Bosh sahifa shirin Xitoy qilish

Xitoy Konfetlar rus juda farq qiladi. Shuning uchun, eng odamlar uchun mamlakatimizda ekzotik lazzat hisoblanadi. Aynan uyda, ularni tayyorlash uchun qanday, biz bu maqolada tasvirlab beradi.

rasm bilan Xitoy shirinliklar retseptlar

Xitoy bilan yong'oq ajoyib ta'mi va ajoyib ko'rinishga ega. Bu shirin ota-modda faqat tozalangan shaklida ishlatilishi lozim. birinchi Ammo birinchi narsa.

Shunday qilib, bir shirin karamel xitoy qilish, biz kerak:

• yong'oq (yangi, achchiq emas) - taxminan 250 g;
• sariyog '- taxminan 25 g;
• kungaboqar yoki kunjut moyi - uning xohishiga ko'ra;
• Susan - didingiz uchun.

tayyorlash jarayoni

Barcha Xitoy shirinliklar juda tez tayyor. Birinchidan, yong'oq qaynoq suv quyiladi va ¼ atrofida deb shaklida soat saqlanadi. Bundan tashqari, bu cho'tkalar, keyin yana issiq suv sachragan pulni va bir filtri bilan uradi.

suyuq yong'oq mahrum, ular sariyog bilan sepiladi va yaxshilab aralashtiramiz etiladi.

Kuk bu dessert yuqori issiqlik ustida bo'lishi kerak. isitiladigan skovorodkada Susan yoki kungaboqar yog'i to'kib tashlang, keyin bir necha pinches qo'shish kunjut urug'lari. bir piyola taxminan 20 soniya keyin yong'oq otish. tender doimo aralashib lozim qadar neft ularni qovurayapman.

Yana bir filtri Mahsulot inkor, uni yaxshi silkitardi. Bundan tashqari yong'oq, go'zal kremanki tarqalgan va stolga xizmat qilgan.

Biz mazali nok Pekin qilish

qaysi biz Xitoy shirinliklar, retseptlar deb hisoblasangiz, u bir kunlik shirin bo'lib, lekin, shuningdek, bir bayram stol ularni taqdim etish nafaqat mumkin.

o'z nok Pekin tayyorlash uchun, sotib olish kerak:

• nok pishgan yumshoq ( "anjumani" yoki "gersoginya" olib) - taxminan 4 katta dona.
• tozalangan yong'oq - taxminan 50 g;
• har qanday asal - taxminan 3 katta qoshiq;
• yog '- taxminan 10 g;
• Idishga zanjabil - tatib qo'llaniladi.

Tayyorlash usuli

Xitoy Konfetlar mamlakatimizda juda mashhur bo'lgan. Bu go'zallik rus taomlari topilmadi deb aslida tufaylidir.

har kuni yoki bayram dasturxoni diversifikatsiya qilish, ishonch hosil nok pishirib Pekin. Buning uchun, meva yaxshilab yuvilgan va yarmida kesib, tozalangan emas. Bu yadro ichida nok mayin qayiqning bir xil qilib, olib tashlandi.

Arxeolog go'shti mayda tug'ralgan. unga Keyingi maydalangan yong'oq va tug'ralgan zanjabil qo'shiladi. Shundan so'ng, barcha ingredientlar yangi asal bilan xushbo'y va diqqat bilan aralashtiring etiladi.

Olingan ommaviy muloyimlik nok barcha ko'ndalangiga bilan to'ldirilgan bo'ladi. keyinchalik bir go'yo uchoqda joylashtirildi surtdi yog 'shaklida tayyor yarim tarqalgan. Bu shirin pishirib tayyor bo'lishi kerak. qoida tariqasida, u juda ko'p vaqt (taxminan 10-12 daqiqa) zimmasiga olmaydi.

bayram yoki kundalik stol biroz sovib shaklida bo'lishi kerak uchun Pekin armut xizmat qiladi. Bu issiqlik davolash so'ng darhol amalga oshiriladi bo'lsa, jiddiy yoqib xavfi.

Aytgancha, bu shirinlik qo'llari bo'lmasligi kerak englar va kichik qoshiq orqali.

Xitoy bolalar uchun shirinliklar tayyorlash

Bolalar - turli shirinliklar asosiy hakamlar. Xitoy tansiq o'zingizni tayyorlash, siz uning barcha ahliga ajablantiradigan ishonch hosil bo'ladi.

Bolalar orasida eng mashhur karamel meva bahramand. uyda, bu shirin qilish uchun, sotib kerak:

• yashil olma hajmi o'rta - 1-2 dona.
• asal har qanday - didingiz qilish;
• Susan - xohishiga ko'ra;
• shakar yaxshi oq - tatib qilish;
• neft yoki Susan yog'i - xohishiga ko'ra;
• guruch yoki kartoshka kraxmal - taxminan 3-5 katta qoshiq;
• 1 dona - tuxum juda katta emas.

Qanday uyda pishirib?

farzandlari xursand va ularga mazali shirin qilish uchun, bu retsept foydalanish ishonch hosil qiling.

Har doim flush va toza yashil olma pulni, bir maxsus qurilma yordamida yadro siqib kerak. Shundan so'ng meva, 5 mm va qalinligi bo'lakchalari o'yilgan kerak.

Shuningdek tuxum va kartoshka kraxmal (mavjud guruch) aralashtirib alohida talab. urmoq silliq mustahkamlik qanday olgach, darhol chuqur yog 'qovurayapman kerak olma barcha bo'lak obmoknut kerak.

quruq tovalar skovorodkada bir filtri meva otib u nur jigarrang rang kasb etdi, shunday qilib, uni issiqlik, doim aralashtirib, shakar tushiring va talab qilinadi. Shundan so'ng, u asal va kunjut urug'ini kiritish kerak bo'ladi. Yakuniy aralash muqobil keyin, bir plastinka ustida olib qo'ya ilgari surtdi kunjut moyi zarur bo'lgan barcha olma bo'laklarini, botirib lozim.

Xitoy shirinliklar bolalar tayyorlash, bu jarayonda to'liq hisoblanadi. Ko'rib turganingizdek, bu shirin qilish qiyin hech narsa yo'q.