Salqin salat, yoki er va bolalarni sabzavot bilan qanday boqish kerak?

Siz salat iste'mol qilishni va bunday ovqatlanishning afzalliklari haqida bilishni xohlaysizmi, lekin sizning turmush o'rtog'ingiz davom etmoqda va u bunday taomni emay olmaganini aytib, sovuq atirlar iste'mol qilmoqchi emasmi? Muammo yo'q! Oila nizolari uchun juda oddiy yechim bor: mazali va samimiy salatlar tayyorlashni boshlang! Ushbu maqolada sizga bunday idishlar uchun bir nechta retseptlar taklif qilaman.

Go'sht, sabzavot va mevalardan salat

Bir sababga ko'ra, birinchi navbatda, men sizlarga bunday salat retsepti taklif qildim. Mening oilam ilk bor ushbu mahsulotlarni Yangi yil arafasida sinab ko'rdi. O'shandan beri men juda tez ovqatlanaman. Uning ta'mi juda g'alati: shirinlik va nordon nordon, bu xil lazzatlarni quruq tovuq go'shti bilan to'ydiradi. Sizga kerak bo'lgan taom uchun:

• Tovuq ko'krak (0,5 qism);
• Xom (300 gramm);
• Oq mayiz (100-200 gramm);
• Konservalangan ananaslar (100-200 gramm);
• Bolgar qalampir (1 dona);
• Konservalangan qo'ziqorin (200 gramm);
• Yong'oq (100 gramm);
• Mayonez;
• Tuz, qalampir.

Qaynayotgan go'sht bilan pishirishni boshlang. Ko'krakni tuzli suvda pishganicha qaynatib oling va salqinlashni ta'minlang. Shu vaqt ichida qo'ziqorinlarni kesib oling. Terini shampignon yoki asal og'zidan foydalaning. Keyin mayizlarni yuving. Agar sabr-toqatli bo'lsangiz, quritilgan uzumni maydalab, uni ikki qismga kesib tashlang. Ananaslarni kichik kublar bilan kesing. Qo'ng'iroq qalampirini kesing. Urug'dan qalampirni tozalash kerak emas. Agar siz ularni yoqtirsangiz, ularni salat uchun foydalaning. Yong'oq bizning salatlarimizda juda katta bo'lmasligi kerak, shuning uchun ularni ezish kerak. Buning uchun yog'ochdan tolkushkadan foydalanishingiz mumkin. Go'shtni kublar ichiga kesing. Kichik bo'laklarda tovuq filesi chop etiladi. Barcha ingredientlarni chuqur chashka va mavsumda mayonez bilan aralashtiring. Misr qo'shing. Kimga taomni qo'shimcha marosim bilan berishni kim xohlasa, men chinnigullar sarimsog'ini qo'shib tavsiya qilaman. Salad va muzlatgichda bir soat aralashtiriladi.

Sabzavotlar, pishloq, go'sht, shoxchalar

Salat uchun bunday retsept hech kimni hayratlantirishi mumkin emas, biroq, bu lazzat va samimiy salatni yoqimli tayyorlash uchun ajoyib tanlovdir. Biz 100 gramm mahsulotni aralashtirishimiz kerak:

• Qattiq pishloq;
• Pomidor;
• Bodring;
• Tovuq go'shtli go'sht.

Parchalangan ingredientlarga 2 xil xarid kraker (1 paket = 30 gram) qo'shing. Biz ziravorlar va mayonez bilan oson tayyorlanadigan salatani to'ldirib, namuna olamiz! Agar ovqat keyinroq stolga xizmat ko'rsatilsa, xizmat qilishdan oldin chivinlarni salatga quying. Keyin ular yumshatmaydi va zir yugurish yaxshi bo'ladi.

Go'sht, sabzavotlar va oqlangan sous

Lekin bu salat juda nozik va "juda erkaklar", chunki u go'shtdan tayyorlanadi va o'tkir to'ldiradi. Shunday qilib, sizning ikkinchi yarmingiz sizning salat salat ekanligingizga rozi bo'ladi, va mazali taom bilan taomlanasiz! Tayyorgarlik:

• O'simlik (0,5 kg);
• Cherry pomidor (8 dona);
• Qizil piyoz (1 dona);
• Rukul (1 to'plam);
• Salat barglari (200 gramm);
• Xardagi (0,5 osh qoshiq);
• Asal (6 osh qoshiq);
• Zaytun moyi;
• Limon (0,5 qism);
• Qora qalampir kukuni;
• Yaxshi tuz.

Pomidorlar yarmi kesilgan va to'ldirilgan marul bargi va arugula bilan salat piyola aralashtiriladi. Piyozni yupqa yarim chiziq bilan qo'shing. Salat piyozi yog'iga, xantalga to'kib tashlang va limon sharbati bilan siqib qo'ying. Qalampir, tuz va aralash. Keling, go'shtni ko'rib chiqaylik. Ovqat pishgangacha qizil bo'laklarga aylantirilishi kerak. Go'sht faqat tuz va qalampir bilan emas, balki ziravorlar bilan (misol uchun, ziri yoki kimyon) tajribali bo'lishi mumkin. Tayyorlangan salatlar biz plitkalar ustida yotar edik va yuqoridan suvli go'shtni yoyamiz.

PS

Salatlar tayyorlashning mazali usullari, mazmunli va mazali! Jasorat bilan yangi materiallarni birlashtirishga urinib ko'ring - va siz, albatta, qimmatbaho narsalarni sotib olasiz!