Vegan krep - eng yaxshi retseptlar, ayniqsa, ovqat pishirish va sharhlar

Emas, balki butun xalq sut va tuxum bilan bu quymoq pishirib borolmaydi. Ba'zi erkaklar va ba'zi holatlarda tufayli ayollar, hayvon mahsulotlari foydalanishni tark etishga majbur. vegan quymoq pishirishni qanday o'rganish uchun, biz ushbu maqolada ko'rsatilgan. Biz vegans uchun eng yaxshi krep uchun bir necha etsiz retseptlar vakili.

mineral suv ustida vegan krep

Etsiz sut holda krep va tuxum an'anaviy retseptlar bilan solishtirganda kabi mazali bo'lishi mumkin. Ular nafaqat vegan bahramand, lekin odamlar diniy mansabni egallashini kim.

sut holda vegan krep quyidagi bosqichlarga ko'ra tayyorlangan:

1. Yoğrulmaktadır xamir un (1 stakan) shakar (3 osh qoshiq. Qoshiq), soda (½ h. Qosiqlar), gazli suv (300 ml) va normal (50 ml).
2. , U zaytun, bir choy qoshiq yoki har qanday o'simlik yog'i qo'shiladi silliq qadar xamir yoğrulmaktadır.
3. issiq tovalar skovorodkada har ikki tarafida pishiq krep. Ular teshikka, ingichka olingan.

Krep bir jam, eman yog 'yoki shokoladni pastasi bilan stolga xizmat mumkin yoki boshqa plomba tatib.

Hindiston yong'og'i suti bilan krep

Mazali yupqa krep hech qo'shiladi tuxum bilan Hindiston yong'og'i suti bilan pishirilgan mumkin. Ular, shuningdek, turli sabablarga ko'ra tuxum emayman odamlarni emas, faqat vegan bahramand, lekin.

Quyidagi ketma-ketlikda vegan tayyorlash krep:

1. Hindiston yong'og'i suvi (400 ml) bir chimdim tuz, shakar (2 osh qoshiq. Qoshiq), pishirish soda (1 soat. Qoshiq) va zig'ir taom (3 osh qoshiq. Qoshiq) ilova qilingan. Olingan ommaviy zig'ir un 10 daqiqa to'lgan stolga asos hisoblanadi.
2. yopishqoq massa bir belgilangan vaqt un (100 g) suv va (80 ml) qo'shiladi keyin. Barcha ingredientlar aralash supurgicha bo'ladi. blin moyillik pishirish oldin 15 daqiqa davomida stol ustiga qoldirilishi kerak.
3. tayyor xamir mustahkamlik krem sifatida olinadi. isitish va yog'li PAN ko'ra, u bir silikon pichoqni orqali tarqatiladi. ingichka, lekin zich vegan krep olingan.

krep uchun Recipe yong'og'i sut test qilish uchun foydalanish hisoblanadi. iltimosiga ko'ra, u zot yoki bodom bilan almashtirilishi mumkin.

Soya sut retsept bo'yicha vegan krep

Hatto cherkov ro'za yopishib, uni mazali va krep voz kerak emas. Bugun odatdagidan sigir suti kabi Soyada yoki guruch kabi, o'simlik o'rniga ancha mumkin. Bunday moddalar, shuningdek, bir mazali vegan krep olinadi. Ular juda oddiy va tez tayyor, va ta'mi an'anaviy, taom harakat kimsalar deyarli hech farq qiladi.

Quyidagi ketma-ketlikda tayyorlanadi vegan krep iz:

1. Soy sut 38 ° haroratda uchun isitiladi.
2. sut bir chimdim tuz qo'shiladi, shakar (1 osh qoshiq. Qoshiq) un (20 gramm) va yopish kukunlari (2 osh qoshiq. Qoshiq) elenmiş.
3. tayyor xamir u o'simlik yog'i (2 osh qoshiq. Qoshiq) quyiladi, shundan so'ng, 40 daqiqa davomida stol ustiga qolgan.
4. Pan o'rta olovda isitiladi va o'simlik yog'i bilan yog'langan bo'ladi.
5. yirtqichlardan markazida bilan ¼ xamir qadahini to'ldirdi va butun yuzasi bo'ylab tarqaldi.
6. Gözleme har tomonida 2 daqiqa davomida pishirilgan bo'ladi.

Bu krep deyarli mazali olingan. Styuardessa tiqma tvorog, o'tlar va sabzavotlarni ularni o'rash uchun maslahat berdi. xamir talab ko'proq shakar qo'yish mumkin da, keyin vegan krep murabbo yoki Meyn bilan xizmat mumkin.

tuxum holda suv ustida mazali krep

Styuardessa ta'mi krep ingichka xamirturushsiz Lavash kabi ko'proq, deb aytish. tayyor mahsulot rang oq, va ta'mi - neytral. Ular bir xil yaxshi, bunday murabbo, berry yoki mevali pyure va tuz losos, sabzavot va boshqa plombalarning sifatida, shirin to'ldirish bilan bo'lib xizmat etiladi. juda tez suv ustida vegan krep tayyorlash. ularga xamir qo'shimcha Zerdeçal yoki za'faron bir go'zal oltin rang berish.

quyidagicha qadam pishirish vegan krep tomonidan qadamdir:

1. chuqur piyola un elenmiş (2 osh qoshiq.).
2. Yükladi shakar (2 osh qoshiq. Qoshiq), tuz va soda bir qancha.
3. un suv quyib, qaysi chuqurlashtirish (2 osh qoshiq.). Pokladi oydin ichish yoki karbonatli mineral suv foydalanishingiz mumkin. Har holda, ta'mi turli krep bo'ladi.
4. Tayyor xamirni 20 daqiqa davomida stol ustiga turish kerak. Kamida o'simlik yog'i unda (50 ml) qo'shiladi.
5. Skovorodkada u xamir quyiladi, shundan keyin ixtiyoriy, neft bilan yog'langan bir o'rta olovda, da isitiladi.
6. Xuddi shunday, qolgan ikki tomon bilan pishiq krep bor.

jo'xori uni ezib blin retsepti

jo'xori va quyidagi ashyolardan tayyorlangan tariq unidan krep:

• ⅓ jo'xori piyola;
• ⅓ kubogi tariq un;
• kraxmali - 4 osh qoshiq. qoshiq;
• 1 ½ stakan bodom sut;
• shakar - 2 osh qoshiq. qoshiq;
• 1 osh qoshiq. choy qoshiq droja;
• tuz;
• uzum urug'i neft PAN soqol qilish;
• banan bo'laklari va zarang sirop.

quyidagicha vegan krep sekin tayyorlangan:

1. Barcha ingredientlar birga blenderda va 30 soniya davomida yuqori tezlikda aralashtirib. tayyor xamir 5-8 daqiqa davomida o'tirib kerak.
2. bir oz yog 'bilan yağlanmış ship isitiladi.
3. pan ¼ quyib xamir kubogi va 2-3 daqiqa davomida bir tomondan pishgan. Bir marta sharchalar yuzasi paydo ustiga, blin, boshqa tomonga tarjima va yana 2 daqiqa davomida pishirib.
4. Xuddi shunday, sen boshqa barcha quymoq pishirib, keyin ularga yığarsanız, yangi banan bo'lak bezab va zarang siropi tushiring kerak.

banan bilan qalin krep

Bu oddiy rus krep va Amerika Pancake bodom sut va bir banan pyuresi bilan vegans uchun maxsus qilingan. Lekin shunga qaramay, ular juda mazali va sog'lom olish.

banan bilan vegan krep quyidagi bosqichlarga ko'ra tayyorlangan:

1. shag'al zig'ir urug'lar (2 osh qoshiq. Qoshiq) suv ho'llash (6 osh qoshiq. qoshiq) 5-10 daqiqa davomida, aralashmasi kaltaklangan tuxum kabi biroz yopishqoq bo'ladi qadar.
2. Bir piyola, un (1 ½ stakan), bo'rttirma kukunlari (1 h. Qoshiq), dolchin va tuz aralashtirib (½ soat davomida. qoshiq).
3. Banan (2 dona). Pyurirovat blenderda, bodom sut, suyuq asal yoki Meyn (1 osh qoshiq. Qoshiq) va vanilinin bir chashka qo'shing. So'ngra zig'ir urug'larning bir banan shishgan massasi kiradi.
4. quruq masalliqlarni va ho'l aralashmasi kombinati.
5. issiq yirtqichlardan ustida krep. Bilanoq bir tomoni pufakchalar paydo bo'lib, 2 daqiqa davomida pancake zarurligini va bola o'rnini almashtiradi.

grechka krep

Buning o'rniga, bu retsept un yuqori ozuqaviy qiymati bor grechka, ishlatiladi.

Grechka vegan krep quyidagi ketma-ketlikda tayyorlanadi:

1. Soy yoki suli sut, yoki gazli suv (2 osh qoshiq.) 40 ° haroratda isiydi.
2. qo'shimcha soda sut (1 soat. Qoshiq) va grechka un (1 ½ v.).
3. stol ustiga pishirish krep oldin tayyor xamir 30 daqiqa tura kerak. O'tgan tuz shuningdek o'simlik yog'i (2 osh qoshiq. Qoshiq) sifatida, unga qo'shiladi.
4. biri va boshqa bir tovalar skovorodkada pishiq krep. Natijada bir nozik krep teshik bo'ladi.