Tort buvisi Emma dan "Qush suti": aytish va tavsifi

Barcha bolalar va shirinliklar kabi kattalar. standarti tomonidan tayyorlangan mazasini qush foydasiz sut nima bo'lishi mumkin? Ushbu maqolada, men bu nozik tasvirlab olaman. Siz pishirishni bilib tort "Qush suti" buvisi Emma dan. retsept juda oddiy muloyimlik va har bir o'rtacha kishi uchun juda qulay hisoblanadi. Pishirish oldin barcha retseptlar buvisi Emma o'rganish. Kek, uning ko'rsatmalariga ko'ra pishirilgan, har doim mazali va juda mazali tutilsa.

"Qush sut"

Albatta, ta'mi bolalikdan hamma yaxshi biladi. Ayni paytda, siz deyarli har pazandalik do'konida bu nozik xarid qilishingiz mumkin. Biroq, uy qurilishi pirojnoe "Qush sut", ayniqsa, muloyimlik va ta'mi bor. Qanday o'z bunday davolash tayyorlash mumkin? Retseptlar buvisi Emma (pirojnoe va boshqa mahsulotlar) faqat yangi ashyolardan foydalanishni talab qiladi.

zarur ingredientlar

Agar nozik pishirish oldin, butlovchi buyumlar ro'yxatini zarurligini o'rganib. Agar kerak bo'lgan hamma narsani bor ishonch hosil qiling. Aks holda tayyorlash eng bemavrid vaqtda to'xtatish mumkin. Shunday qilib, sizga kerak bo'ladi:

• Bir tegirmon un;
• etti tuxum;
• shakar uch krujkalar;
• 300 gramm miqdoridagi sariyog ';
• Bir bag vanil shakar ;
• Bir paket (yoki choy qoshiq) droja;
• 20 gramm miqdorida jelatin;
• granulada limon kislota kıskı;
• 250g quyultirilgan sut;
• 180 gramm yog 'cream;
• qora shokolad kafel.

Nimadan boshlash kerak? pishirish tort

buvisi Emma dan tort "Qush sut" pechene dastlabki tayyorgarlik o'z ichiga oladi. Buning uchun siz devorlari keyin olib tashlash mumkin, maxsus tur shaklga kerak.

Shunday qilib, sarig'i oq ajratish. Bu juda diqqat bilan amalga oshirilishi lozim. mahsulotlarni aralashtirish saqlaning. Keyin muzlatgichda Oqsilning ommaviy joylashtirish va sarig'i yuqori tezlikda mikser ko'pirtirish. shakar va vanilla 125 gramm Tuxum aralashmasi tushirildi. mahsulot parchalanganidan so'ng, kichik bar ichiga tug'ralgan sariyog '100 gramm, qo'shing.

alohida piyola, elenmiş piyola un joylashtirish va droja bilan aralashtiring. Keyingi, zaharli modda massasi bilan tuxum sarig'i aralashtirib va xamir ancha zaif aralashtirmoq. yumaloq, bir shaklga xamirni qo'yish va 200 daraja eshitilibdi go'yo olovli qayting. 20 daqiqa kutib turing va kek olib tashlang. bo'sh soviydi qo'ying, va bu vaqtda keyingi bosqichga o'ting.

Ovqat pishirish buvisi Emma: Sufle retsept

So'ngra muhim lahzani keldi. Agar to'g'ri sufle pishirishni bo'lsa, keyin siz hech kim qarshilik mumkin oldin ajoyib tort, olaman.

oz issiq, bir stakan suv quying (up haqida yarim darajasiga) va jelatin sepsa. qolgan olingan aralashmaning qoldiring, lekin bu safar yog'upa qilish.

bir piyola 180 gramm qo'yish sariyog ', ilgari muloyimlashdi va kiritish quyultirilgan sut. bir hil massa bo'lguncha aralashmasi Beat. Olingan neft cream chetga o'rnatiladi va ustida ish olib bormoqda.

kichik yirtqichlardan uchun kengaytirilgan jelatin transfer beherini baland va shakar qo'shing. doim aralashtirib, 60 daraja siropi isitish. Bu aralashmasi ham salqin qadar bir chetga o'rnatiladi.

Bu vaqtda, salqin oq olish va mikser bilan ularni mag'lub etdi. Agar kuchli ko'pik bor bir marta, ko'p qo'yish limon kislotasi va qolgan shakarni. bir soniya uchun to'xtatish emas, massasi urishdan davom etmoqda. Asta-sekin butun shakar siropi tushiring. Shundan so'ng, asta-sekin, mikser tezligini kamaytirish, yana besh daqiqa davomida neft va cream muomala array chiqib yotdi.

Yakuniy bosqich: kek yaratish

Qanday buvisi Emma dan tort "Qush suti" yig'ishda mumkin? Bu juda oddiy. ikki qismga o'tkir va keng pichoq natijada yuzaga tort oling. Ulardan biri yopish amalga oshirildi qaysi bir shaklda qo'yish. tayyorlangan eng yaxshi yarim sufle qo'ying. Ikkinchi kek joylashtirish va qolgan massa joylashtirish. Shundan so'ng, kamida ikki soat davomida muzlatgichda bir pirojnoe yuboring. Agar kechada bu holatda formasini qo'ysangiz yaxshi bo'lardi.

tegishni bezash

buvisi Emma dan tort "Qush suti" tugatish uchun, shokolad qatlami bilan qoplanadi. Buning uchun, shakar, shokolad, kafel erib. Yaxshilab u biroz cho'zib, bunday bir davlat uchun masalliqlarni va salqin tutgan aralashtiring.

tez ko'ra, Korzh bilan mog'or Souffle o'chirish va teng muz bilan yopishsin. boshqa bir soat davomida muzlatgichda kek va joyi sirtini silliq. Shundan so'ng, siz bir davolash olishingiz mumkin va shubhasizdir olish. Bu taom nonushta, pechen'e, shirin mukammal bayram yoki kundalik jadval, bezatishni bo'ladi.

Yaxshiliklar bo'lsin! Kuk va mamnuniyat bilan mashhur buvisi Emma dan Kek "Qush suti" englar!