Tandirda ikra pishirishni qanday

Salmon juda foydali va nozik baliq hisoblanadi. Agar bilish qiziqarli bo'lsa ikra pishirishni qanday pechda, bu ajoyib baliq ovqatlarni bir necha variantlarda ta'rif qilinadi. Bu ovqatlarni sizning oila, balki mehmonlar nafaqat xursand qiladi.

Qanday tandirda ikra pishirishni birinchi bir variant -

losos 600 gramm, qismga bo'linadi kerak, bir sochiq bilan suv bilan yuviladi va quruq: Bu retsept uchun sizga mahsulotlar quyidagi Suite kerak bo'ladi. Endi siz u katta qirg'ichdan olish yaxshidir, panjarasini, ikki sabzi olib, ularni pulni mumkin. Ikki lampalar tozalangan va uzuk o'yilgan kerak. Endi siz ikki TAVA kerak. Ular, o't qo'yish kerak neft va Fry alohida piyoz va maydalangan sabzi quyinglar. Endi, barcha ingredientlar bir shisha idishda qatlamlari qo'shilgan bo'lishi kerak. pastki qismida losos keyin, keyin piyoz, endi sut, bir stakan olish va uni barcha quyinglar, sabzi yotar. go'yo uchoqda o'ttiz daqiqa ko'chib. ovqat tayyor bo'lsa, siz uni bir oz salqin berish va undan keyin bir tovoq ustida yoyilgan mumkin va ko'katlar bilan bezab kerak.

Qanday ikra pishirishni pechda - ikkinchi variant

Bu holda u taklif qilinadi baliq pishirib zar, Bas, u juda mazali chiqadi va foydali moddalarning maksimal tutadi. Bu taom bayram stol ustiga juda o'rinli bo'ladi, u butun pishirilgan yoki biftekleri bo'linishi mumkin. pishirish jarayoni juda oddiy va vaqt oluvchidir emas.

baliq, piyoz, sharob, krem, o'tlar, limon, qora qalampir, tuz bulduruq go'shtining yoki biftekler: Bu parametr uchun, quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi. Endi tandirda ikra pishirishni qanday ning batafsil ko'rib chiqaylik. birinchi qadam o'girilib bulduruq go'shtining ega bo'lishi, suyak olib tashlash, qismlar bir butun ikra kesib teri olib tashlash uchun. Agar siz allaqachon biftekler tugagan bo'lsa, ular bir sochiq bilan yuvish va quruq bo'lishi kerak. Endi siz qalampir, tuz va smetana bilan dona silamoq mumkin. marinadlab chesnokodavku o'tib sarimsoq, qo'shishingiz mumkin. Smetana Zaytun yog'i, soya sous yoki krem bilan almashtirilishi mumkin. so'ya sosu bir tuzlamoq sifatida ishlatiladi qachon tuz baliq zarur emas. u 10-15 daqiqa promarinuetsya qilaylik.

Endi u baliq deb atalmish "yostiq" qilish mumkin. Buning uchun u folga qismlarini har biri uchun alohida varaq tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. halqalarni ichiga piyoz kesib va folga ustiga joylashtiring. yashil piyoz sepib. Bu ajoyib taom turli o'tlar bilan o'girsa, bas, ukrop, Rayhona, timyan, bibariya, petrushka foydalanish mumkin. Ba'zi oshpazlar yashil olma, ananas yoki olxo'ri almashtirish tavsiya qilamiz. Endi bu "yostiq" baliq hasrat mumkin. , Har bir qismi sharob, bir osh qoshiq yomg'ir bir oz piyoz va yashil qo'yish, va siz limon doiralari qo'shishingiz mumkin. baliq tutish, diqqat bilan har bir bo'lagini o'rang pishirish davomida oqib boshladi. tandirda ikra pishirishni qanday kelsak, siz 15-20 daqiqa davomida uni pishirib kerak, nima, u olishingiz mumkin qo'shishingiz mumkin.

yetgandan keyin limon sharbati bilan sepib bo'lsa, folga salmon yanada mazali bo'ladi. Bu taom uchun bezak guruch, gulkaram, yoki qaynatilgan kartoshka xizmat qilishi mumkin. Baliq bo'lak limon, to'g'ralgan qalampir yoki zaytun bilan bezatilgan mumkin.

Agar avvalgi ikki variantlari bilan rozi emas va mikroto'lqinli ikra pishirishni qanday hayron bo'lsangiz, u bunday variantni taklif qilish mumkin. Buning uchun, bulduruq go'shtining yoki biftekler, baliq, tuz, murch, limon, o'tga chidamli shar va plastik wrap olib. Tuz va qalampir baliq bo'laklarini, keyin limon sharbati bilan ularni sepib. bir oz marinadlanadi qoldiring. Endi ular bir-birlariga ustiga o'raydigan mikroto'lqinli folga va joy bilan qamrab olmaydi qayg'urgan holda, issiqlik chidamli idishga dona qo'ydi. maksimal quvvatda uch daqiqa davomida pishirish.

Yoqimli ishtaha!