Qo'ziqorin va boshqa retseptlar bilan bir yirtqichlardan Kartoshka

Hech qadim zamonlardan beri, ishlatiladigan taomlar qancha tuproq kabi kulolchilik bilan tandirda pishirilgan bo'lishi yoki quyma temir kostryulkalar yaxshi mahsulot tarkibidagi ta'mi, hidi va vitaminlar saqlab qoladi. Axir yirtqichlardan kartoshka teng qovurilgan Tayyorlash vaqtida qo'ziqorin bilan. Shu folga bilan pishirish haqida nima deyish mumkin, unda ovqatlarni ham teng protushivayutsya bo'ladi. Bundan tashqari, bu yo'l bilan tayyorlangan ovqatlar nihoyatda mazali va to'yimli bo'ladi. folga va qozonlarda kartoshka pishirish Shuning yanada hozirgi bir necha original yo'llari.

qo'ziqorin bilan bir yirtqichlardan Kartoshka

ingredientlar:

• kartoshka - 1,2 kg;
• zamburug'lar (tuzlangan foydalanishingiz mumkin) - 350 g;
• piyoz - bir necha dona;
• cream - 250 ml;
• Pishloq - 150 g;
• yog '- 150 g;
• ko'katlar;
• qora qalampir, tuz.

Kartoshka, yuvib tozalanadi va bo'lakchalari o'yilgan etiladi. So'ngra piyoz halqalarni kesib. Qo'ziqorin yaxshi marinadlanadi qo'ziqorin olinishi mumkin ishlatiladi. , Qo'ziqorin bir banka oching Marine quyinglar va choynaklar qatlamlarda kartoshka va piyoz bilan birga, ularni qo'yish. Har bir banka bir piyoz qatlamlari va qo'ziqorin bir juft aylandi, shunday qilib, bu amalga oshirilishi lozim. Endi 210 daraja (hech) uchun o'choq issiqlik. u qiziydi bo'lsa, tuz bilan tatib ziravorlar smetana aralashtiriladi va bir yirtqichlardan qo'yish. Har bir banka qopqog'i. Siz mahkam yopiq choynaklar emas yog'langan qog'oz foydalanishingiz mumkin.

pechga qozonlarda qo'ziqorin bilan Kartoshka va taxminan 40 daqiqa davomida tayyorlanmoqda. Modomiki "kuylayman" taom sifatida qirg'ichdan pishloq maydalab kerak va tayyor juda ko'p, juda ko'p idish qomatini sariyog dona ajratish. sizni pishirish oxirida oldin taxminan 15 daqiqa davomida diqqat bilan har bir choynakka qopqog'ini olib tashlash va saryog 'qo'yish va pishloq sepib kerak.

Pepper stolga xizmat esa, u har bir yirtqichlardan mayda tug'ralgan ko'katlar bir chimdim qo'shing zarur. qo'ziqorin bilan bir yirtqichlardan Kartoshka juda aromatik mazali va tender beradi.

qo'ziqorin bilan zar Kartoshka

Bu taom juda mashhur bo'lgan va deyarli har bir oshxonaga tayyorlanmoqda. pishirish uchun Mahsulotlar:

• Kartoshka - 1 kg;
• Bow - dona bir necha;
• qo'ziqorin - 300 g;
• Pishloq - 150 g;
• smetana - jadvalga bir necha qoshiq;
• tuz, muskat yong'og'i yong'oq.

Kartoshka terilariga, salqin, pulni va kesilgan kruzhchokami pishirib kerak. So'ngra tozalangan va yuvilgan va sariq lampalar propasserovat chopish. Qo'ziqorin oq yoki tugmasini qo'ziqorinlarni foydalanish eng yaxshisidir. Ular kesib propasserovat piyoz bilan, keyin bir oz tuz va muskat yong'og'i kiritish lozim.

Endi ikki qatlamlari yig'ilgandir folyoyu, tayyorlash. kichik miqdorda o'simlik yog'i bilan yog 'va kartoshka qo'yish, tuz va tatib ziravorlar sepib. So'ngra yana qo'ziqorin, kartoshka qatlamini qo'ydi. Endi moy cream selin pishloq bilan sepiladi va taxminan 40 daqiqa (190 daraja) pishirib.

Bu taom uchun mukammal salat mos.

bekon bilan Kartoshka

Ushbu ta'rif ancha original ko'rinadi. Natijada har qanday bayram stol oshiradi juda mazali va chiroyli taom hisoblanadi.

ingredientlar:

• kartoshka - 10 dona;
• bekon - 300 g

sous tayyorlash uchun:

• sariyog ';
• un - 1 qoshiq;
• Bulyon - 200 ml;
• cream - 100 g;
• tuz, qalampir;
• limon sharbati - 1 choy qoshiq ovqat.

Kartoshka, so'ngra salqin, ularning terilari ham pulni pishirish lozim. ularning soni kartoshka ikki barobar katta edi, shunday qilib, endi, nozik chiziqlar bo'lib pastırma kesib. Endi cho'chqa ikki taxtalarni yotar va unda har bir kartoshka o'rash. Shundan so'ng, 200 da 12 daqiqa davomida duxovkaga bir pishiriq qalay va o'rniga qo'yish bekon barcha kartoshka barcha graudsah tayyorlaydi.

Biz endi sous tayyorlash uchun davom. Bu, bir yirtqichlardan neft isitish un qo'shing va hosil topaklar oldini olish uchun aralashtiramiz zarur. aralashmasi barcha bulyon qo'shing va qaynoq holatga qadar olib. So'ngra issiqdan olib tashlash va smetana, tuz, limon sharbati va murch qo'shing.

kartoshka pishirilgan bo'lsa, keyin tandirda boshqa 8 daqiqa qo'yish, tandirdan uni olib tashlang va sous quyiladi. bir piyola pishirishni va o'tlar bilan sep.