ozor. Sarimsoq, chopish yoki alohida-alohida bir bosing foydalanib, ozor.
2. shakar, ziravorlar, o'simlik yog'i va tuz aralashmasi yuborish. Siz, biz uni qattiq emas ishonch hosil qilish uchun, ziravorlar qo'shish yoki faqat (Tayyorlash vaqtida) asta-sekin ularni qo'yib mumkin.
3. kichik olov ustida bir kelajak gazaklar bilan PAN qo'ying va bir qopqoq bilan berkitib.
4. qaynoq va bir soat davomida ularni qaynatish uchun mahsulotni keltiring.
5. oxirida, sirka va Idishga sarimsoq qo'shing. yana besh daqiqa davomida pishirib Adjika. sabzavot ommaviy biroz soviganligiga bo'lsa, bir oldindan qayta bankada uni yotar va ketmoq.

xulosa

Biz sizga qishda xom adjika va issiq qalampir adjika tatib kerak bo'ladi, deb umid qilamiz. Ushbu maqolada to'plangan retseptlar, siz uyda amalga oshirish oson. Ba'zi aperatifler tayyorlash, siz asosiy taomlarga original lazzatlari va qo'shimchalar yaqinlarini zavq mumkin bo'ladi.