Sho'rvalar har kuni: Foydali retseptlar

Ma'lumki, turli davlatlarning milliy taomlari tayyorlangan sho'rvalar sharafiga alohida o'rin tutadi. Ba'zi mamlakatlarda, bu taom yurtdoshlarimiz haqiqiy emas, juda tez-tez emas egan bo'ladi. Axir, mahalliy restoranlar va kafelar har doim har kuni menyusida sho'rvalar. Bu taom nafaqat juda mazali, lekin, shuningdek, retseptlar ko'p sonli ko'ra ishlab chiqarilgan mumkin. Bu normal hazm uchun insonga kerak bo'ladi. Afsuski, hamma uy bekalari kundalik pishirish uchun vaqt yo'q. Shuning uchun, biz taklif osh ta'riflari tayyorlash uchun bir vaqtning o'zida juda ko'p vaqt sarf qilmasdan, har bir egallash kuchga ega har kuni. Va vaqtni tejash maqsadida, taomlarni ingredientlar siz oldindan tayyorlash mumkin yodda tutish.

Sho'rvalar har kuni: pishloq sho'rva

u, qalin to'yimli va yana asta-sekin soviy Bu taom, qish mavsumi uchun mukammal hisoblanadi. uni tayyorlash uchun oq dam non boblarini juft tug'ralgan kerak va neft (afzal sariyog '), ularni qovurayapman. advance litr bulonda pishirilgan non qo'shish uchun, qaynoq holatga qadar olib va 10 daqiqa davomida past olovda tark. So'ngra sut va qaymoq bir shisha pan aralashmasi quyiladi, issiqdan olib tashlash va doimiy aralashtirib, sho'rva ilgari qattiq pishloq (har qanday turi) sotiqni 10 osh qoshiq, tatib oz yashil rezenedir va tuz va murch qo'shing.

sho'rvalar Simple har kuni: qovoq sho'rva

Agar bir necha qo'shimcha kilogramm yo'qotish bo'lsangiz, biz sizga tayyorlash uchun oddiy e'tibor tavsiya lekin mazali, past kaloriyali va boy qovoq sho'rva. bir nozik grater qovoq maydalangan shisha, suv bir litr, klyukva bir shisha, shakar 5 osh qoshiq kraxmal bir osh qoshiq, dolchin, vanil va chinnigullar bir qancha: ashyolardan sifatida biz quyidagi mahsulotlarni kerak. Klyukva sharbati siqish, va qolgan pulpa, suv quyib pishirishni, keyin suziladi. bulondan uchun, qovoq va ziravorlar qo'shish gulxan ustiga qo'ydi va Tender qadar pishirib. sovuq suvda sho'rva erigan kraxmal oldindan quyiladi va shakar va klyukva sharbatini qo'shing. Olingan ommaviy yuqoriga va xizmat issiq.

Sho'rvalar har kuni: sho'rva

Balki, u osh tatib ko'rmadilar bir odamni uchratish qiyin. Biroq, bu uzoq va qiyin ko'p his pishirishni deb. bulyon oldindan qaynatish bo'lsa Aslida, pishirish jarayoni juda kamayadi. Shunday qilib, uchun borscht pishirish , biz oldindan qaynatilgan suyak sho'rva uch litr, mol go'shti yarim kilo, o'rta hajmi ikki ko'k, karam 300 gramm, bir oz narsa qalampir, sabzi, kartoshka va piyoz, va tomat pastasi biri osh qoshiq kerak, un, sirka, shakar va tuz.

allaqachon tugagan sho'rva suyagi salqin va kichik bo'laklarga kesib, keyin zarur bo'lgan mol go'shti, qaynatish uchun zarur. Tug'ralgan somon lavlagi shavla yarmida qadar, sirka sepib unutmang, shuning uchun uning rangini yo'qotadi emas. Tug'ralgan sabzi va tug'ralgan piyoz bilan petrushka Passer. Go'sht bulyon qaynoq holatga qadar olib keldi va u kartoshka va nozik tegirmon karam tug'ralgan yotar bo'ladi. So'ngra boshqa barcha ingredientlar sho'rva qo'shiladi. sho'rva tayyor bo'lganda, qaymoq bilan stol ustiga uni xizmat.