Limon va apelsin bilan qovoq dan Jam: a retsept

limon va apelsin bilan qovoq murabbo qilish uchun qanday o'rganish uchun, bir necha bilaman. Axir, eng uy bekalari faqat rezavorlar yoki meva bir davolash tayyorlanmoqda. Biroq, biz bir xil mahsulot haqida o'ylash va moddalar nostandart majmuini foydalanib, qishda uy qurib shirinliklarni tayyorlash uchun emas, balki tavsiya.

Bugun biz qanday qilib limon va apelsin, shuningdek, boshqa ixtiyoriy moddalar bilan o'z qovoq murabbo tayyorlash uchun sizga ba'zi ta'riflari tasvirlab beradi. Bu ko'p vaqt emas, bir mazali muomala tayyorlash uchun innovatsion jarayon va qimmat komponentlarini sotib talab qilmaydi, deb ta'kidlash lozim.

limon va apelsin bilan qovoq dan Jam: qadam retsept

vakolatxonalari hech ahududu, qulupnay, uzum va olma va boshqa meva va rezavor meva o'z ichiga oladi, deb yana qiyin davolash qiling. Biroq, bu shirin birinchi marta tayyorgarlik qilganlar, ba'zi qiyinchiliklarga duch uchun ishonch hosil qiling. ularni oldini olish, va qovoq va limon va apelsin bilan juda mazali murabbo olish uchun, u quyidagi ta'rif barcha talablariga rioya qilish tavsiya etiladi.

Shunday qilib, biz kerak:

• maksimal yangi qovoq - 500 g;
• qum-shakar juda katta emas - taxminan 250 g;
• apelsin shirin pishgan - 1 katta bo'lak;.
• Sariyog 'dolchin - ½ (xohishiga ko'ra foydalaniladi) kichik qoshiq;
• kichik limon - dona ½.

masalliqlarni tayyorlash

Agar qovoq va limon va apelsin bilan murabbo non tayyorlash oldin, yuqorida komponentlarini barcha yaxshi ishlov berish. Birinchidan, iliq suv bilan apelsin sabzavot chayqash, keyin qalin qobig'i, uni tozalash va barcha urug'ini olib tashlash kerak. Shundan so'ng, tayyor pulpa qovoq hajmi 1,2 x 1,2 santimetr kub shaklida parchalash kerak.

Qanday mazali va mazali murabbo qilishni? Qovoq, apelsin, limon - tansiq taqdim masalliqlardan. birinchi topgan, biz qayta kelgan. sekundiga kelsak, u (to'g'ri qobig'i bilan birga) kub shaklida chopish ham yaxshi yuvish bo'lishi kerak. Oxirgi tsitrus yaxlit tarzda bir murabbo kiritish shart emas. Lemon faqat sharbat siqib kerak va pulni bir mazali choy uchun ketkazilishi mumkin.

pishirish asoslari

limon va apelsin, biz go'zal tez tayyorlash tasvirlab qaysi retsept bilan qovoq dan Jam. Lekin issiqlik ishlov berish ta'siri bu ashyolardan oldin, bir suyuq bazasini qilish kerak. Buning uchun tykovku bir sir idishda nashr, keyin 120 daqiqa davomida bir chetga mayda qum va shakar to'ldirib istayman tegirmon. vaqt bu qisqa davrda sabzavot u pishirilgan bo'ladi suyuqliklar, mo'l berish kerak.

bir ovqat sirop hosil bo'ladi keyin, u bir to'g'ralgan zamin doljin va to'q sariq rangli chiqib yotar kerak bo'ladi, keyin darhol termik ishlov berish bilan davom eting.

pechka pishirish

pishirishni qishda limon va apelsin bilan qovoq dan Jam juda qiyin emas. Shu maqsadda, zarur hozirgi ommaviy past olovda qo'yish va sekin qaynoq holatga qadar olib. yumshoq qaynatilgan bo'lmaydi - bir shirin sharbat qalinlashgan va sabzavotlar bo'laklari sifatida bu kabi moddalarni uzoq bo'lishi kerak qaynatib oling. muntazam ravishda zarur bo'lgan bir xil uy qurilishi sovg'alar da bir osh qoshiq xalaqit. Bu jarayon maqsadida konteyner pastki kuydiriladigan emas saqlab qolish zarur.

5-8 daqiqa davomida deyarli oziq-ovqat tayyorlash uchun kuzineyi o'chirmasdan oldin yangi zerikkani uchun limon sharbati qo'shiladi lozim.

tikuv chiqish jarayoni

Bu uy bekalari kichik soni multivarka qovoq va limon va apelsin bilan murabbo afzal ekanini ta'kidlash lozim. Buning uchun, ular rejimini söndürme foydalanadi. Biroq, tayyorgarlik, bu usulning eng katta ziyon hozirgi qurilmaning uy qurilishi sovg'alar juda ko'p qilish muammoli hisoblanadi. Bu haqiqat imkoniyatlar Multivarki, ko'pincha 1,5-2 litr hajmdagi oshmaydi deb aslida tufaylidir.

murabbo umuman tosda pishirilgan keyin, issiq sterilizatsiya bankalar tushiring va darhol ketmoq bo'lishi kerak. xona haroratida Cool desert, har qanday salqin joyda olib va uzoq yolg'iz shirin pishirilgan taom istamayman sifatida uchun saqlanishi kerak.

go'sht maydalovchi orqali limon va apelsin bilan qovoq jam qiling

Agar qovoq va bu shirin boshqa moddalar tangalarni yoqtirmayman bo'lsa, biz bir twisted shaklida buni tavsiya qilamiz. Buning uchun biz kerak:

• shakar juda katta emas - taxminan 500 g;
• maksimal yangi qovoq - 1 kg;
• apelsin shirin pishgan - 2 katta dona;.
• dolchin - ½ coli (xohishiga ko'ra foydalaniladi);
• shirin o'rik - 150 g;
• kichik limon - butun meva.

qayta ishlash mahsulotlari

limon va apelsin va quritilgan o'rik bilan qovoq dan Jam bir yorqin apelsin rang va boy ta'mi bor. Agar kelajakda foydalanish uchun bu shirinlik tayyorlash oldin, barcha komponentlar to'g'ri tayyorlangan bo'lishi kerak. Birinchidan, siz tykovku chayqash va urug'lik bilan teri, uni tozalash uchun kerak. Keyin bu sabzavot olinayotganda tug'ralgan kerak. Xuddi shunday, sen nima va tsitrus mevalar (apelsin va limon) istayman.

shirin quritilgan o'rik kelsak, u chirigan elementlarga orqali borish va keyin qaynoq suv quyiladi va bir muncha vaqt uchun chetga tark kerak. yarim soat va quritilgan mevalar keyin vzbuhnut barcha chang va kirni yo'qotish kerak. Keyinchalik o'rik bir filtri bilan bekor qilish uchun zarur bo'lgan va butunlay salqin suv ostida yaxshilab chayqatiladi.

Ehtiyotkorlik bilan barcha qismlarining band, ularning tegirmon o'ting. Bu tozalandi qovoq, to'g'ralgan limon va apelsin, shuningdek qovurilgan, quritilgan meva uchun muqobil bir nozik maydalovchi orqali o'tishi uchun talab qilinadi.

Agar bir hil atala bor bir marta, u, shakar qo'shing yaxshilab aralashtiramiz va 1,5-2 soat davomida bir chetga tark qilish kerak. Bu safar bir shirin surtib hosil uchun sharbati komponentlarini berish uchun etarli bo'lishi kerak.

issiqlik davolash

bir necha soat davomida shakar meva va sabzavot doimiy so'ng, o'z pechka pishirish bilan davom kerak. mazmuni bilan bu taom uchun, juda yuqori emas issiqlik kiyib kerak va sekin bir qaynash tatlılığa olib. Ovqat pishirish, uy qurilishi muloyimlik u oz qalinlashgan qadar qadar tavsiya. Majburiy emas, The ingredientlar bo'lishi mumkin, albatta yanada insonlargina dolchin tayoq. ziravorlar ta'mi siz yoqtirmayman bo'lsa, u foydalanish mumkin emas.

final bosqichi

qovoq jam pishirilgan so'ng, u kichik sterilizatsiya bankalar haqida tarqatish va darhol metall panellari ketmoq uchun issiq bo'lishi kerak. Uy hayvonlari uchun xona haroratida salqin davolash, bu qabrlarga yoki muzlatgich olib tashlash kerak bo'ladi. Ba'zi uy bekalari-da, oddiy xonada, bu shirinlik tutish.

qovoq jam issiqlik davolash so'ng darhol mumkin englar.

Biz zanjabil bilan mazali qovoq davolash va olmalarni tayyorlanmoqda

Ko'rib turganingizdek, qish uchun mazali va tez qovoq murabbo qilishni qanday qadar ko'p yo'llari bor. eng mashhur retsept biri bunday olma va zanjabil kabi qo'shimcha komponentlarini o'z ichiga oladi. birinchi Ammo birinchi narsa.

Shunday qilib, biz kerak:

• maksimal yangi qovoq - 1 kg;
• shakar juda katta emas - taxminan 400 g;
• apelsin shirin pishgan - 1 katta bo'lak;.
• zanjabil maydalangan - ½ kichik qoshiq;
• shirin olma - 500 g;
• kichik limon - butun meva.

tayyorlash jarayoni

Agar limon va apelsin va zanjabil bilan qovoq jam qilish oldin, apelsin sabzavot urug 'va pulni, gr tozalangan bo'lishi kerak va keyin juda katta emas kupligini, ilgari bayon suv ½ stakan qo'shib, bir qalin-devor bilan o'ralgan yirtqichlardan qo'yish. Bundan tashqari, ovqatlarni bir qopqoq bilan qoplangan va 10 daqiqa davomida mazmunini pishirib kerak.

qovoq tayyorlash-da, siz olma ishlash, albatta, mumkin. meva yarmi katta qirg'ichdan kuni maydalab kerak, va boshqa - kub shaklida kesib. Shundan so'ng, ular to'q sariq sabzavotlar uchun nashr va shu holatida pishirishni, lekin qoplami istayman.

meva va qovoq butunlay yumshoq bo'ladi so'ng, ular shakar qo'shing kerak, keyin past issiqlik kamaytirish va bu vaqt davomida 40 daqiqa davomida pishirib, suyuqlik eng ko'proq zich asosiy qismi qilish, bug'lanishi.

Bu qadamlar zanjabil qo'shishingiz kerak qovoq murabbo deyarli tayyor so'ng, bir kichik qirg'ichdan, va oldindan sotiqni apelsin qobig'i va limon. Barcha komponentlar bir yaxshi aralashtirish bo'lishi, so'ngra uni kamaytirish va boshqa 5-6 daqiqa davomida pishirib, tez issiqlik haqida qaynoq holatga qadar olib kerak.

joylashtirish mahsulot

issiq uy qurilishi sovg'alar oxirida sterilizatsiya bankalar haqida tarqatish istayman. Mahkam, ularni prokat, tanklar aniq yigirma to'rt soat davomida xona haroratida qoldirib, so'ngra omborcha, omborcha yoki boshqa har qanday oz salqin xonaga qo'yish kerak. zanjabil va afzal olma ko'pi olti oy bilan jam saqlang. Lekin siz issiqlik davolash so'ng darhol foydalanish mumkin.