A To'plamga sho'r bodring, tez retsept

Agar tatib, albatta, xursand bodring darkor necha qoidalari bor. zarar tuzlash uchun foydalanish Hech qachon, allaqachon sarg'aygan qilgan bodring uchlari, shu va bir oz podvyali dan yomonlashib boshlaydi. Shu hajmi kuchli, butun, qattiq bodring tanlang. Agar faqat bog'idan ularni qoniqmagan olish bo'lsa, u faqat yaxshilab yuvish kifoya. Ular bozorda sotib olingan bo'lsa, eng yaxshi bodring ilgari 4-6 soat davomida sovuq suvda namlangan. tayyorlash jarayonida bir to'plamiga sho'r bodring, retsept har doim ham yarmida kesilgan, har qanday bo'lishi yoki faqat maslahatlar ularni kesib, lekin ular har doim bir paketi kichik qismlarini, ko'pi 0,5 kg joylashtiriladi mumkin.

Ular tez pishirib sifatida. Faqat tuz katta hajmdagi mantiqiy emas. Faqat u oldindan ziravorlar bilan tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. qarsillab bodring bir ildiz yoki yaproq Horseradish yoki olcha barglari yoki eman qobig'i qo'shish olish uchun.

bir necha yo'llari taklif qanday bir to'plamiga tuzlangan bodring qilish, ziravorlar va tuzlash vaqti qarab o'zgaradi retsepti bo'lgan. Buning uchun, kesilgan dumlar bilan yuviladi bodring bir to'plamga kiritish olinayotganda 2 sarimsoq chinnigullar, 1 soyabon rezenedir va 1 osh qoshiq maydalangan qo'shish. l tuz. Plastik yostig'i mahkam ishonchliligi va yaxlitligini ikkinchi paketi kiyib, bir xil tuz tarqatish va 2 soat davomida issiq joyga tark silkitgin, bog'lab. Keyin siz stol ustiga ularni qo'llash mumkin. Siz bir plastinka ustida bir paketini qo'yish va muzlatgichda darhol olib mumkin, keyin tuzlash jarayoni olishdan. Va bodring 10-14 soat ichida bo'ladi taom.

Agar yozda sayrda boryapmiz, juda tez, faqat yo'l bilan siz, bir to'plamiga Men sizga aytaman bo'lgan retseptini tuzlangan bodring olib qo'ying. 2 tomonlar bilan uchini kesib bodring taxminan 1 kg paketi qo'yish lozim, ziravorlar, kiritish qaysi kerak bir ohak avvaldan og'ir ish bo'lishi: maydalangan sarimsoq, ukrop va 1 osh qoshiq. tuz l, keyin dona qalampir hisobot. retseptining ta'kidlash bodring bir-biriga jang va suyuqlik ajralib shunday paketi vaqti-vaqti bilan, 4 soat davomida larzaga kerak. yo'l ayirish va kovaklariga siz uchun ish ko'p yaxshi qiladi. Natijada bir mazali va mazali bodring bo'ladi! Bu aksiyada mumkin va stol ustiga yangi va tuzlangan bodring beradi. Tasviriy, xizmat oldin muzlatgichda ularning salqin bir yo'l bor bo'lsa.

Kuk faqat bir necha o'n yillar oldin bir To'plamga, retsepti ma'lum, u boshlagan bodring sho'r, yoki bizning onalar yoki buvi qanday bilmas edi. Bu doimiy vaqt oqar qachon bizning vaqt ichida, sizga bu ta'riflari foydalanishingiz mumkin va, boshqa narsalar orasida, tez va osonlik bilan original aperatif pishirishni zo'rku. Bas, Biz sho'r bodring olish, siz bodring yarim kilo olib Misol uchun, agar, tuz, tug'ralgan arpabodiyon, petrushka yoki faslag'an, qalampir sepib, uzunasiga to'rtdan ularni kesib bir sumkada barcha kiritish va yarim soat uchun silkitardi. ular yashil rangini saqlab qolish, ayni paytda, ziravorlar lazzatlari qadar ho'llash uchun vaqt kerak bo'ladi va uning ta'mi bilan sizni zavq.

a To'plamga retsept svezheprosolenyh bodring foydalanib, siz bayram bayram uchun ovqat tayyorlash ko'p vaqt saqlashingiz mumkin. Ayniqsa, qish yoki bahorda, sizning mehmonlar bodring mavjud sho'r hatto eng sodda styuardessa ajablantiradi.

Har qanday tuzlangan bodring retsepti suvsiz vaqt ko'p oson, tez tayyor olish talab qilmaydi, va natija har doim sizlarni rozi bo'ladi. Juda ham uzoq salamuradaki sho'r bodring issiq va sovuq jarayonini tayyorlash. xona haroratida shisha ishlatiladi Blankalar, qaynatilgan sho'r, bodring prosalivayutsya qish davomida va faqat yopish fermentatsiya jarayonlari prokat keyin. bodringni paketi, bu ularning asosiy afzalligi faqat eb oldin, bir marta da pishirilgan mumkin.