Tandirda mazali pishirilgan qalampir ovqat tayyorlash

va tandirda pishirilgan qalampir ajoyib qo'shish sifatida xizmat va juda samimiy ovqatlar mumkin. Ularni tayyorlash qanday bog'liq. Birinchi holda, sabzavot pishirilgan etiladi qiyma qo'shilishi bilan - umumiy shaklda, ikkinchisida. birinchi Ammo birinchi narsa.

Kuydirilgan qalampir pechda

tandirda shirin qalampir pishirib qancha usullari bor. Biz eng oddiy va tez retsept bilan sizlarni taqdim etishga qaror qildi. uni amalga oshirish uchun, biz kerak:

• qalampir (sariq yashil va qizil) - 3 ta;.
• tayyor-mix ziravorlar, tuz, qalampir, iborat qizil qalampir, quritilgan faslag'an, timyan va boshqalar - o'z foydalaning.

tayyorlash jarayoni

Agar tez va oson aperatif tayyorlash bo'lsangiz, tandirda pishirilgan qalampir retsepti faqat foydalanish kerak. Buning uchun, sabzavot yaxshilab yuvilgan va qog'oz sochiq bilan quritilgan. Bas, ular butunlay pishirish folga oldindan kafan bir pishirish lavha, ustiga yoyilgan. kabi, qalampir 230 daraja isitish tandirda yuboriladi. Ular qora o'girib bo'lmaydi qobig'i qadar pishirib.

qalampir pishirilgan so'ng, ular olib va plastinka ustida joylashtiriladi. Keyingi qadam qattiq kino, sopi va urug'lardan sabzavot tozalash kerak.

tender go'sht olgach, u uzoq chiziqlar bilan kesilgan va muloyimlik bilan, bir tovoq ustida yoyilgan bo'ladi. ziravorlar sabzavot aralashmaning ustiga sepib va non, bir tilim bilan birga, stolga taqdim etdi. Ushbu qo'shish E'lonni qo'shish har qanday taom, shuningdek spirtli ichimliklar bilan foydalanish mumkin.

Biz , qalampir bilan to'lishi tandirda pishirilgan

Agar mazali va qoniqarli to'liq ovqat olish uchun kerak bo'lsa, u holda qalampir go'sht narsalar tavsiya va faqat keyin tandirda pishirib.

Bu tushlik tayyorlash uchun, biz kerak:

• o'rta piyoz - 2 dona;.
• kichik sabzi - 2 dona;.
• zamin qalampir va tuz - xohishiga ko'ra foydalaniladi;
• tayyor-aralash qiymalamoq - 500 g;
• tomat sharbati - taxminan 2 krujkalar;
• kungaboqar yog'i - 2 katta qoshiq;
• semiz mayonez - 70;
• shirin qalampir (qisqa va qalin olmoq) - 8 ta;.
• uzoq guruch - ½ stakan;
• katta tovuq tuxum - 1 dona;.
• semiz smetana - 3 katta qoshiq.

qalampir tayyorlash

pechda Qiyma bilan qovurilgan qalampir qilishdan oldin, ular to'g'ri davolash kerak. yuvib Sabzavotlar, diqqat bilan sopi va devorlar bilan olib urug'ini kesib.

Bu harakatlarni amalga oshiruvchi, siz bir to'g'ri yuzasida barqaror "stakan", bir turdagi olish kerak.

pishirish tiqma

Pepper tandirda pishirilgan tiqib, u qaymoq Idishga tayyorlash maqsadga muvofiqdir. Unga tuz, murch va tegirmon piyoz qo'shildi. komponentlarini aralashtiring, mahsulot 15-25 daqiqa davomida bir chetga qolgan. Shu bilan birga, guruch tayyorlash boshlanadi. tartibida, yaxshilab yuvilgan va qaynoq suv ichida tarqalgan Uning.

bir yarim yumshoq uchun qaynatmalar yorma, u yaxshilab chayqatiladi va maksimal mahrum namlik, bir avval ham o'chirib tashlanadi.

guruch tayyorlangan so'ng, ilgari qilgan tiqma va yaxshilab aralashtiring uni to'kib tashlang. Shuningdek, ingredientlar selin sabzi, tuxum va yog 'smetana qo'shiladi.

Aralashtirish qo'l mahsulotlari nisbatan qalin va xushbo'y tiqma bo'ladi.

Qanday qalampir bir piyola yaratish?

Agar tandirda pishirilgan qalampir pishirish oldin, ular yaxshi shakllangan bo'lishi kerak. Buning uchun, ichi bo'sh sabzavot Idishga go'sht to'ldirish va diqqat bilan uni jisplangan. Bundan tashqari, barcha bir qopqoq bilan bir yarim tayyor sopol qolipga tarqalgan. Bunday ovqatlarni siz stock yo'q bo'lsa, og'ir pishirish folyo yopish ishonch hosil qilish uchun keyinchalik har qanday boshqa taom, foydalanishingiz mumkin.

Shunday qilib, bir marta, barcha do'lma qalampir tomat pastasi shaklida bo'lishi va mayonez oro qopqog'ini quyinglar bo'ladi. Keyingi ovqat bir qopqoq bilan qoplangan va tandirda uni yuboring.

Qanday bilan to'ldirilgan pishirishni pechda sabzavot?

tandirda pishirilgan qalampir juda uzoq emas tayyorlangan. qoida tariqasida, go'sht tiqma 60 daqiqadan so'ng allaqachon Taxminan Foydalanish bo'ladi. Bu o'zlari eng yumshoq va qalampir bo'lishi kerak.

kechki ovqat stolga sovg'alar

Endi siz pechda qovurilgan qalampir uchun qadam retsept bilan qadam bilaman. tiqma yumshoq bir marta, ovqat dolaba olib va qopqog'ini soat yopiq (yoki folga ostida) ¼ tark etiladi. Bundan tashqari, yumshoq va tender qalampir plitalari ustida taqsimlanadi va qolipga yilda tashkil etilgan bulyon quyiladi etiladi.

issiq bo'lishi kerak ovqat stolga bu samimiy va mazali taom xizmat qiladi. Bundan tashqari, u non bo'lagini, tug'ralgan yangi o'tlar va smetana taqdim etish zarur.

Bu tandirda qovurilgan qalampir faqat kundalik kechki ovqatga uchun tayyorlangan bo'lishi mumkin emas, balki har qanday dam olish uchun, uning toj taom sifatida foydalanish uchun shuni ta'kidlash lozim. meni, bu mazali va shirin qalampir, har bir narsa mehmonlar qadriga ishonamiz.

Ichiga uchun

Biz maqolaning boshida aytganimdek, yo'llar turli bo'lishi mumkin tandirda qalampir pishirib. Agar Topingler foydalanishni o'z ichiga oladi retseptini, kabi, lekin siz bir vegetarian bo'lsa, u bir xil tarzda amalga oshirilishi mumkin. Misol uchun, ba'zi uy bekalari Idishga go'sht va kompot yoki xom sabzavot aralashmasi bilan qalampir to'ldiring. T plombalarning sifatida akzhe panjara yoki marinadlanadi qo'ziqorin oldin qaynatilgan arpa, piyoz va sabzi bilan aralashtiriladi, yangi foydalanish mumkin.

olinadi, bunday komponentlar foydalanish bilan tushlik qil ovqatlarni ortiq emas yomondir.