Sarimsoq bilan köfte - milliy Ukraina borscht uchun katta oshirish

Borscht va sarimsoq bilan köfte an'anaviy milliy Ukraina ovqatlarni bor. xushbo'y ta'mi ega bo'lgan kichik nesdobnoe rulon bilan ishlanadi Beetroot sho'rva. haqiqiy sho'rva qilish qanday, deyarli har bir ayol biladi, shuning uchun uni pishirib faqat to'g'ri retsept haqida o'ylash.

sarimsoq bilan köfte juda oddiy tayyorlangan. yaxshi yalıtımına o'tkazmoqda - Lekin, shu bilan birga, xamir to'g'ri oshirish kerak, va tayyor mahsulotlar, chunki, jarayoni uchun vaqt etarli miqdorda kerak. Bu styuardessa ishtirokisiz bo'ladi. Shuning uchun, biz sarimsoq bilan köfte qilish uchun uning oilasiga shunchaki sabr tavsiya.

uchun Recipe ularning keyingi. juda yumshoq bo'ladi, shunday qilib, 50 gramm yog ', oldindan muzlatkichdan olib tashlang. shakar - unga tuz kichik qoshiq, uch yirik qo'shing. Yaxshilab, barcha masalliqlarni aralashtirib, zaytun moyi 40 gramm qo'shing. Alohida-alohida, kichik, odinnadtsatigrammovogo quruq xamirturush, to'rva va un uch stakan qorishmasini qilish. asta-sekin iliq sut, bir stakan quyib, birga hamma narsani aralashtiramiz. Bir yo'nalishda va bir doira bo'lib o'tishi kerak aralashtirish jarayoni.

Bunday holda, bir mikser yordamida tayyorlangan sarimsoq bilan köfte bo'lsa, siz asta-sekin maksimal ularni ko'paytirish, past tezlikda aralashtirish boshlash kerak.

quyidagicha rozilik test aniqlanishi mumkin: u yoğrulmaktadır bo'lgan idish devorlariga tark kerak. Odatda, bu jarayon besh daqiqa dasta oladi.

Keyingi bosqichda xamir oshirish kerak, deb haqiqatni o'z ichiga oladi. Buning uchun, hech loyihasi, qirq besh daqiqa bor, issiq va quruq joyda suv idishni solib qo'ydi. Bu vaqt davomida, siz xavfsiz dogotovit mumkin Ukraina borscht.

Bu vaqtdan so'ng, bir unli yuzasiga kosa mazmunini chiqib yotadi. Mesim uni tishlab va toza kolbasani nima. Bu tovuq tuxumidek bir hajmini ega bo'lakchalari o'yilgan kerak. Endi, har bir parcha bir cho'rak shakllantirish.

sarimsoq bilan to'g'ri qilgan köfte to'liq dairesel bo'lishi kerak. Buning uchun, siz yaxshi SUM ularni kerak.

Bu zulm qanday? , Bir to'p shakllantirish xurmo o'rtasida uni dumalab "natija" yoriqlar bilan tartibsizlik, bir yuzasiga ega bo'lgan birinchi sinf Imperatorning fevral qiladi orzu bo'lsa.

to'g'ri tayyorlash uchun bir ketish taxta ustiga tekis patty qilish uchun, har bir parcha tavsiya etiladi. So'ngra diqqat bilan bir xalta shakllantirish bitta nuqtaga barcha qirralarning, to'plash. Keyingi, faqat bir oz chetini qisib, davra yon ag'daring, bir pishiriq patnisga buns tarqaldi.

Ular endi yigirma daqiqa rasstoyatsya kerak. Bu paytda, taxminan ikki yuz daraja harorat uchun tandirda qo'yish va yarim soat keyin unda pishirilgan non bilan PAN qo'ydi. Pampushek yuzasi u oltin va ishtahani bo'ladi, shunday qilib, tuxum sarig'i moy tavsiya etiladi. Vaqt bu jarayon uchun kamida qirq daqiqa davom etadi.

Bu vaqtda, to'g'ri tayyorlash mumkin sarimsoq SOS. Uch katta sarimsoq chinnigullar, maxsus matbuot o'tib zaytun moyi va bir oz tuz, bir necha osh qoshiq quying. Olingan ommaviy butunlay sanchqi yordamida boshqa blender ko'pirtirish, yoki. Agar so'ralsa, qayla tug'ralgan yashil piyoz, arpabodiyon qo'shilishi mumkin.

kekler pishirilgan so'ng, ular darhol chuqurlikdan chiqarib oling va ehtiyotkorlik bilan amalga SOS sirtini soqol kerak. Ular bir oz sovib va SOS yaxshi namlangan bo'ladi, ustiga qobig'ini muloyimlashdi, shunday qilib, o'ttiz daqiqa sarimsoq borscht bilan köfte qoldiring.

Agar jadvalga barcha taklif mumkin, shuning uchun, odatda, bu vaqt, allaqachon tayyor va birinchi taom bor.

Yaxshiliklar bo'lsin!