Oliy toifali ichimlik suvi. Reyting shisha suv

Evropada, uzoq qat'i nazar, miqdori egan osh va mast qahva, choy va boshqa ichimliklar, bir qoida hali suv kamida 2 litr ichish har kuni bor edi. Bu qoida diniy barcha kasblar va barcha moddiy boyliklarning odamlarni kuzatib. Mamlakatimizda, odamlar ham asta-sekin bunday qoida ilova qilinadi, lekin har bir kishi suv sotib olish uchun yaxshi biladi. ko'zlari tarqalmoq, deb uning juda ko'p javonlar, kuni. Bundan tashqari, tez-tez u bir razm olish zarur, masalan, kichik bosma xizmat etiladi nomlarda axborot ustida bir necha puxta to'kish. Shuning uchun, ba'zi brendlar davlat eng taniqli, boshqa tanlang orasida - hamma bir xil, deb suv hisobga olib, arzon bir. bor oliy toifali suv va birinchi va ulardan ba'zi tabiiy va nozik, chunki, bu o'sha narsa emas, butunlay haqiqiy emas. Bas, u edi manfaati uchun suv olish kerak nima? ning chiqamiz.

Nima uchun tana suv

Hatto bolalar, biz 80% i suvdan iborat, barcha, deb bilaman. Siydik - Har kuni, 500 ml ter va nafas olish, 1500 ml orqali yo'qoladi. Bu erda, lekin, zarar saqlab qolish va yo'qolgan 2000 ml quyiladi kerak uchun bu sifatli ichimlik suvi bo'lishi kerak. Barcha bu, lekin faqat qisman haqiqiy emas. Birinchidan, 80% ko'rsatkich o'rtacha bo'lib, aslida, bir xil miqdorda har birimiz ham yoshi, vazni va suv boshqa xususiyatlariga qarab. Ikkinchidan, biz turli xil yo'llar bilan uni yo'qotmoqda. yana sovuq kam issiqlik, uzoq harakatda bo'lgan kam divanda yotgan. Ya'ni zarur kimdir 2 litr suv ichish va kimdir va 3 etarli bo'lmaydi uchun, deb. Lekin nima uchun uni ichish? Bu faqat zarar undirish uchun emasmi? Bu suv osonlik kabi tuzlar va organik va turli kimyoviy birikmalar tarqatib qodir ekan. Bizning organizmga tushib, u xavfsiz siydik bilan chiqariladi zararli moddalar talab qiladi. Shunday qilib, bir tabiiy tozalash toksinlar va boshqa go'ng bizning tizimlari bor. Albatta, kimyoviy pokroqdir eng yaxshi ichimlik suvi ancha samarali, bu vazifa bilan ko'nikib ketdi. Va suv yana bir muhim vazifasi - u erda kimyoviy reaktsiyalar va murakkab majmualari tashkil, qaysi holda biz yashay olmaydi. tananing zarar faqat suyuqlik qariyb 10% juda achinarli yakun mumkin, shuning uchun.

ichimlik suvi turlari

Endi men oliy toifali ichimlik suvi nima haqida ko'p yozish. qismi sotib olish kerak brend qanday Orient yordam beradi bu mahsulotni baholang. Bu to'g'ri, suv kimyo GOST va SanPiN barpo etish tahlil va testlar har xil asoslangan. Lekin bu tekshirishlar natijalari kamdan-kam hollarda nomlarda namoyish qilinadi. Lekin deyarli har doim suv kabi chuqurlikda bilan falon viloyatda ishlab chiqarilayotgan va bir-biriga aniq ma'lumotlar bo'lmasa uchun muloqot, deb dalil yo'q bor bo'ladi. vaziyatga oydinlik kiritadigan va undan adashtirib mumkin, tabiatda bor kislorod va vodorod izotoplarini qanday qarab, taxminan 476 o'zgartirishlar suv uning molekulasi tashkil unutmang. Albatta, bu suvlar xususiyatlari turli bor, va ularning hammasi emas salomatligi uchun teng darajada yaxshi. Yaxshiyamki, barcha o'zgartirishlar etarlicha uzoq ushlab qodir emas, va bu teglar haqida ma'lumot paydo bo'lmaydi. suv qanday ichimlik uchun foydalanish mumkin? uning turlari eng mashhur - bu:

• oson;
• og'ir;
• yumshoq;
• qiyin;
• (Quduq qazib, va qatlamlar) Underground;
• mineral;
• -ga teging;
• tozalandi.

ichimlik suv kategoriyalar

eng yuqori birinchi - biridan Ushbu maqola qamrab olmaydi, qaysi texnik dan, suv ikki turkum mavjud. har bir mamlakatda o'z ta'mi, rangi, kimyoviy tarkibi va oshkoraligini tartibga soluvchi şişelenmiş ichimlik suvi uchun mehmonlar va SanPiNs, bor. Bu tibbiy mineral bo'lmasa, aks holda u barcha ishlatilishi mumkin emas, shaffof, hidsiz, begona moddalar va cho'kma bo'lishi kerak, har ikki toifalarida ichimlik suvi. oliy talablari kimyoviy tarkibi bilan bog'liq, albatta, oliy toifali ichimlik suvi javob berishi kerak. Reyting, hisob ko'p xaridorlarga ichiga oladi, suv belgisi sifat nazorati standartlarga javob bo'lib qaysi ko'rsatadi. Bu mahsulotlar va eng mashhur bormoqda. Endi ichimlik suvi haqida 700 turdagi ishlab chiqaradi. Bu ularning hammasi qiyin tekshirish va yorliq betayin sotuvchilar hech narsa yozish mumkin, deb ochiq-oydin emas. Qanday oddiy odam bir soxta dan yuqori sifatli suv ajratish mumkin?

Birinchidan, narx. Suv aslida ekologik toza sohada ishlab chiqarilgan bo'lsa, va hatto bir to'g'ri chuqur bilan, yuqori ishlab chiqarish xarajatlarini ega, shuning uchun. Shuning uchun, u arzon bo'lishi mumkin emas. Suv sifati past bo'lsa, u tez o'z mahsulotlarini amalga oshirish va mumkin bo'lgan audit uchun foyda uchun juda muhim, chunki, ishlab chiqaruvchi, yuqori narx qo'yish xavf emas.

Ikkinchidan, yorliqli ma'lumotga ko'ra. unga, albatta, agar, uning ishlab chiqarish joy va ishlab chiqaruvchining veb-sayti manzilini, kimyoviy tarkibi oliy toifali suv berilishi kerak. Really tabiiy ichimlik suvi deyarli davriy jadvalning barcha elementlari mavjud bo'lishi mumkin, lekin kimyoviy elementlarning eng ular hisobga olish emas, bunday bir oz miqdorda tashkil qilish mumkin. Asosan bunday kimyoviy moddalar va birikmalar mazmunini ko'rsatadi:

• kaliy (10 mg / l);
• magniy (20 mg / l);
• natriy (100 mg / l);
• kaltsiy (20 mg / l);
• nitrat (45 mg / l);
• xlorid (100 mg / l);
• sulfat (30 mg / l);
• (300 mg / l gacha) vodorod.

Ba'zan yorliqlar qator 6.5-7.5 bo'lishi kerak, suv, pH ko'rsatadi. hatto bir bu ko'rsatkichlar ishlab chiqarish borilayotgan tegishli suv huquqiga, oliy toifali bermaydi.

Light va og'ir suv

ta'mi, rangi, hidi, u va boshqa bir xil bo'ladi, lekin foydasi katta farq va. oson - sanoqsiz tajribalar bor eng yaxshi ichimlik suvi, xususan, yuqori terapevtik xususiyatlari bilan, ekanligini ko'rsatdi. Bu shunday toksinlar tanadan tozalash va barcha metabolik jarayonlar unda yaxshi bo'ladi, deyarli hech qanday begona moddalar deyteriy (vodorod izotopi), va boshqa og'ir elementlar hisoblanadi. hatto saraton kasalligini davolash Light suv yordam beradi. Og'ir suv, insonlarga zararsiz bir kislorod atomi deyteriy atomlarning biriktirilgan, agar kichik miqdorda, uni ichish. Lekin undan hech qanday foyda. Yoqilg'i molekulasi tabiati u ham qazib baribir chuqurligi quduqlardan suv bo'ladi. Bu molekulalar oliy toifali har qanday ichimlik suvi bilan o'z ichiga olishi mantiqiy bo'ladi. masala bo'yicha Reyting amalga oshiriladi emas, balki shisha suvi tanlashda, siz yaxshi tashkil etilgan brendlar mahsulotlarini sotib olishingiz mumkin, va uyda, bu yaxshilik qilish, lekin tekis suv eng oson yo'li erish ortidan muzlatgichda muzlatib uchun. birinchi navbatda eritmalar va salomatligi uchun eng foydali bo'lgan dunyoda eng sof ichimlik suvi, deb dalil. barcha iflosliklarni to'plab, chunki u maqsadga muvofiqdir bunday tartibda so'ng A Muz qoldiq, tashlab uchun.

Yumshoq va qattiq suv

Bu xususiyatlari bilan ishi osonroq bo'ladi. qattiq Soft suv yoki - magniy va kaltsiy tuzlari, uning mazmuniga bog'liq. kichik miqdorda, va, va boshqa ichish mumkin, va katta qattiq suv buyrak tosh hosil bo'lishiga olib kelishi mumkin, va yumshoq - qon bosimi muammolarga. Kundalik hayotda, siz ko'z suv qattiqligini aniqlash mumkin. kaltsiy va magniy tuzlari qo'pol kuch unda bo'lsa, qo'llarini soaping ko'pik kichik bo'lsa Shunday qilib, va yetishmovchilik sovun qo'llari bilan off yuviladi emas ko'rinadi bo'lsangiz. Biroq, do'konida suv sotib, bu tajribalar hech o'tkazilgan edi. suvda qattiqligi tuzlarning tarkibi qat'iy mehmonlar tomonidan belgilanadi va yorliqli ko'rsatiladi kerak, chunki, u, zarur emas. turli mamlakatlarda, raqamlar oz farq bo'lishi mumkin.

Suv qattiqlik bilan Rossiya 01.01.2014 yilda daraja o'lchanadi va ulardan ortiq 2,5 dona 1,5 dan kam emas, balki, balki bo'ladi F ° "yoki ichimlik suvi bilan litr miligramlık munosib« ifodalanadi. Ba'zan hech bir qattiqlik belgilaridan va kaltsiy miqdorini (Ca2 +) va magniy (Mg2 +) va ularning tuzlari (CaSO4, MgSO4, CaCl2, MgCl2) ko'rsatadi. Har bir tuz mehmonlar miqdori faqat jami bo'lishi kerak qancha ko'rsatadi, tartibga emas. Ushbu standartlar uchrashdi bo'lsangiz, so'ngra, biz oldin ham eng yuqori toifali ichimlik suvi kundalik foydalanish uchun yaroqli bo'lishi mumkin. Reyting ayniqsa nitratlar, hisobga unga va boshqa foydali mikroelementlar mazmunini olish kerak, yuqori bo'lishi. xlor ko'p magniy-kaltsiy Tekshirish kelsak, u "Aqua mineral", "Dombai", va suv belgilari "Muqaddas bahori" va "Shishkin o'laksa" kabi mashhur brendlar o'tolmadi edi.

mineral suv

minerallar ham bor qaerda, har qanday bo'ladi - Endi har qanday do'konida erkin mavjud mineral suv, juda ko'p odamlar mineral suv, deb aytdingizmi, normal ichish uni sotib. Aslida, mineral deb nomlangan suv faqat muayyan qatlamlar olingan va qat'iy kimyoviy tarkibini tartibga qildi. Bu boy tuz qarab, ba'zan hatto rang va Qoplamlar, juda yoqimsiz ta'mga ega hidi, va mumkin oliy toifali faqat suv ekan. Bu tabiiy va sun'iy qilgan aralashmasi bo'lsa (yorliqli ko'rsatilgan) boy qaramay, mineral suv, kimyoviy tarkibi hisoblanmaydi, deb bilish muhim ahamiyatga ega. Afsuski, bu teg belgilangan emas, turli qatlamlar olingan aralashmasi, lekin yuqori sifatli mineral suv va suv, bo'ladi. Bu yerda siz faqat haqida harakat qilish mumkin markasi. Shunday qilib, vaqt sinovidan o'tgan va yaxshi mijozlar hisobot tabiiy ichimlik suv bor - "Borjomi" deb, "Narzan", "Essentuki», «Mukhina" va Ukraina - "Mirgorod", "Kuyalnik", "Polyana kvasova". mineral suv tarkibi tomonidan sulfat, gidrokarbonat, xlorid, aralash va oziq moddalarni ovqatlarni kontsentratsiyasi (1 kub dm boshiga 1 gramm ularda mikroelementlar) va davolash, davolash-tovoqni (10 dm ³ ta grammni ^asar) bo'lishi mumkin. doktorlik maslahat holda Daily foydalanish faqat xona dining mumkin.

Suvni va tozalangan

Avvalroq, suv shisha, va hatto non-karbonatli, hech kim barcha jo'mrakni ichib sotib oldi. Uning pokligi ham standartlari GOST bor va SanPiN, shuning uchun, asosan, har qanday miqdorda ichish uchun xavfsiz bo'lishi kerak. Xlor muqobil mexanik, quyuqlashib, filtrlash, shamollatish, sterilizatsiya yoki bir necha tozalash qadamlar duchor ko'p mamlakatlarda suv teging. u deyarli har doim turli xil kimyoviy elementlar, bu kabi xlor kabi elementlar o'zlari, va ba'zan qo'zg'atuvchilari tuzlari katta miqdorda mavjud, chunki bu texnologiya sezilarli qaramay, jo'mrakdan suv ichimlik reytingi, eng past ko'rsatkichlardan biri hisoblanadi. Shuning uchun, bu suv ichish, biz istamayman.

Biladigan tadbirkorlar foyda va bir vaqtning o'zida yaxshi qanday tushundim. usuli oddiy va yanada tozalanadi. butun jarayonning xarajatlar nisbatan past bo'ladi, shuning uchun yorliq suv eng yaxshi odatda tiniq, minerallashgan va bildirishi mumkin bo'lsa-da, mahsulot narxi, past bo'ladi.

Biroq oqilona xaridor u, "bahor" yoki "artezian" yozilgan bo'lsa ham, yaxshi shisha suv yarim litr 5-10 rubl miqdorida bo'lishi mumkin emas, deb tushunish kerak. Taqqoslash uchun, sof tabiiy manbalar Alp olingan shisha suv, litr idishlarni boshiga 70-80 rubl haqida tortadi.

Lekin tozalangan suv nima? Biz ikki usullardan foydalaning: ishonch tashkil odamlar orasida, hatto oz-intuitiv da, osmosis va ivish sirli teskari. AQSh, ular qanday harakat ko'rib chiqamiz.

teskari osmoz - suvda erigan bir Foydalanuvchining barcha elementlar bor mikroskopik to'qimalarining bilan bir necha membranalarining, orqali o'tib suv. Natijada deyarli mukammal toza, shunga o'xshash suv quyuqroq distillangan iborat. , Bir marta inson organizmida, bizning tanadan ularni tanlab, bu foydali moddalar olib yoritadi boshlaydi sifatida Sog'liqni saqlash u, foydali emas. Buni oldini olish uchun, ishlab chiqaruvchi yana boyitish, shuning uchun bunday suv nomlarda sanab mikroelementlar tarkibi haqiqiy bo'lishi mumkin, lekin u kamdan-kam oliy toifali beriladi.

Koagule muayyan kimyoviy cho'kadi va mikroelementlar odatiy koagulant suv (parlatıcı), qo'shib iborat. Shundan so'ng, suv loy va şişelenmiş ajratilgan. jarayoni, ular barcha ishlab chiqaruvchilarining taxminan 70% foydalanish, shunday qilib, arzon va oson. Shunday qilib, eng arzon ichimlik suvi sotib, siz salomatligi uchun emas, balki, ayniqsa, tegishli mahsulot qoqilmasdan mumkin.

Erning ichki suv

turli xil chuqurlikda (hatto 50 dan ortiq metr) bilan Uells, sudlarda ko'p rus fuqarolari bor. Ular şişelenmiş tabiiy suv sotib kerak Nega siz uning ham tabiiy foydalanishingiz mumkin, agar u, tuyuladi. Biroq, kimyoviy tahlil bir oz suv ikki, hatto o'n va bir necha o'nlab marta unga mikroelementlar ortiqcha emas ko'rsatish uchun. Bu ichish mumkin emas, deb ochiq-oydin emas. muammo ekanligini geologik qatlamlarini tashkil topgan kek pirojnoe o'xshaydi Yer qobig'ining butun qalinligi, - tuproq, qumtosh, ohaktosh, va boshqalar. kimyoviy moddalar, axlat, inson chiqindilari va hayvon ko'proq qatlamlari, ayniqsa, sanoat markazlarida, aholi punktlarini er yuzasiga yaqin va yaqin. Barcha bu oson, shuning uchun to'liq bir poklik so'ng faqat ichish uchun ularni ishlatish, sayoz qatlamlar tushib.

İçilmez va shunday deb atalmish yuqori suv toshqini, daryo suv toshqinlari paytida tashkil topgan. Va hali Yer ichki, siz artezian quduq kerak faqat uni olish uchun, bizga toza va sog'lom suv berishi mumkin. ularning chuqur turli hududlarida 100 1000 metr farq qiladi. zarur suv jinslarning suv o'tkazmaydigan qatlamlar orasidagi bo'lishi kerak va u erda bosimli bo'lishi, va shuning uchun tuynuk chashma bor. ko'p ko'rsatkichlar quduq tomonidan - bu eng yaxshi shisha suv u ham ba'zi tuzlar o'z ichiga oladi va mikroelementlar qaramay, do'konlar mavjud. Ishlab ularning mahsulotni manba nima chuqurligi bilan va qanday viloyati hududida, yorliqli ko'rsatadi moyil. U bo'lsa, masalan, Karpatlar, Ural yoki Alp tog'lari, hech kim shubha bo'lgan atrof-muhit ko'rsatkichini, biz ishonch bilan, bu ichimlik suvi yaxshi sifatli, deb aytish mumkin. Mahsulotlar o'nlab bo'lishi mumkin brendlari. Sotish ma'lum va mashhur bo'lsa, qaysi biri tanlash uchun? Agarda haqida ma'lumot ishonish - Kengashi faqat bitta bor.

suv, karbonatli

Bu ochiq-oydin, suv yaxshi shamollatish tashnalik to'ydiradi, deb ishoniladi, u ko'proq mazali va mukammal zararsiz hisoblanadi. Lekin foydali bo'lsin? Biz bunday Gretsiya, kundalik va majburiy ichimlik suv ustida qoidalar asoschisi sifatida Evropa mamlakatlarni, olib, shunday soda polutoralitrovyh bor bo'lsa, juda kam ikki litrli shisha qondirish uchun deyarli mumkin emas. yarim litrli shisha butilkaga Sotish bunday voditsa maksimal uchun, bir-biridan mumtoz soda dan.

Biz karbonat angidrid unga qo'shib, butun qatorni suv gazlandı. Bu, albatta, ta'mi o'zgartiradi va qo'shimcha ravishda, tuzlar erigan qoladi va loyqa emas yordam beradi. Bu uchun mineral suv ularda tuzlar, chunki ko'p, karbonat angidrid bilan boyitilgan Şişeleme oldin. soda oliy toifali bo'lmagan mineral suv bo'lishi kerak? Va nima uchun ochiq-oydin suvda tuz o'z yog'ingarchilik qo'rqishadi bo'lishi ko'p emas, agar u, albatta, va ta'mi va karbonat angidrid holda yaxshi bo'lishi kerak? masala, bu savollarga javob u soda edi kabi ko'pchiligi iste'molchilar ta'mi imtiyozlar, bo'lishi mumkin.

mashhur brendlar Mahsulotlar, ularning nomini qadrlaymiz ishlab chiqaruvchilar, siz xavfsiz xarid qilishingiz mumkin, lekin arzon soda sotib, u karbonat angidrid boshqa yaxshi narsa, unda bor yoki yo'qligini ko'rib foydalidir. Balki yuqori sifatli Gazlangan suv CO2, uning tuzilishi bir qismi, gaz oshdi qilmoqda salbiy minesine ta'sir me'da shirasining sekretsiyasini, faollashtiradi, katta miqdorda mast bo'lishi mumkin emas.

Reyting ichimlik suvi taniqli brendlar

sinflar shartli reyting sifatida ko'rib chiqilishi mumkin, shuning uchun u tanlab qilgan tekshirishlar asoslangan buyon barcha tijorat mavjud suv qamrab edi, va sovutish uchun mo'ljallangan bir unutmang bitta o'rganish, qilinmagan. Ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, "Muqaddas bahori", "Aqua mineral", "Arkhyz" tomonidan ta'qib yaxshi suv Bon Aqua. Boshqa kuni "Muqaddas Bahor" va "Aqua mineral" ham oliy toifali qadar davom etdi va birinchi o'rin Nijniy Novgorod suv olib yo'q "Dixie." Ikkinchi va uchinchi o'rinlarni "xorijiy ayollar", fransuz Vittel va Evian ketdi. Nafaqat Rossiyada, balki Evropada bu eng yuqori toifali suv hisoblanadi. u haqida xaridorlar izohlari yaxshi, lekin yuqori narxlari juda so'rovda ishora.

Vatan "Lipetsk nasos xonasi" bir oz arzon, balki kam unda mikroelementlar. Ushbu teg xabardor emas-da tekshirish natijalari bo'yicha "Aqua mineral", izsiz odatda deyarli steril edi. Ammo suv "Shishkin o'laksa", "Faqat ABC», Crristaline, Aparan, «Muqaddas Bahor" Moskvada shisha va hatto Bon Aqua, chunki sifat standartlariga yalpi buzilishi qora ro'yxatga va mijozlar aldash edi.