Mazali va sog'lom - sut va guruch bilan Garbuzova bo'tqa

Qancha sog'lom ovqatlar yoki nohaq unutilgan, yoki juda kam pishirilgan. Misol uchun, Garbuzova sut va guruch bilan bo'tqa. Ushbu mahsulot nima? ayrim slavyan mamlakatlarida, shuning uchun barcha tanish qovoq deb nomlangan, aslida. Mazkur zavodning meva juda to'yimli va foydali bo'ladi. karotin, organik kislotalar, vitaminlar va mineral birikmalar, bu manba. Xo'sh, ular mazali qovoq narsa pishirishni harakat qilmang! eng oddiy retseptlar biri - guruch sut bilan Garbuzova don.

Bir oz maslahat

Asosiy narsa - bu sifatli mahsulotlar tanlov. sut va guruch bilan Garbuzova bo'tqa - mazali to'yimli taom. Lekin u ham go'zal ekanligini, u to'g'ri tanlash zarur qovoq navi. mevalar ta'mi, balki pulpa rangi bilan emas, balki faqat farq qilishi mumkin. So'nggi paytlarda, ayniqsa, mashhur butternut (yong'oq) tartibida. Ba'zi joylarda esa, bu xalq "perehvatka" sifatida tanilgan. Bu qovoq bir yorqin apelsin go'shtini, yoqimli hid va ta'mga ega. Bu butun urug'lar bo'lgan qalinlashgan qismi, bir nok kabi shakllantirildi. Bu pyuresi tayyorlash uchun mukammal hisoblanadi. Lekin yaxshi ta'mi bilan bir necha ajoyib navlari ham bor.

Oddiy va mazali

Bu taom juda oson tayyorlang. Asosiy narsa yaxshi pishgan qovoq tanlash hisoblanadi. sut talab stakan tayyorlash uchun, yarim kilogramm Garbuz, sariyog ', 20 gramm 5 osh qoshiq davra guruch, shakar va tuz totib. ning bir qovoq bilan yarataylik. Bu yuvib, pulni va urug'lik olib tashlash kerak bo'ladi. Aytgancha, siz faqat barcha qovoq, muzlatgichda yoki sovuqni ham o'rin keyin qolgan foydalanish bo'lmasa. kub shaklida bir o'rta hajmini kesib qovoq tozalanadi. So'ngra bir yirtqichlardan uni yotar va oshqovoq ko'proq bo'lishi kerak, suv bilan to'ldiring. mo''tadil olov qilish, bir qopqoq bilan idishni yoping va tender mazmuni qadar pishirib. Shundan so'ng, guruch yuvish va suyuq bo'tqa qo'shing. U pishgan bo'ladi-da, suv yuz chipqon. Bu nuqtada, tatib tuz va shakar sut yaxlitlash quying. sut kaynaması uchun kelgunicha kutib turing. Shundan so'ng sut va guruch bilan Garbuzova bo'tqa taxminan 5 daqiqa davomida pishirib kerak. issiqlik o'chiring va sariyog 'bir dastasini qo'shing. Bu taom sovuq va issiq ham berilishi mumkin.

ikkinchi variant

Har bir oila, albatta, bu taom uchun o'z retseptini bor. tozalangan qovoq 2 kg, sut 500 mililitre, guruch 100 gramm 5 yirik shakar qoshiq, suv yarim litr va sariyog ', 50 gramm oling. Qovoq kupligini bo'lib kesilgan va qulay qozon tushirildi. suv bilan to'kib tashlang va gulxan ustiga qo'ydi. Suv kichik ko'rinadi, lekin sharbat beradi qovoq pishirish jarayonida mumkin. Garbuzova tez sut va guruch bilan pyuresi pishirilgan. vaqt tanlangan mahsulot turiga bog'liq. qovoq tender bo'lsa, alohida idishga yirtqichlardan suyuq quyinglar. juda mazali sharbati, chunki, bu zarur emas tushiring. Endi, kartoshka uchun oddiy tolkushkoy yordamida previous qovoq. Keyingi, u yaxshi qaynatilgan, keyin o't o'rnatiladi, sut massasi quying. Shu bilan birga, siz guruch va shakarni quyish mumkin. Barcha mix. juda oddiy taklifni sut bilan Garbuzova guruch bo'tqa, 20-25 daqiqa ichida tayyor bo'ladi. Bu issiqdan olib tashlash va saryog 'qo'shish kerak bo'ladi.

xushbo'y bo'tqa

Bu taom mazali ma'lumotni kiritish uchun har doim ham imkoni bo'ladi. tayyorlash uchun qovoq pulpa 800 gramm, davra guruch yarim stakan sut uch stakan, dolchin, yarim kichik qoshiq, mayiz 100 gramm, tatib vanil shakar va shakar bir dasta olish. Biz qovoq tayyorlash bilan boshlanadi. Bu birinchi tozalangan va urug'ini olib tashlash kerak. Endi uning o'rta-o'lchamli dona kesib. Shunday qilib, guruch, sut bilan Garbuzova don tezroq pishadi. Endi biz olov tovada qo'yish va unga bir oz suv quyinglar. Bas, pastki qoplash uchun. Qachon suv favvora bo'lganda, qovoq quyinglar va sut bilan to'ldiring. Kuk Garbuzova, taxminan 10 daqiqa bo'tqa. Endi guruch, vanilla, mayiz, shakar va dolchin navbati keldi. Barcha Biz aralashtiramiz va taxminan 10 daqiqa davomida pyuresi pishirib. Tayyorligi guruch sifatini aniqlash uchun. Tayyor taom saryog 'qo'yiladi. Bu taom xizmat qachon qovurilgan tozalangan qovoq urug'lari bilan bezatilgan mumkin. Xuddi shunday, sen tariq bilan pyuresi pishiradi.

yumshoq bo'tqa

Retseptlar turli pishirish texnikasi bo'lishi mumkin, lekin natija har doim bir xil chiqadi. guruch sut bilan Garbuzova don, aniq emas foydalanish bo'lgan, oilangiz bir sevimli taom hisoblanadi. guruch 250 gramm, tozalangan qovoq 250 gramm, sut 500 mililitre, tuz kichik qoshiq shakar yarim katta qoshiq oling. Rasm yuvish, qaynoq suv quyinglar va savdolarni qadar pishirib. Bu vaqtda, qovoq bir qirg'ichdan yordamida parchalash. guruch tayyor bo'lganda, unga tuz, shakar va sut qo'shing. Barcha yaxshilab aralashtiramiz va pan qovoq quying. Shunga qaramay, barcha aralashtiramiz va bir qopqoq bilan qopqoqni pan. 10-15 daqiqa davomida qaynoq keyin pishiradi. Yong'in mo''tadil qilib va pyuresi bilan aralashish unutmang. Tayyor bo'tqa sariyog 'bilan xizmat qilgan.

xulosa

Bu qovoq har qanday shaklda foydali ekanligini ta'kidlash lozim. Lekin mahsulot ko'p tashvishli savol ozuqaviy va issiqlik tarkibi. Bu maxsus bor ta'kidlash lozim qovoq ovqat. yog'lar bilan ishlatiladigan Buyuk foydalari, bu mahsulot olib keladi. Bu sut yoki moy bo'lishi kerak. ustiga Garbuzova guruch bo'tqa , sut issiqlik mahsulot 100 gramm boshiga 28 kkal bo'ladi, bir katta nonushta yoki aperatif bo'lishi mumkin. Qovoq xun - sog'liqni saqlash kilogramm va yaxshilash uchun eng yaxshi yo'lidir. har qanday biznes, siz har doim kam kaloriya qaramay, bu mahsulot beri, to'xtatish uchun qachon bilishi kerak kabi Biroq, uglevodlar bir poda o'z ichiga oladi.