Yangi jo'g'rofiy ta'mga ega bo'lgan, jo'xori uni pishirib, tanish pyuresi g'ayritabiiy holga keltiradi

Har bir inson semiz po'stlog'ining foydali xususiyatlari haqida biladi. Lekin ishonch bilan aytish mumkinki, barchaning hammasi zavq bilan iste'mol qilmaydi, ba'zilari odatda qochishga harakat qiladi, ammo behuda! Axir u juda ko'p miqdordagi vitaminlar, ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi, bu bizning qorin uchun juda foydali, ovqatni hazm qilishga yordam beradi. Bir so'z bilan aytganda, agar tananing sog'lom bo'lishini istasangiz va oshqozon-ichak trakti bezovta qilmasa, jo'xori idishidan to'g'ri va mazali pyuresi tayyorlashni o'rganing. Bunday retseptlar juda ko'p, shuning uchun siz alohida-alohida narsani to'plashingiz yoki o'zingizning qo'shimcha komponentlaringiz bo'lishi mumkin.

Xullas, jo'xori uni qanday tayyorlashni ko'rib chiqaylik, birinchi retsept:

Buning uchun ikki stakan jo'xori, ikki stakan sut va suv, ikki osh qoshiq sariyog ', tuz va shakarni olaylik.

Suv go'shti bilan to'ldirilgan zaif olovni qo'zg'atib, butun suvni bug'langanda, yorma qalinlashishi kerak. Shundan so'ng, sutni qaynatgichga qo'shing va qaynatilguncha doimiy aralashtiramiz. Bu pyuresi besh daqiqa davomida pishiriladi. Tayyor bo'lgach, uni tuzlab, ta'mga shakar qo'shing. Bundan tashqari, sariyog 'qo'shishingiz mumkin.

Sizga yul suyagini qanday tayyorlashni taklif qilamiz.

Taxminan ikki stakan sutni qaynatib oling, keyin 6-7 osh qoshiq jo'xori uni va ikki qoshiq shakar qo'shing. Olingan donada juda yaxshi qo'shimchalar asal yoki o'riklar bo'ladi. Bunday holda idishning foydali xususiyatlari ham ortadi. Biroq, doimo aralashtirmanglar, chunki bir necha soniyadan so'ng sut kostryulkalar tagiga yoqiladi va uni yuvish qiyin bo'ladi.

Bunday pyuresga qo'shilgan juda mashhur mahsulotlar olma, yong'oq, pista, mevalardir. Agar siz allaqachon ushbu usullarni sinab ko'rgan bo'lsangiz, unda albatta savol mavjud: yong'oqni qanday qilib boshqacha tarzda tayyorlash mumkin? Yuqoridagi variantlardan tubdan farq qiladi. Ulardan bittasini ko'rib chiqaylik:

Buni amalga oshirish uchun biz odatdagidek jo'xori uni suvga tayyorlayapmiz, qanday qilib biz allaqachon bilamiz. Ammo birinchi navbatda o'pkalarni, jigarni, yurakni va har qanday ichakni har birining taxminan yuz grammini tayyorlash kerak. Bundan tashqari, 1 ta piyoz, 3 osh qoshiq sariyog ', tuz kerak.

Barcha yopiq maxsulotlar suvga, ozgina tuzga aylanadi va tayyor bo'lgunga qadar pishiriladi. Shundan so'ng, mahsulotni go'sht maydalagichi va mayda tug'ralgan piyoz bilan qavrilgan holda yaxshilab aralashtirishga ruxsat bering. Va keyin bizning issiq, jo'xori pyuresi qo'shing.

Ushbu donni pishirish nafaqat gaz bo'lishi mumkin. Shu sababli, sizga juda ko'p miqdorda jo'xori uni qanday tayyorlashni tavsiya qilamiz . Siz uni sut va suvda tayyorlashingiz mumkin. Turli xil bo'lishi mumkin bo'lgan mahsulotlarning nisbati qanday bo'lishidan qat'i nazar: qalin yoki suyuqlik. Misol uchun, pyrozni ko'proq suyuqlik qilish uchun siz quyidagi nisbatni olishingiz mumkin: 1 stakan guruchdan 5 stakan sutga. Ushbu mahsulotlar bilan bir qatorda, ko'p miqdordagi shakarni qo'shamiz, "Milk porridge" dasturini ham qo'shamiz va bu ham shunday. Buning uchun tashvish qilishning hojati yo'q, chunki multivar o'zi jo'xori uni qanday tayyorlashni biladi. Butun jarayon sut miqdori va uning yog'li tarkibiga qarab, taxminan, bir soat davom etadi. Ko'p uy bekasi shakarni mayda banan bilan almashtiradi.

Internetda siz ko'p partiyali bo'lmagan uy bekalari mikroto'lqinli pechda jo'xori uni qanday tayyorlayotgani haqida forumlarni topishingiz mumkin.

Buning uchun idishdagi bir oz donni to'kib tashlang, unga ikki marta ko'proq suv qo'shing va 10 daqiqa davomida tayyorlaning. Biroq, suv miqdori o'z xohish-istaklariga binoan tanlanishi kerak. Boshqa barcha ta'rifli ta'riflarda bo'lgani kabi, boshqa lazzatli taomlarni ta'mga qo'shishingiz mumkin.

Muxtasar qilib aytganda, yuqorida keltirilgan barcha narsalardan kelib chiqqan holda, jo'xori pyureini tayyorlash juda oson. Buni nafaqat gaz yoki elektr pechkasida qo'llash mumkin. Eng muhimi, retsepti topish va tez-tez shunday mazali va foydali ovqatlar bilan oshqozonni xush ko'rish uchun.