Tovuq suvi bilan sho'rva. Sizning stol ustiga har doim mazali birinchi taom

tovuq suvi bilan to'yimli va mazali sho'rva har qanday raqobat holda albatta. pazandalik jahon katta jamlanmasi o'z pishirish uchun retseptlar, lekin barcha varyantlar uchun to'g'ri, bevosita osh o'zi tayyorlaydi uchun muhim ahamiyatga ega.

bilan sho'rva uchun tovuq suvi uning bulondan sifati uchun chiqdi suv va go'sht muhim nisbati. Ideal, suv 3 litr tovuq kamida 500 gramm olish. pishirishdan oldin go'sht bilan yuvib tashlang ishonch hosil qiling. Bu zararli moddalar, chunki - Va u birinchi bulyon quritish uchun muhim ahamiyatga ega.

bulyon pishirish texnologiyasi juda oddiy. tovuq tana go'shti bo'laklarga kesiladi va tayyorlash osh uchun bir konteyner joylashtirildi sabzi va piyoz tozalangan, yuvilgan va xona haroratida suv quyinglar. Qo'shish dafna yaprog'i, no'xat qora yoki bosh qalampir daraxti. qaynoq so'ng, ko'pik olib tashlash issiqlik kamaytirish va taxminan bir soat davomida past olovda pishirishni davom etmoqda. bulyon pishirilgan bo'lsa, go'sht, sabzi va piyoz olib tashlang. sho'rva turli uchun asos tayyor! go'sht kichik bo'laklarga yulib olingan alohida har bir plastinka qo'shilgan partiyalarda sho'rva pishirish oxirida bulonda qayta botirib mumkin.

noodles yoki makaron bilan pishirilgan tovuq suvi bilan sho'rva pishirish eng keng tarqalgan.

Ugra, albatta, o'zingiz tayyorlash uchun yaxshidir. Bu juda mazasini bo'ldi, lekin siz, albatta, mumkin va ugra do'konida sotib.

to'liq bulonda tark 2-3 kartoshka to'g'ralgan. 15 daqiqa davomida qaynatiladi, keyin yog '(o'simlik yoki zaytun) piyoz, selin sabzi va 2-3 hovuch makaron qovurilgan qo'shish - tiklanish tayyor qadar. Pepper, tuz, ko'katlar qo'shing.

Agar ovqat va frantsuz tovuq suvi bilan sarimsoq sho'rva mumkin.

Nozik lampochkani 2 tug'ralgan va keyin pastki zaytun moyi ikki osh qoshiq bilan bir yirtqichlardan ilitish bir sarimsoq matbuot 12 sarimsoq chinnigullar ezilib. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yana 10 daqiqa davomida pishirib, quruq oq vino, Panelning 200 ml qo'shing va bir oz issiqlik kamaytirish. 1 dafna yaprog'i bilan tovuq suvi 250 ml qo'shib, qaynoq va 30 daqiqa davomida past olovda allaqachon qaynatish davom olib.

issiqdan olishdan so'ng, oq non (yoki çıtalar) ning bo'laklarga bir maydalangan 400 gramm qo'shing va 10 daqiqa (non yumshatish uchun vaqt va ularga bulyon Firavn) keyin dafna bargi olib tashlash, va harakatlanuvchi tarkibi yagona mustahkamlik qadar, kichik guruhlarga bo'linib, blenderda qamchi. bir yirtqichlardan tushiring va cream 33% yog ', 150 ml qo'shing. Pepper, tuz va stol ustiga fayl oldin sotiqni qattiq pishloq, 10 gramm qo'shing. fransuz Baget bilan, odatda, sho'rva englar. ko'p mamlakatlarda va ayrim tovuq suvi muhabbat bilan, bu mazali sho'rva ham bir emas milliy taom.

Tovuq sho'rva ham, chunki sabzavot vitaminlar katta miqdorda vitamin osh deb nomlanuvchi qo'ziqorin va sabzavot osh, tarafdorlari uchun juda foydalidir.

Bu tovuq suvi bilan bunday, oson, mazali va sog'lom sabzavot sho'rva qisqa muddat ichida tayyor bo'lishi mumkin ekan. bulyon qaynoq 2 litr da tug'ralgan 3-4 kartoshka, piyoz, sabzi, oq qo'ziqorin 5 dona, 1 suvli qo'ng'iroq qalampir, qovoq, gulkaram bir necha gul shoxiga qo'shing. hamma narsa pishirilgan bo'lsa, tatib murch, tuz va tug'ralgan o'tlar qo'shing. taxminan 15 daqiqa davomida qoplangan va tovuq suvi bilan sabzavot sho'rva xizmat qildirish uchun, tursin. Agar blenderda ichiga yirtqichlardan mazmunini chayqash va qaymoq qo'shing bo'lsa, bas, Biz ajoyib edi sabzavot sho'rva. Sabzavotlar ta'mi ko'ra farq qilishi mumkin.

Bugungi kunda tovuq suvi bilan sho'rva, uning nozik bir lazzat qoyil qoldirgan tugatadi va hidini maftun holda, birinchi taomlar orasida aniq sevimli bo'lgan. Har bir egasining kuchi ostida bir mazali va oson taom, pazandalik san'ati asoslarini o'rganish uchun hatto bir Ajam pishiradi.