Soya protein. Afzalliklari va kamchiliklari

So'ya proteinlar yaqinda juda mashhur ozuqaviy qo'shimcha hisoblanadi. Bu tez-tez tavsiya va oziqlanish etiladi. Lekin katta mashhurlik bu sportchilarning har qanday protein ega.

Bu hammasi emas soya versiya samarali iymon ta'kidlash joiz. uning biologik qiymati so'ng juda past bo'ladi. aksincha, soya turadi oqsil zardob va butun tuxum. Ular bir narsa va kilogramm istagan sportchilar afzal.

Soya protein. jarohat

Bu oziq-ovqat qo'shimcha Kamchiliklari ba'zi Chunki, u mutlaqo yo'l qo'ymaslik. Buning sababi kislota o'z ichiga olgan oltingugurt bo'lgan, unda metionin kam mazmunini bo'ladi. Ushbu komponent inson immun tizimini saqlab juda muhim ahamiyat kasb etadi. metionin tufayli ishlab chiqarilgan va glutatyon bo'ladi. U, o'z navbatida, muhim antioksidant hisoblanadi. Bu modda muhim vazifalarni bir qator bor:

• Bu zararli moddalar xujayralari himoya va ularni ishlab chiqaradi;
• Bu xolesterin oksidasyonunu oldini oladi.

Shu munosabat bilan, u soya oqsil immun tizimini saqlab organizmga kam samarali va foydali, deb xulosa qilish mumkin.

Bu qo'shimcha faqat aksincha, qondagi xolesterin darajasini kamaytiradi, balki emasligini bir ko'rinishi ham mavjud, u oshiradi. Va bu ateroskleroz tahdid hisoblanadi. u yanada metionin bilan boyitilgan bo'lsa, bu, so'ya oqsili anglatadi.

Bu oqsil ahvolga tushgan emas. hamma narsa tashqari u normal hazm xalaqit qobiliyatiga ega, xavfli qismlarga o'z ichiga oladi. Ular, shuningdek, zarur va juda muhim oziq moddalar so'rilishini sekinlashtiradi. Shunday qilib, bu qismlariga quyidagilar:

• Lektin. Bu o'simlik nazar inson salomatligi uchun juda xavfli hisoblanadi. Uning foydalanish oshqozon va ichak olib kelishi mumkin.
• Proteaz. faol oqsillar hazm ishtirok fermenti. Shu bilan bir vaqtda u ancha to'yimli moddalar va oqsillarni shimib yordam boshqa fermentlar funktsiyasi xalaqit.
• Ostrogen. Bu moddalar muqarrar yog 'shakllanishiga olib keladi.

Soya protein. qadr-qimmat

salbiy tomoni so'ng, u ham ijobiy soya hech narsa bo'lishi mumkin ko'rinadi. Biroq, bu bunday emas. Ko'pchilik zararli moddalar, bir o'z ichiga olgan oziq-ovqat hissa ishlab chiqarish jarayonida olib tashlandi. Bu oqsil metionin bilan to'yingan bo'lsa. Bu mahsulot qiymatini oshiradi.

Ko'p tadqiqotlar soya oqsil saraton hujayralari inson hayoti uchun xavfli sonini kamaytirish qobiliyatiga ega ekanligini ko'rsatdi. Ko'pincha, hatto shifokorlar saraton davolash vositasi sifatida qo'shimcha foydalanishni buyurish.

Tavsiya protein (soya) va shuningdek, yurak-qon tomir muammolar bilan bemorlar uchun. yurak xastaligi xavfi, bu qo'shimcha foydalanish sezilarli darajada kamaytiradi, bu haqiqat. Biroq, hech qanday ta'siri reproduktiv tizim tananing taqdim emas.

Olimlar uzoq soya oqsil uning normal faoliyatini tiklash, qalqonsimon bez ijobiy ta'sir ega ekanligini ma'lum qilgan. kabi hissa qabul qalqonsimon gormonlar ishlab chiqarishni oshiradi qilmoqda. Bu xususiyat noyob hisoblanadi.

so'ya proteinlar eyish

qancha dilemma uchun, bir qo'shimcha olish kerakmi yoki yo'q,. Axir, u bir qo'li og'ritdi, lekin boshqa tomondan - bu ko'p ijobiy jihatlari mavjud. javob juda oddiy. Siz bu oqsil oz miqdorda foydalanishingiz mumkin. Parhezshunoslar hech mahsulot 30G ko'ra, bir kun uchun ham foydalanish tavsiya etiladi.

odamlar ko'p, ham kombinatsiyasi afzalliklarini yumshoq, ikki xil oqsil aralashtiriladi. Ayniqsa, bugungi kunda beri bir vaqtning o'zida bir necha ishonish uchun hech bir sabab yo'q oqsil turlari , ularning xususiyatlari zarar olib keladi.

Standard issiq suyuqlik bilan suyultiriladi soya oqsil kundalik take 30g, tavsiya etilgan. sut yoki tekis suv 300 ml uchun etarli qo'shimchalarning bir miqdorda.