Tovuq taomga

Bu dimlangan oziq-ovqat ancha foydali qovurilgan hech kimga sir emas. Bundan tashqari, ular, lekin ularning vazni ko`rayotgan odamlar qiziqish bo'lmaydi kaloriyalar, juda past bo'ladi. Biroq, bunday mahsulotlar Fried tatib katta kimdan kam ekanligini idroki bor, ular har doim yangi va noxush bo'lgan. Biroq, bu to'g'ri, ularni pishirib, shuning uchun muhim emas.

Misol uchun, aftidan, tovuq güveç kabi tashki, shuning uchun oddiy juda mazali chiqadi.

Talab: tovuq oyog'i, lenta yoki tasma taxminan yarim kilo, 100 c. tomat pastasi, zaytun, tuz, sarimsoq, er-xotin chinnigullar, 10-12 dona tovuq uchun ziravorlar (yoki shunchaki garmdori kukun), bir necha dona qalampir, bay barg va limon. yuviladi go'sht, ba'zi tuz qo'shing va bir yirtqichlardan qo'yish qalampir yoki tayyor ziravorlar barcha tomondan uvalanib. Tomat pastasi suv bilan suyultiriladi va qabul yog'dirdi tovuq sous bir yirtqichlardan. go'sht tarqalishi nozik sarimsoq, qizil qalampir, zaytun va limon, to'g'ralgan, nozik halqalarni bilan kesib yuqorida dafna yaprog'i va qalampir SOS bir tovuq tomonida joylashtirilgan va olov bor. yarim soat haqida pishirilgan qadar go'sht kompot, qayla lavrushku dan olib tashlash.

Juda nozik qaymoq tovuq go'shtini qozonga aylanadi.

Talab: taxminan kilogramm tovuq fileto . 0,2 choy qoshiqda kashnich, 50. Flush neft yuvib va filetosu dona tarqaldi bir tovalar skovorodkada krem, er-xotin, sarimsoq chinnigullar va sariyog 'gramm parcha kichik jar. Fry, vaqti-vaqti bilan besh daqiqa tovuq o'girib. So'ngra sepiladi kashnich tovuq, tuz va kubogi smetana sous va suv 0,5 stakan quyinglar. tovuq tender va osongina, bir pichoq bilan teshib bo'lmaydi qadar o'chirmoqchi.

piyoz bilan Tovuq taomga

bir funt tovuq, katta piyoz, tuz, mayonez, zamin qalampir, sarimsoq chinnigullar juft: muhtoj tayyorlash uchun. qalin tug'ralgan piyoz halqalarni va tozalangan sarimsoq chinnigullar tarqalgan chuqur tovoqlarning taraq-pastki qismida. ustiga - tovuq, kichik bo'laklarga bo'linib. mayonez, tuz va qalampir sepib ko'rishga trubkasi bilan bulg'angan, bir oz suv bilan tovuq, to'kib tashlang. u yumshoq va tender bo'ladi qadar qadar past olovda Go'sht shavla.

Agar kartoshka bilan tovuq olib qo'yish bo'lsangiz, bir tosh bilan ikki qushni o'ldirish mumkin - issiq go'sht tayyorlash va uni sharaflaymiz uchun.

masalliqlardan - tovuq, qalampir, sabzi va pomidor katta juft, 4-5 dona, uning qismlari. kartoshka, uch sarimsoq chinnigullar, tayyor ziravorlar. final ziravorlar bilan prokat tovuq yuvib dona, nozik botirlik sarimsoq, tuz sepib va bir soat urchitish uchun tark. Qalin maydalangan piyoz uzuk ilgari o'simlik yog'i uni to'ldirib, skovorodkada qovurilgan. piyoz nur jigarrang rang sotib bo'lsa, pan shomil tovuq va hamma narsani aralashtiramiz. Shuningdek, qalin uzuk o'yilgan nozik chiziqlar va kartoshka, ichiga tug'ralgan sabzi, bor qo'shing. tender go'sht qadar suv va güveç, bir qadah bilan tepasida. So'ngra yirik bo'lagi, lazzat uchun sarimsoq butun chinnigullar o'yilgan va yana besh daqiqa davomida olovda PAN tutish, Julienne qalampir, pomidor, to'g'ralgan qo'shish. tayyor kartoshka bilan barcha tovuq shavla.

Karam taomga juda qoniqarli va to'liq piyola - tovuq bilan. quyidagicha uni tayyorlash: tovuq go'shtidan bir kilo (tona yaxshidir), kichik bo'laklarga kesiladi va bir yirtqichlardan buklangan olish. go'sht engil engil jigarrang qadar o'simlik yog'i va bola bilan sug'orib lozim. Keyin pan savzi va karam ichiga buklangan, piyoz halqalarni qo'shimcha. keyin go'sht ham uch daqiqa va qovurilgan sabzavotlar pishgan karam va go'sht qadar suv stakan va shavla quyinglar. 5-6 qo'ziqorinlarni, katta qismlar o'yilgan, kupligini, qalampir chiziqlar va ikkita katta pomidor o'yilgan qo'shish. Stew zarur bo'lsa, suv qo'shib, yana bir chorak soat davomida qoplangan. go'sht kilo to'g'risida 800 g boring. karam, bir savzi va piyoz.