Yirtqichlardan köfte: oddiy, mazali, original

Köfte - biz dam olish, balki faqat pishirishni taniqli va sevimli taom hisoblanadi hafta ichi. Bu faqat talab xamirturushsiz xamir , va siz tanlagan har qanday aralashmasi taomga. Men bir necha turli qilish sizga taklif va yirtqichlardan köfte pishirishni harakat istayman. oson etarli qiling.

Biz bir necha kerak bo'ladi loy idish, biz ularni pishirib qaysi. bilan yilni podovat taom tufayli ularda bevosita stol ustiga bo'lishi mumkin. Bu juda g'alati bo'ladi, va uzoq vaqt davomida yirtqichlardan ham köfte issiq qoladi. yaqinlaringizga hayratga uchun harakat qilib ko'ring.

Homemade ravioli yirtqichlardan

Biz quyidagi mahsulotlarni kerak:

• issiq suv xamir chempionati, ikki stakan un, o'simlik yog'i va bir oz tuz ikki osh qoshiq;
• Qiyma uchun: oriq qiyma, ikki lampalar, bir stakan sut, tuz, qalampir bir funt;
• qozonlarda qo'shish: 200 gramm har qanday zamburug'lar, sariyog ', smetana, pishloq, suv (yaxshi bulyon).

Tayyorlash. Barcha bir sinov bizga birinchi qilaylik. Buning uchun, unga neft, tuz quyinglar, bir piyola ichiga un tushiring va qaynoq suv uch Yugurib qo'shing. Bu stolga yopishib emas, shuning uchun xamir qormoq. folga bilan yopishsin va yarim soat uchun qoldiring.

Shu bilan birga, yaxshi aralashtirmoq barcha moddalar birlashtirib to'lg'azish.

Endi siz, keyin bir sovuqni ham muz köfte, haykaltaroshlik boshlaydi. Bundan tashqari, ularni bevosita sariyog 'tashqari bilan bir yirtqichlardan sovuq bola edi. Biz ular bir-biridan va biriga yopishgan tushish yo'q pishirish qachon uchun uni qilyapsan. Sekin barcha idish ularni yotardi. Shu tovada qadar yumshoq va teng ustiga yoyilgan qo'ziqorinlarni qovurayapman. Barcha smetana to'ldiring. u zo'rg'a qo'ziqorinlarni qoplangan, shunday qilib, suv qo'shing.
Pech yarim soat uchun qozonlarda ikki yuz daraja va novvoyxonada köfte gacha isitiladi. So'ngra, mayda pishloq silamoq sepib va qizartirish qadar uni pishirib.
Tayyor ovqat stolga xizmat qilinadi.

choynaklar jigarda Ravioli

Bu taom o'zining noyob ta'mi bilan oilangiz va do'stlaringiz bilan eslab uchun ishonch hosil bo'ladi.

Biz uy yoki shop köfte, sabzi, engil shakar yarim stakan o'ttiz dona kerak bo'ladi, kungaboqar yog'i, ikki piyoz, jigar parcha uch qoshiq, uch stakan un, murch, bir osh qoshiq, ikki dafna bargi, suv bir litr, ketchup bir shisha elenmiş va tuz.

Tayyorlanishi: ravioli, bir Gil idish kengaytirildi va suv bilan to'ldiring. Har bir konteyner suv yarim litr ketadi.

Mening jigar va kichik bo'laklarga kesib.

Shinkuem yarim halqa, kungaboqar yog'i kupligini va bola o'yilgan sabzi piyoz. , Qaymoq, ketchup quyinglar un, murch qo'shing va lavrushku jigar tarqaldi. natijada qayla köfte quyinglar va folga bilan o'rab.

ikki yuz daraja o'choq issiqlik va yarim soat uchun ovqat tandirda qo'yish. Nihoyat, u juda shirali xushbo'y va mazali chiqadi.

pishirilgan köfte, bir yirtqichlardan

Biz kerak: tugagan mantı, piyola smetana, bir piyoz, besh bay barglari, suv yarim piyola, bir oz limon sharbati, qalampir, tuz bir funt.

Tayyorlanishi: piyoz, halqa shaklida kesib, tozalangan tatib limon sharbati, tuz va murch quyiladi.

har ikki tomon köfte engil sariq qovurayapman. Bas, ular ham mazasini bo'ladi. tayyorlangan idish ichiga tarqaldi va dafna barglari qo'ydi.

smetana qalampir, tuz, yaxshilab aralashtiramiz va barcha quyinglar, suv bilan tepasida qo'shish. tuzlangan piyoz yoyilgan.

An pech ikki yuz daraja isitish va choynaklar yarim soat uchun zaxira ovqat tandirda etildi. Bu vaqtdan so'ng, biz tandirdan ularni olib tashlash va stol, darhol xizmat qiladi.

Yaxshiliklar bo'lsin!