Uyda qishga yashil loviya sovuq qanday

Muzlatilgan sabzavotlar , uy qurilishi - qishda pazandalik durdonalarini vitamini yaratish uchun ajoyib vosita. to'liq tabiiy bo'lgan hollarida, supermarketlarda xarid qilish mumkin, deb qaraganda ancha arzon turadi. Va ularga ham qiyin emas pishiradi. AQSh kelajakda foydalanish mumkin bo'lgan yashil fasol va taomlarni sovuq qanday ko'rib chiqaylik. , Yozda yaxshi buni o'z bog'idan loviya terib yoki bozorda ularni sotib.

sovuq qanday yashil loviya , qish uchun

issiqlik davolash etishmasligi - asosiy xato ko'p uy bekalari, bu sabzavot zagotavlivaya. Bu shunchaki, yuvib kesib, sovuqni qo'yiladi. Nihoyat, u shunchaki o'chirib tashlanadi. Qanday asosiy maxfiy muzlatishga qish uchun yashil loviya: u-Blanch oldindan zarur. Bu sho'r suvda buni maqsadga muvofiqdir. Loviya-yuvish oldindan va uning qattiq qirralarning kesib kerak. Bu tatib sho'r bo'ladi qaynash suv tomonidan ta'qib qilinadi. So'ngra u Donali yuboring. Ular (taxminan 20 daqiqa) yoki 5 daqiqa davomida faqat Blanch mumkin pishirilgan qadar qaynatib oling. Birinchi holda, mahsulot foydalanish uchun tayyor bo'ladi va erish keyin qo'shimcha ishlov berish holda salatlar yoki yonma-ovqatlar qo'shilgan bo'lishi mumkin. Ikkinchi variant kimning xususiyatlari yangi sabzavot yaqin yarim tayyor mahsulotni olish uchun imkon beradi. Donali yashil yorqin edi, ular (bu ham bir oz muz qo'shing mumkin) sovuq suvga qaynoq suv so'ng siljitish kerak.

Keyingi, loviya suv chiqariladi va bir sochiq ustiga quruq bo'lishi kerak. shundan keyin u havo, ularni olishdan ko'ra imkon qadar ko'p maxsus idishlarda qadoqlangan bo'ladi. ularning bo'lmasa, siz mahkam yopish o'rash yoki film yopishib kerak bitta ishlatiladigan egallaydi, foydalanishingiz mumkin. Qish uchun muzlaydi yashil loviya oldin Ba'zi uy bekalari, bir necha bo'laklarga uni kesib afzal. Amalda, shuning uchun u ancha qulay saqlash uchun, lekin erish keyin darhol uni, albatta, yaxshi, shuning uchun ba'zi ovqatlarni, butun Loviya talab qiladi. paketlar, yoki idishlarga yuborish sovuqni, In, yarim tayyor mahsulot bir yil qadar saqlanishi mumkin. Loviya ishlatishdan oldin bir necha soat davomida xona haroratida qoldiriladi kerak yoki qaynoq suv botirib. loviya muzlatilgan loviya yordamida qaysi idishlari bor. Ularning bir ta'rif - kuni.

parhez bezak

tushlik yoki kechki ovqat uchun pishirilgan yangi sabzavot, yaxshi, nima bo'lishi mumkin edi? Muzlatilgan qish kostyum. uy o'z zaxirasini ega bo'lsa, u holda bu tomoni ovqat mazali va sog'lom, balki byudjet emas, balki faqat. Shunday qilib, yashil loviya bir funt haqida tatib 1 limon, tuz va ziravorlar sharbatini olish, shuningdek, non sinib, o'simlik yog'i 60 gramm.

Muzlatilgan loviya qaynatilgan yoki 15-20 daqiqa davomida qaynoq suv ichida dimlangan kerak. Ular keyin, limon sharbati quyiladi ziravorlar bilan aralashtiriladi va issiq neft qovurilgan non sinib yilda prokat soğutulur edi. go'sht, baliq, yoki alohida idishga bilan xizmat qilgan. Qish uchun muzlaydi yashil loviya oldin styuardessa, u nozik etarli kesib bo'lsa, ovqat juda savlatliroq bo'lmaydi. Garchi ta'mi ta'sir emas.

Loviya va pishloq bilan pishirilgan tuxum

Bu, yorqin to'yimli va juda mazali taom kayfiyat va olish vitaminlar portsiyadan belgilash uchun juda qulay yomg'irli qish ertalab bo'ladi. 2 tuxum da muzlatilgan fasol 200g, sut, 50 ml, pishloq, tuz, o'simlik yog'i, ziravorlar 30 gramm kerak.

Loviya issiq suv yoki mikroto'lqinli pechlar tomonidan eritish lozim. sut, tuz va ziravorlar bilan tuxum ko'pirtirish, pishloq artdi. neft bilan issiq tovada engil tug'ralgan Loviya qovurayapman. So'ngra tuxum, sut aralashmasi quyiladi, pishloq selin sepib va tayyor bir qopqoq bilan qoplangan, og'ir, og'ir qaynab pishgan.