"Winnie Pooh» (tort) retsepti, ayniqsa, ovqat pishirish

Kek - har qanday choy ajralmas belgisi. Bu, usiz bir tug'ilgan tasavvur, ayniqsa, bolalar uchun mumkin emas. Ba'zan do'konlarda mavjud muomala, lekin o'z qo'llari bilan yaratgan tort ko'proq mazali narsa bor.

mehmonlar e'tiborini jalb qilish uchun, qat'i nazar yoshi, siz bunday cake "Winnie Pooh», deb bir mazali davolash pishiradi. retsept amalga oshirish uchun ancha murakkab, lekin natija bunga arziydi.

Siz kerak:

• asal, bir necha qoshiq;
• Suv 6 osh qoshiq (50 ml);
• soda 3 choy qoshiqda.
• Shakar: 2 osh qoshiq. (200 g);
• to'kib tashlang. Yog ': 6 osh qoshiq (965 g);
• Tuxum: 6 dona, protein, va 4 tuxum sarig'i;
• Un: 7, Art. (650 g);
• quyultirilgan sut - 4 pishirilgan va bir bank xom;
• margarin: 400g;
• droja, kakao 2 choy qoshiqda.
• sariyog: 350 g;
• jelatin: 20 g;
• cream: 0,5 l;
• bodom, oq shokolad, toffee Candy: 200 g;
• sut: ¼ stakan.

qadam

"Winnie Pooh» (tort) xamir va asal qilish boshlanadi. asal olti qoshiq keyin shakar ikki stakan, suv, soda olti qoshiq, bir chimdim tuz qo'shing va aralashmasi, bir to'q sariq rang g'ashi bilan jigarrang boy bo'ladi qadar pishirib, qaynoq holatga qadar olib. Shundan so'ng, issiqlik, boshqariladigan sariyog 'va soğutulan dan olib tashlash.

Keyin siz olti tuxum va un yetti stakan qo'shing. xamir qoplangan va taxminan ikki soat turib ham bo'ladi.

natijada xamir o'n besh aktsiyalar bo'linadi bo'lishi kerak. ketmoq har bir parcha pishirish uchun qog'oz varaqlari orasida bo'lishi kerak.

sakkiz daqiqa davomida issiq tandirda pishirilgan pirojnoe, keyin pishirish qog'oz olib tashlanadi va shortcakes bir-biriga hasrat qildi.

cream cake

450 g u quyultirilgan sut qutilari 3 qismi qo'shiladi va yaxshilab aralashtiriladi, saryog 'ko'pirtirilgan. Yog'langan pirojnoe yog'upa pishirilgan va sakkiz soat davomida namlangan.

shortcrust xamir

Bu xamir pot ishlab chiqarish uchun zarur. u, margarin va shakar aralashtiriladi slaydlar holda 4 tuxum sarig'i, un va droja qo'shish kerak bo'ladi pishirishni. 14 fraksiyalari ichiga xamir bo'linadi, 17 sm yopish diametri o'rtasidagi har SAC. Chetlari aylana kesib kerak.

Kek issiq tandirda pishirilgan qilinadi. Ular yengil jigarrang qirralarning bilan, oq olingan.

Endi siz cream pot qilish kerak. sariyog '250 g, erib xom quyultirilgan sut, vanilla, asal va issiqlik kiritish, lekin qaynatish yo'q. Muzlatgichda jelatin, sovuq qo'shing va vanilin bilan, olib tashlang.

Shundan so'ng u shakar, 0,4 litr chayqash va natijada massasi kiritish kerak bo'ladi. cream tayyor, ular Avril yağlanır. ular juda nozik bo'lib, bu, ehtiyotkorlik bilan amalga oshirilishi lozim.

Batahqiq, namlangan asal tort shunday bosh va tanasi bir siluet yaratish, sakkiz shaklida kesiladi. Trim blenderda zamin va quloqlari, qo'llari va oyoqlari bor vyleplivayut. u yirtqichlardan qo'yadi, chunki oshqozon, ko'p tur qilish kerak emas.

sir

sut yog'i 40 g qo'shiladi va qaynoq holatga keltirildi. Keyin siz shakar va Toffee kiritishingiz kerak. ularning tarqatib yuborilgan qadar pishirib. Sir sovutiladi va uning qopqog'ini qo'pol va keyin kuchlantirish uchun muzlatgichda qo'yish.

mastika

mastika - cake "Winnie Pooh» qoplash uchun zarur Keyingi mahsulot. Bu Ayılarının uchun ishlatiladi. suv 50 ml, qaynatish bir chimdim tuz, yog ', 25 g kiritish uchun: Bu quyidagicha tayyorlanadi. qaynoq so'ng un va kakao yana ellik gramm kiriting. shakar, shakar qo'shib, aralashtiramiz, olib tashlang. Mastic tumshuq, quloqlarini, qo'llarini va oyoqlarini qoplangan. Oftalmik foydalanish oqsillar va til marzipan uchun.

Bu neft qamchi 200 g tomonidan ta'qib qilingan, quyultirilgan sut qo'shing va bu cream qandolat shprits qopqoqni Vini Pooh taqlid mo'yna yordamida. "Pooh» tayyorlash keyin (tort) muzlatgichda qo'yiladi.

tova

Pot shakli berilishi kerak. Oq shokolad silliq bo'lguncha iliqlik baxsh yog'upa va tiklanish quyiladi. pot qoplash va muzlatgichda uni olib tashlang.

Keyin siz bodom ozor va sariyog 'va oqsil bilan aralashtirish kerak. ikki qismga bo'linadi natijasida marzipan, ketmoq, keyin tayyor pot o'tkazish.

"Winnie Pooh» (tort) egiladi pot tugishni, bir laganda joylashtirilgan.

Bu mazali va shirin qarash go'zal chiqadi. Bu faqat mehmonlarga ko'zini jalb qilmaydi, balki bolalar uchun haqiqiy zavq bo'ladi. Refreshments ko'ra, Korzh Firavn keyin yumshoq bilan, mo''tadil shirin bo'ladi. "Winnie Pooh» - loyiq tort, har qanday bayram stol bezatadi.